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  1. 牛肝菌是 牛肝菌科 和 松塔牛肝菌 科等真菌的统称,是野生而可以食用的菇菌类,其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外,大部分品种均可食用。. 主要有白、黄、 黑牛肝菌 。. 白牛肝菌味道鲜美,营养丰富。. 该菌菌体较大,肉肥厚,柄粗壮,食味香甜可口 ...

  2. 美味牛肝菌是一种世界广布种在中国以为主要分布于欧洲意大利法国瑞士德国)、北美日本澳大利亚等在中国主要分布于西南华东华北西北东北中南等但多见于贵州黑龙江辽宁云南四川陕西湖南福建西藏吉林

  3. 1.N-VARRisotto is an Italian dish consisting of rice cooked with ingredients such as tomatoes, meat, or fish. (用西红柿、肉、鱼等烹制的)意大利调味饭 [1] 短语搭配. 播报. 编辑. mushroom risotto 牛肝菌烩饭 ; 蘑菇炖饭 ; 野蘑菇炖饭. chicken risotto 鸡肉饭. Baked Risotto 焗烩饭. Cantonese Risotto 广东烩饭. Porcini Risotto 牛肝菌意大利饭 ; 牛肝菌义大利炖饭. Risotto rice 意大利烩饭米. Stewed Risotto 义大利炖饭 [1]

  4. 牛肝菌科(Boletaceae)是 担子菌门 下 牛肝菌目 的一科。. 牛肝菌. 特点:伞状,菌盖下面具垂直排列的菌管;子实体肉质;担子果柔软、易腐烂;担子果颜色鲜艳,许多为 外生菌根菌 。. 少数有毒。. 下分:. Accomodates属、Aureoboletus属、Austroboletus属、Boletellus属 ...

  5. 1. 先把牛肝菌乾用热水浸软15分钟,牛乾菌切碎,热水备用,洋葱也切碎. 2. 意大利粉根据包装上指示煮熟,捞起备用. 3. 热鑊加橄榄油爆香洋葱,然後加入牛肝菌及热水炒香. 4. 加入意大利粉,最後放忌廉快炒至收汁. [1] 牛肝菌忌廉意大利粉是以牛肝菌乾为主料的菜品。

  6. 2 品种介绍. 3 生物特性. 4 营养价值. 简介. 播报. 编辑. 据资料显示,云南省已知野生食用菌约750 种以上,占全国食用菌种类的 3/4,居全国各省区之冠。 在世界上大多数国家,都可以找到产于云南的野生食用菌,如日本菜中的松茸,欧洲餐桌上的松乳菇,在欧洲市场广受欢迎的 美味牛肝菌 、块菌、鸡油菌。 品种介绍. 播报. 编辑. 云南省有牛肝菌226种以上。

  7. 红葱 菌是牛肝菌的一种,菌身为粉红色,有一股浓烈的葱香,红葱由此得名。. 由于用手一摸就会变青,滇中也称见手青。. 菌盖宽7~16cm,半圆形,中部微凸,盖缘微下卷,盖表干,有微细绒毛,平近光滑,粉红色,粉蔷薇红色,色泽粉艳,少呈深红色,盖缘有 ...

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