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2021年4月14日 · 天文台預測未來數天多雲及有幾陣雨，悶熱天氣影響胃口，一於以香口惹味美食開胃。 今日教大家煮的一道蒜片牛柳粒，做法及材料都很簡單，只需跟着中菜總廚的方法去做，就能做得成功，晚餐不妨一試。
2019年11月14日 · 最注目的當然要數品牌的明星產品--牛角包。其用料講究，像用上法國農業部Label Rouge認證的Foricher高級麵粉、鐵塔牌牛油等，加上新鮮酵母以28 及較長時間發酵，做出來的牛角包不止充滿牛油香，還做到外層鬆脆、內裏有少少煙韌的口感。
2022年10月16日 · 蒜頭香味濃郁加上營養價值高，是煮餸時常見調味料。日本有農民就講解蒜頭的正確保存方法，避免發芽導致營養流失之餘亦可保持其香味不變，又指出因應切法不同，蒜味濃度也有很大分別，建議配合不同情況使用。 同場加
2017年7月17日 · 奇華餅家向來是餅食專家，出售多款中式傳統嫁喜餅、禮餅及小食。品牌最近推出南瓜籽芝麻及辣味蒜香酥條，還有鬆化清甜的香片茶蛋卷，淡淡的茶香在齒間滲透，香脆滋味。 另外，品牌新推夏日限定換購禮遇，由即日至7
2017年8月25日 · 你有Freestyle嗎？餐廳都有Freestyle的！像天后新開Grill and bar「海魂燒」，雖主打燒物，但師傅喜歡融合不同風味，創作出融合泰式、日式等風格的美食。 要數最Freestyle
2019年6月24日 · 麵包師阿浩跟隨法國人學藝，做法式長棍包十分拿手，用法國T80麵粉混合日本麵粉製，T80麵粉以石臼研磨，是法國麵粉裏保留最重小麥味的款式，能做出一咬即斷的麵包口感，麵糰低溫發酵後烘焗，外脆內裏煙韌濕潤，距離遠也嗅到濃郁麵粉香。 牛角酥也做得不錯，強調「酥」度、不希望牛角包吃下去口感太實，因此阿浩用上共36層的摺法，酥皮層數或許比坊間少，但因為摺疊次數少，更易焗到起酥，用法國AOP認證牛油製，酥脆富牛油香。 Chapter Two Bakery. 地址：九龍城城南道71號地下. 電話：2716 0655. 營業時間：星期一至日，11am-8pm. 撰文︰王寶欣、陳麗娜.
2023年3月17日 · KFC不時都會推出新產品，黛安收到風，為咗畀大家喺香港都歎到韓式美食，KFC剛推出全新嘅「韓式蒜香系列」，包含兩款期間限定美食「韓式蒜香炸雞」同「韓式蒜香巴辣香雞翼」，一眾「韓粉」或「蒜粉」都能夠大飽
