蝦多士 相關
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2019年3月13日 · 蝦多士,是鳳城酒家的名物,一隻大蝦俯伏在丁方的炸多士上,酥脆鮮甜,每次光顧必點。 偶爾,它還會以不同造型在其他餐廳出現,三角的、長方的、只有蝦膠的、還有馬蹄的、有芝麻冇芝麻……這次化繁為簡,只需自製蝦膠,塗上麵包輕炸即成,15 ...
- 坪洲美食推介【1】祺森冰室——蝦多士、奶茶紅豆冰。坪洲最出名餐廳之一,祺森冰室最馳名的就是蝦多士!蝦多士炸到脹起身,外脆內軟,裡面的鮮蝦呈現粉嫩的顏色,看得出很新鮮。
- 坪洲美食推介【2】金源冰室——公司炒通粉。平日炒意粉就食得多,但炒通粉就較為罕見。公司炒通配料都幾豐富,有腸仔、火腿、雜菜粒等,味道則似乾炒牛河。另一款必食推介就是炸魚柳多士,魚柳炸得夠脆口,而且有淡淡的牛油香,蘸一下沙律醬有配搭得剛剛好。
- 坪洲美食推介【3】海興隆茶餐廳——豬扒菠蘿包。海興隆名氣雖然不及剛介紹的兩間茶記,但其招牌豬扒菠蘿包就獲得不少好評!香脆菠蘿包中間夾著大塊沙嗲豬扒,食落有驚喜!
- 坪洲美食推介【4】冰火菠蘿包。喜愛菠蘿包的話,也不能錯過人氣打卡美食冰火菠蘿包!有茶餐廳用香脆菠蘿包配搭三色雪糕,雪糕更加有足足2球!不但賣相吸引,菠蘿包與雪糕都非常夾,入口鬆軟香脆又同時吃到3種口味雪糕!
2017年1月1日 · 傳統的蝦多士是一款以蝦為餡料的炸多士,酥脆可口,後來演變出不同的形狀、製法。以焗爐烤焗的多士依然香脆,半融的芝士微微焦香,原隻蝦肉彈牙,蝦膠爽滑,一件小小的多士便有四種層次,一口咬下去,很滿足!
- 坪洲交通
- 坪洲牛皮廠秘密花園
- 超記瓷器
- 永安街
- 祺森冰室
- Island Table
- 坪洲住宿
在介紹坪洲這個地方之先,要跟大家說前往坪洲的交通方法。最為人所知的就是坐船了,但到底坪洲船程幾耐? 遊客可在中環碼頭6號碼頭的左邊搭乘前往坪洲的船。要注意的是,大家不要走錯到右邊碼頭啊,因為是前往梅窩的!坪洲渡輪亦分為快船和慢船兩種,快船船程不用30分鐘便到達;而慢船則40分鐘到達。大家在安排行程時都要留意啊!
坪洲「秘密花園」前身是一家牛皮廠,於1975年倒閉,由於牛皮極具歷史意義和價值,在2010年評為三級歷史建築物。而坪洲其中一位居民Sherry因為不忍心牛皮廠被丟空,所以自己花了三百萬翻新廠房,將古蹟活化成「秘密花園」藝術空間,給予坪洲牛皮廠重生的機會。另一方面都令這個地方增添不少色彩! 地點詳情: 地址:坪洲永安街21號
坪洲超記瓷器店以店主親手繪製瓷器聞名。七十年代,林漢超和太太在坪洲創立了「超記瓷器」,主要做瓷器加工。因為坪洲過去是一個工業島,有很多工廠,匠人會繪製圖案印在陶瓷器皿,再入爐燒製定型。隨著工廠北移,而且某些工廠都紛紛倒閉,「超記」就成為了僅存的瓷器廠。 超記瓷器還會定期舉行工作坊教授製作手繪瓷器的技巧,大家有興趣就要留意超記瓷器官方專頁了! 地點詳情: 地址:坪洲永興街7號地下 開放時間:12:00-18:00(星期一至日)
位於坪洲的永安街亦是上面提及過「秘密花園」的入口點,在永安街之中,可以找到各式各樣的店鋪,例如「好望角」藝術空間、咖啡店和「Chill Chill Country坪洲青年集氣地」等,別具藝術風息~ 「好望角」藝術空間是店主Helen於2019年創立的店舖,店舖每一個角落,擺設都是由她親手造出來,很有意義。當中很多擺設都是從廢物演變而成,有舊牀頭板,紙皮,廢木,壞家具等。 「Chill Chill Country坪洲青年集氣地」就是集咖啡店和雜貨店一身的空間,除了有咖啡之外,店舖還會售賣坪洲居民製作的藝術品,例如明信片,火柴盒,鼠尾草香薰等。
祺森冰室是坪洲的老字號舊冰室,而當中最著名的菜式就非「蝦多士」莫屬了!還有港式茶餐廳必備的西多士!特色飲品 – Tiramisu紅豆冰~ 地點詳情: 地址:坪洲永安街3號地下B舖 營業時間:08:00-16:00(星期二至五);08:00-16:30(星期六至日);休息(星期一)
Island Table是由身為坪洲原居民的年輕三姊妹所開設的,店內裝潢以淺白色為主,讓人感到清新自在,可以靜靜享受假期。 不同食物如牛油果莎莎多士、坪洲至尊Pizza、肉醬千層意粉和咖啡等飲品都可一試! 地點詳情: 地址:坪洲永興街9C號地舖 營業時間:10:00-17:00(星期三至五);09:00-17:00(星期六至日);休息(星期一至二)
到離島,大家可以選擇度假屋!下船後坪洲碼頭會有不同的攤檔讓大家選擇度假屋,但出發前都可以於不同網站(如airbnb)預早訂度假屋! 大家看完以上的介紹就快點遊覽每個景點吧! 【本文獲「KKday」授權轉載。】
2022年4月9日 · 位於西環的人氣口碑點心店,憑招牌原創點心芝麻蝦多士、流沙西多士而大受歡迎,去年更在天后開設分店,吸引許多人特地去試食! 網民推介必點懷舊香脆蝦多士,麵包炸得香脆,表面又鋪滿香口芝麻,蝦膠餡料更有成半寸厚,咬落非常彈牙! 每份蝦多士附有沙律醬,中和炸麵包的油膩口味,許多人口完後都大讚! 店內另一款必試名物,就是奶黃流沙西多士。 熱騰騰的炸麵包中間夾著大量流沙奶黃餡,一切開就如瀑布般湧出,打卡一流! 沾滿奶黃醬的西多士入口後,滿口都是蛋黃香,非常邪惡! 除了人氣奶黃口味,亦有紫薯、朱古力及黑芝麻等。 圖片授權:Instagram@kakamaria. 店舖亦有推出其他特色點心,例如用腸粉包著春卷的「春風得意腸」、雙色芝士卡邦尼蝦長春卷、子薑皮蛋蝦卷等!
2022年3月31日 · 這兩款港式食品近年買少見少,坊間舊式茶樓偶有供應,冰室的芝心蝦多士用上香脆鮮蝦及多士配青瓜沙律醬,多士裡面有流心芝士,非常香口;懷舊鴛鴦飯則用蛋炒飯為飯底,配鮮茄燴雞絲及白汁蝦仁兩款醬汁,雙重滋味!
2021年1月9日 · + 1. 【氣炸鍋食譜】蒜蓉牛油龍蝦尾爽彈啖啖肉 15分鐘自製高級西餐! 蒜蓉牛油龍蝦尾食譜. 【禁堂食|蒸煮食譜】15分鐘蒸餸烚煮家常菜 肉餅蒸蝦上湯浸菜… 10分鐘小菜食譜合集|超省時家常菜 推介易煮易配5食材必有蝦蜆 【名物食譜合集】IKEA肉丸、吉野家牛肉飯、譚仔雞翼 名店招牌菜 蜆食譜合集|香茅、豉椒炒、蒸水蛋……中西日泰12款風味+吐沙法. 01教煮. 食譜. 小食.