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2023年11月8日 · [2023.11.08] 發表 推文. 韓國人燒肉時主要吃豬肉，如五花腩、豬頸肉、豬排肉等，肉類多會整塊上桌，食客可自行邊燒邊剪，部分燒肉店員亦會幫忙代燒。 （資料圖片） 豬扒、牛扒、雞翼和香腸，都是燒烤的基本配備。 （資料圖片） 日本燒肉以吃牛肉為主，比韓燒更為「刁鑽」，燒肉店一般會為顧客提供不同等級、部位的牛肉。 （資料圖片） 即興想燒烤，又不欲花時間花氣力張羅食材與用品？ 光顧燒烤場就最方便了。 （資料圖片） 【明報專訊】新冠疫情影響，加上年紀漸長，十位八位、同時同地、齊笑齊烤的場景不復常見。 即使人面可能全非，燒烤依舊佔據位置，只是形式改換，戶外轉室內，涼風換冷氣，炭火變電熱，香味輕煙，冷飲甜品，連起新舊關係。 古人燒烤 食材新奇. 以前不常燒烤，記憶烙印較深。
2023年11月24日 · 【明報專訊】張保仔原名張保，是清朝著名海盜，據記載全盛時期有大船數百艘，部眾四五萬人，常年盤踞廣東沿海。張保仔故事最引入入勝者，莫過於傳說中.....詳情
2023年11月24日 · 灣區手記：南沙張保仔洞 ∕文：尚東美 【明報專訊】張保仔原名張保，是清朝著名海盜，據記載全盛時期有大船數百艘，部眾四五萬人，常年盤踞廣東沿海。
2023年11月8日 · 視聽之娛：在太平清醮和張保仔洞以外的啞鈴島勝景——長洲戲院 【明報專訊】秋風送爽，天清少雨，很多學校會在這時節舉行師生旅行。長洲是中小學旅行的熱門勝地，吃大魚蛋、買平安包、探張保仔洞，都是大家立即就能.....詳情
2016年12月3日 · 加拿大多倫多明報新聞網 【明報專訊】昨晨9時許，4隻約1米長小野豬疑從沙田山林間結伴落市區，其間在顯徑 一帶公園「散步」，引來大批市民駐足圍觀及拍攝，但見小野豬一時聯群結隊於草叢內覓食，一時又四散「自由活動」，更闖入停車場徘徊。
2015年10月3日 · 姚嘉妮寫道﹕「兩日一夜家鄉遊，第一次帶埋小朋友去張保仔洞(順便宣傳 套劇)！又單車又游水……直頭三項鐵人一樣！雖然好『金』，但係見到佢兩個咁開心，什麼都值得！」姚嘉妮參演的《張保仔》播映中，劇中陳凱琳在長洲被水龍捲捲走的情節。
2016年12月3日 · 加拿大溫哥華明報新聞網 【明報專訊】昨晨9時許，4隻約1米長小野豬疑從沙田山林間結伴落市區，其間在顯徑 一帶公園「散步」，引來大批市民駐足圍觀及拍攝，但見小野豬一時聯群結隊於草叢內覓食，一時又四散「自由活動」，更闖入停車場徘徊。
