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文頭. 1 名. 2 史. 3 種. 3.1 種植地. 3.2 種法. 4 特色. 4.1 品種. 5 經濟. 6 新聞. 7 睇埋. 8 攷. 台灣菠蘿種植場. 台灣菠蘿擺出嚟賣. 台灣菠蘿 就係指種植喺 台灣 嘅一啲 菠蘿 品種。 係台灣中南部重要經濟 生果 。 二〇一〇年生產四十二萬公噸，產值 新台幣 七十億 [1] ，大部份內銷，出口佔約百分之五 [2] 到一成 [3] ，當中出口到 中國大陸 嘅佔約九成 [4] 。 名. 菠蘿，國語叫「 鳳梨 」或者「 黃梨 」，喺臺灣同 福建 又叫做「 旺來 」。 因為香港食到嘅菠蘿大部份都由 菲律賓 嚟。 所以部份香港新聞媒體，指「鳳梨」就唔係等同「菠蘿」 [5] [6] [7] ，用「鳳梨」泛指台灣種出嚟嘅菠蘿。
形態. 佢嘅樹有廿到卅米高，花係單性，雌雄同株，雖然佢啲花比較細，但係佢啲果比較大。 佢嘅果生喺樹上面，至少有25厘米直徑咁大，最長可以去到60cm到，重量一般去到20kg，最大嗰嚿可以去到40kg。 呢種樹結嘅係聚花果。 佢嘅結果方面都靈舍唔同，唔單止喺生咗4——5年嘅細樹嫩枝都結果，甚至喺老莖都可以開花結果。 喺樹到咗老年嗰時，主根都識結果。 而佢嘅核好似啲栗咁大，入面有好多澱粉響度。 成樖嘢都有乳汁。 另外， 呢種植物嘅香味都幾犀利吓。 用途. 菠蘿蜜嘅果可以當 生果 食，味道甜甜哋。 啲核可以炒熟或煮熟當成飯嚟食，味道同 芋頭 差唔多。 另外，佢嘅木可以做家具、木碎可以做黃色嘅染料；而乳汁重可以用嚟做樹膠或502嚟用。 佢嘅樹汁同樹液可以做藥，有消腫解毒嘅功效。 古籍記載.
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什麼是菠蘿油?
菠蘿油係由菠蘿包發展出來嘅嘢食，係將菠蘿包橫向切開夾住一塊厚切嘅牛油所組成。 菠蘿油最好嘅食法係將新鮮出爐嘅菠蘿包夾住冰凍嘅牛油，咁樣牛油就會俾菠蘿包嘅熱力影響而溶喺包身中間嘅位置，包身會俾溶化嘅牛油變成金黃色，而食嗰時菠蘿油同菠蘿 ...
普雅花 P. raimondii. 二元學名. Puya raimondii. Harms. 普雅花 （ 粵拼 ： pou2 (ng)aa5 faa1 ；學名： Puya raimondii ），又叫 安第斯皇后(ng)on1 dai6 si1 wong4 hau6 ，係 菠蘿科 普亞屬 嘅長年生草本植物，原產 秘魯 同 玻利維亞 嘅 安第斯山脈 地區。. 而家喺秘魯同玻利維亞地區附近 ...
西蘭花含有豐富嘅 維他命C 同 膳食纖維 ，重有抗癌嘅多種營養成分，例如 二吲哚甲烷 同少量嘅 硒 。. 每100克嘅西蘭花就有89.2毫克嘅維他命C。. 其中發現咗一種叫做3,3'-二吲哚甲烷嘅物質，對人嘅先天免疫系統給予一個有效嘅調劑，有抗病毒、抗細菌同抗腫瘤 ...
菠蘿包外層表面嘅嘅脆皮，一般由砂糖、 雞蛋 、 麵粉 同 豬油 烘製而成，係菠蘿包嘅靈魂，為平凡嘅麵包加上咗口感，以熱食為佳。 酥皮要做得香脆甜美，而包身就要軟身先好食。 外形亦同 日本 嘅 蜜瓜包 （或稱甜瓜包， メロンパン ）同香港嘅 墨西哥包 相似。 香港. 菠蘿包係香港最普遍嘅麵包之一，差唔多每一間香港嘅 餅店 （ 麵包店 ）都有賣菠蘿包，而唔少 茶餐廳 同 冰室 亦有供應。 一般作為早餐或點心食用居多。 菠蘿包售價亦相當平，一般約 港幣 3至7不等，深受香港人歡迎。 而除咗喺香港外，喺 南中國 地區亦都好普遍。 菠蘿包由於 熱量 、 脂肪 同 膽固醇 含量較高，曾被香港專家定為「十大不良零食」。 台灣. 菠蘿喺台灣叫做鳳梨，菠蘿麵包亦即「有住鳳梨表皮嘅麵包」。
