搜尋結果
其他人也問了
咖啡會致癌嗎?
喝咖啡對肝癌有什麼預防效果?
咖啡因有什麼功效?
茶有咖啡因嗎?
特徵與症狀. 治療. 流行病學. 參考資料. 外部連結. 咖啡因中毒 (英文：Caffeinism)是一種因過量攝入 咖啡因 而引起的 中毒 狀態。 這種中毒涵蓋了與攝入過量咖啡因相關的各種令人不快的身心症狀。 [1] 咖啡因被認為是世界上消費最廣泛的 藥物 之一。 世界上大約80%的人口以一種或另一種形式消耗咖啡因。 [2] 它存在於 咖啡 、 茶 、 可可 、 巧克力 、 軟飲料 ，尤其是 可樂 中，是 能量飲料 和其他膳食補充劑的重要組成部分。 [1] 咖啡因也是多種 非處方藥 和 處方藥 藥物的成分。 目前的共識是將咖啡因視為一種具有全身作用的藥理作用的藥物。 特徵與症狀. 咖啡因中毒的主要症状 [3] 适量咖啡因可用来减轻身体疲劳，减轻睡意，保持清醒。
- 6C48.2
- 002579
- 咖啡因過量
咖啡（英語： coffee ）是指咖啡植物的種子即咖啡豆在經過烘焙磨粉後通過沖泡製成的熱飲，咖啡亦是世界上流行範圍最為廣泛的飲料之一。 未經烘焙的咖啡生豆作為世界上最大的農產品出口物，以及世界上交易量為廣泛的熱帶農產品之一，也是開發中國家出口中最有價值的商品之一。
世界衛生組織 轄下的 國際癌症研究機構 將致癌物質按照危險程度分為4類： 1類致癌物 ：對人體有明確致癌性的物質或混合物，如 大氣污染 、 日曬床 、 黃麴毒素 、 砒霜 、 石棉 、 六價鉻 、 二噁英 、 甲醛 、 酒精飲料 、 菸草 、加工肉及 檳榔 等。 2A類致癌物 ：對人體致癌的可能性較高的物質或混合物，在 動物實驗 中發現充分的致癌性證據。 對人體雖有理論上的致癌性，而實驗性的證據有限。 如 丙烯醯胺 、無機 鉛 化合物及 氯黴素 、 紅肉 等。 [7] 2B類致癌物 ：對人體致癌的可能性較低的物質或混合物，在動物實驗中發現的致癌性證據尚不充分，對人體的致癌性的證據有限。 用以歸類相比二類A致癌可能性較低的物質。
咖啡因（英語： caffeine ）是一种黄嘌呤 生物碱化合物。 咖啡因主要存在于咖啡树、茶树、巴拉圭冬青（玛黛茶）及瓜拿纳的果实及叶片裡，而可可樹、可樂果及代茶冬青树也存在少量的咖啡因。 存在于瓜拿纳中的咖啡因有时也被称为瓜拿纳因（guaranine），而存在于玛黛茶中的被称为马黛因（mateine ...
攝入過量咖啡因會導致死亡。[10] [11] 人體的咖啡因半數致死量取決於個人，估計為每公斤體重150-200毫克（70公斤的成年人喝75-100杯咖啡）。[12] 許多人因過量服用現成的咖啡因補充劑而死亡，估計其致死量不到一湯匙。
2024年3月18日 · 根據這個傳奇，一個名叫 卡迪 的 牧羊人 發現，當 山羊 食用了咖啡 灌木 上的漿果時會變得興奮異常並且在夜裡失眠，山羊也會不斷地再次食用該漿果，體驗相同的活力 [來源請求] 。 最早的有關咖啡的書面記載可能是9世紀 波斯 醫師al-Razi所著的Bunchum。 1587年，Malaye Jaziri匯編了一本追溯咖啡歷史及合法性爭議的書，名叫《Umdat al safwa fi hill al-qahwa》。 在這本書中，Jaziri記錄了一個 亞丁 的 伊斯蘭 教長Jamal-al-Din al-Dhabhani是首先於1454年飲用咖啡的人，15世紀後， 也門 的 蘇菲派 穆斯林 開始有規律的飲用咖啡來保持 祈禱 時的清醒。
世界卫生组织 轄下的 國際癌症研究機構 将致癌物质按照危險程度分为4類： 1類致癌物 ：对人体有明确致癌性的物质或混合物，如 大气污染 、 日晒床 、 黃麴毒素 、 砒霜 、 石棉 、 六价铬 、 二噁英 、 甲醛 、 酒精饮料 、 烟草 、加工肉及 槟榔 等。 2A類致癌物 ：对人体致癌的可能性较高的物质或混合物，在 动物实验 中发现充分的致癌性证据。 对人体虽有理论上的致癌性，而实验性的证据有限。 如 丙烯酰胺 、无机 铅 化合物及 氯霉素 、 紅肉 等。 [7] 2B類致癌物 ：对人体致癌的可能性较低的物质或混合物，在动物实验中发现的致癌性证据尚不充分，对人体的致癌性的证据有限。 用以归类相比二类A致癌可能性较低的物质。
