搜尋結果
今年月餅親子班，黃太會教小朋友整冰皮月餅，始終比起傳統月餅，冰皮較受小朋友們歡迎呢。 堂上製作的是奶黃和紫薯兩種口味，奶黃香滑濃郁，紫薯香甜軟糯，相信大朋友都會喜歡，一於帶埋小朋友一齊來學整月餅過中秋啦。 實習菜式： 奶黃冰皮月餅（迷你尺寸8個)、紫薯冰皮月餅（迷你尺寸8個） 備註: * 課堂期間不得擅自進行錄音、錄影及拍照。 * 所有課堂均不提供食物盒，學員如欲帶走自己作品，請自備食物盒。 * 歡迎一名成年學員帶同一名 6歲 ~ 12 歲的小朋友一同參加。 * 每名報讀課程之顧客 (包括小朋友)可獲贈信興廚藝中心精美圍裙一條。 課程日期. 2020-09-03 (週四) 課程時間. 19:00 — 21:30. 課堂種類 中菜, 其他, IH 電磁爐. 導師 黃梁淑英. 課堂人數 15.
2022年9月1日 · 可愛小月兔 親子冰皮月餅. 2022-09-01. 中秋節最緊要就係一家人齊齊整整團圓，賞月品嘗月餅。 市面自製月餅DIY套裝五花八門，鍾意食月餅嘅大人小朋友今年中秋梗係自己整啦！ 就讓孩子試一下親自製作冰皮月餅，送給長輩顯孝心。 材料簡單，冰皮月餅粉只需加入椰子汁和菜油攪拌搓勻，即可使用，完全不用煮，不用蒸。 免煮餡料有很多選擇奶黃，芝麻，蓮蓉，豆沙等等多不勝數。 祝各位家庭中秋節快樂，疫情啲退去，再次與親戚家人聚首一堂！ 冰皮月餅餅皮材料 ｜10個. —————-—————- 冰皮預拌粉 200g. 椰子汁 350g. 菜油 35g. 櫻花粉 3g （調色用） 自選月餅餡料 ｜10個. —————-—————- 奶皇/芝麻 300g. 手粉：熟糯米粉少量. 【製作冰皮】 1.
- 大班冰皮月餅：最經典的冰皮月餅。大班冰皮玲瓏四色伴官燕月餅（9個裝）要說最正宗的冰皮月餅，當然是大班冰皮月餅莫屬！今年大班推出9款禮盒裝冰皮月餅，口味眾多，除了經典官燕冰皮月餅、芒果綠荳蓉、楊枝金露綠荳蓉等口味外，2022年更特別推出日式口味系列及純素冰皮月餅！
- 美心冰皮月餅。美心七星伴明月冰皮禮盒。美心冰皮月餅一直都是人氣之選，今年繼續熱烈推出多款冰皮月餅禮盒。其中「冰皮七星伴明月」作為旗艦冰皮禮盒，以楊枝甘露為經典明月，七小星緊緊相隨，滿足驚喜味美！
- 榴槤B哥：貓山王＋黑刺榴槤冰皮月餅。榴槤B哥的榴槤冰皮月餅禮盒共有3個貓山王榴蓮月餅(白冰皮) 和3個黑刺榴蓮月餅 (黑炭冰皮) 。榴槤B哥的榴槤冰皮月餅使用馬來西亞貓山王和黑刺榴槤新鮮果肉製作內饀，每一啖都能享受到醇厚的榴蓮果香：新鮮貓山王榴槤果肉味道甘甜，帶有酒香，入口即溶；榴槤皇者黑刺榴槤甜中帶甘，肉質紮實，味道層次分明，配上煙靭冰皮口感一流，簡直令人一試難忘！
- Häagen-Dazs™ 雪糕月餅。Häagen-Dazs™ 雪糕月餅 － 月圓聚享 品味遐想。雪糕月餅應該大人細路都喜歡吃吧！Häagen-Dazs™精選用各地獨特食材配合優質雪糕製成多款雪糕月餅，一口氣推出多款各具特色的禮盒，當中包括有9款指定口味雪糕月餅的「九星‧賞月」，多款經典Häagen-Dazs™雪糕口味的「羅浮．映月」。
2016年9月12日 · 親子. 【親子樂廚】自製可愛應節食品 卡通冰皮月餅. 撰文：梁蔚澄. 出版： 2016-09-12 08:00 更新：2016-10-04 14:58. 快到中秋節，除了吃水果、玩燈籠等作為應節活動外，有沒有想過與孩子一同在家製作冰皮月餅度中秋？ 市面上的月餅不是太油膩、不合口味，就是一盒多個，一家人也吃不消。 我們邀請了擅長製作西式糕點的親子班導師Zita，分享她製作不同造型的卡通冰皮月餅的心得及食譜。 攝影：潘思穎. 妹妹阿嵐與媽媽在過程中合作無間，完成後更主動遞給導師看看。 冰皮可在製作時加入抹茶粉、士多啤梨粉或食用竹炭粉作調色之用。 做法簡單 小朋友成為小幫手. 自製甜品的好處是可以自己調校喜歡的味道，亦可與小朋友一同製作，當作一個有趣的親子活動。
冰皮月餅製作簡易，可成為愉快的親子活動！ 網上的冰皮食譜五花八門，各有特色，相信大家都不難找到適合自家口味的版本！ 為大家送上親子版的食譜，可在製作時留意怎樣令小朋友更易掌握，免得挑戰爸媽的耐性極限！ 僅35g的小月餅，份量小，很適合小朋友2口一個呢！ 食材 （9人以上） 1小時以上. 冰皮材料 (>40粒) 糯米粉 130g. 粘米粉 90g. 澄麵 30g. 低筋粉 50g. 砂糖 120g. 牛奶 500ml. 煉奶 100ml. 橄欖油 50ml. 雲呢拿油¹ 幾滴. 奶黃餡材料 (約39粒) 砂糖 80g. 低筋粉 36g. 奶粉 36g. 吉士粉 36g. 鮮忌廉 14g. 全蛋 (打勻) 60g. 煉奶 46g. 椰漿 180g. 咸蛋黃 (隔水大火蒸8分鐘) 5隻.
其他人也問了
今年月餅親子班的冰皮月餅有何特色?
2022年大班冰皮月餅怎麼買?
冰皮月餅有什麼好處?
月餅皮怎麼做?
2022年8月30日 · 冰皮月餅適合親子製作. 隨著飲食文化的改變，相信很多人已經淡忘是月餅的的傳統及由來。 其實新式的冰皮月餅也眾多好處，例如Caca Choi今次教授的這款「芝麻麻糬冰皮月餅」，製作時不需要放入焗爐，過程安全，非常適合親子製作。 另外，冰皮月餅以芝麻味為主，亦很適合小朋友，芝麻含有豐富鈣質及鐵質，兩者可助兒童強健骨骼及補血。 而搓揉芝麻內餡及按壓冰皮月餅的過程，都能訓練孩子的小手肌發展。 芝麻麻糬冰皮月餅製作材料及步驟. 材料： 糯米粉、粟膠、糖粉、牛奶、芝麻醬、綠豆蓉、芝麻粉、冰皮粉、凍水、手粉. +4. BYO自助烘焙. 查詢：https://www.bakeyourownhk.com/ 芝麻麻糬冰皮月餅 (6件) $340│一份甜品若2人製作，第二位須付$60同行費。
冰皮月餅｜冰涼月餅親子DIY料理【小編愛煮】 - YouTube. 艾食上. 14.1K subscribers. 7. 689 views 1 year ago #糕點 #月餅 #料理. 下週就是中秋節了，市售月餅吃得好膩😥 今年來試試自己DIY吧 冰涼口感，餡料的甜度也能調整 ...more....
- 2 分鐘
- 886
- 艾食上
