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原理. 副作用. 注释. 參見. 參考資料. 外部連結. 生酮飲食. 檢測尿中的 酮體 （英语：ketonuria） 以肉類、青菜、植物油脂當主食，取代碳水化合物。 生酮飲食 （英語： ketogenic diet ）字面意思是“會產生酮體的飲食”，其為一種高 脂肪 ，充足 蛋白質 ，極 低碳水化合物飲食 [1] 。 這種飲食的特色是讓食物嚴重缺乏碳水化合物，強迫身體燃燒脂肪而非 碳水化合物 ，進而產生酮體；醫學上主要在用於治療難以控制（難治）的 兒童癲癇 （英语：epilepsy in children） 。
2024年1月6日 · 生酮飲食療法是一種特殊的飲食模式，其基本原理在於限制碳水化合物的攝取，促使身體進入生酮狀態。 生酮飲食 的定義涵蓋了一種高脂肪(75%)、適量蛋白質 (20%)、極低碳水化合物 (5%)的飲食比例，這種比例有助於誘導生酮反應。 在這種飲食模式中，身體透過降低碳水化合物攝取，強迫自己轉而使用脂肪作為主要能源來源，而不是依賴於碳水化合物。 這種代謝狀態被稱為生酮狀態，而進入這種狀態的過程即為生酮反應。 生酮飲食的基本原理建立在通過增加脂肪攝取，限制碳水化合物的方式，誘導體內生產被稱為「酮體」的化合物。
2023年6月18日 · 史上最詳盡生酮飲食法指南. 2023-06-18. S6溶脂修形療程, 修身. 生酮飲食法（Ketogenic Diet / Keto Diet）是一種低碳水化合物，高脂肪的飲食方法，具有許多健康益處。. 實際上，已經有超過20項生酮飲食法研究表明，生酮飲食法可以幫助您 減輕體重 並改善健康，亦可以 ...
2018年12月20日 · 生酮飲食的營養攝取比例. 為達均衡飲食，衛福部公告的每日飲食建議為：碳水化合物50-60%、蛋白質10-20%、脂肪20-30%。 生酮飲食的營養攝取比例為：碳水化合物5-10%、蛋白質25%、脂肪65-80%，兩者之間有著明顯差異。 以生活中常見食物的營養成分來看，生酮飲食幾乎不能吃米飯、麵食、麵包、穀物、糖果、甜食、諸多水果等，飲食上必須以高脂肉類、起司、奶油、培根、堅果、美乃滋、椰子油等高脂肪食物為主。 油脂該如何選擇？ 脂肪在生酮飲食中為最高佔比，如何選擇合適的來源也很重要！ 油脂最好能平均攝取動物性脂肪與植物性來源（椰子油、橄欖油)，或是富含Omega-3、單元不飽和脂肪的油品，避免選擇含反式脂肪、非氫化植物油的油品。 建議油脂來源： 豬油或其他動物脂肪. 椰子油. MCT油.
生酮飲食，英文Ketogenic Diet，源自於古希臘時期的醫師，當時因為缺乏藥物，發現可以用「挨餓」的方式產生酮體抑制腦部不正常放電，從而治療癲癇。 但完全禁食的療效有限也難以施行，因此後來發展出生酮飲食療法取代禁食療法，使生酮飲食在1920-1930年代很流行，不過隨著醫學進步，癲癇藥物上市之後，此方法便逐漸沒落，直到近代21世紀減肥意識興起，生酮飲食才重新找到了定位。 生酮飲食原理是什麼？ 簡單來說，生酮飲食就是讓身體「產生酮體」的一種飲食法。
2023年2月28日 · 名營養師教你3大注意事項 」帶您了解生酮飲食的原理與方法後，我們來實際演練一下食物內容的設計： . 醣類： 生酮的關鍵在於：醣類應限制在5%的總熱量；若以一位70kg的輕度工作者為例，每日熱量需求約為2000大卡，因此，每天應攝取的醣類如下： 2000大卡X5%=100大卡. 1g醣產生4大卡. 100/4=每日醣攝取建議：25g（佔總熱量5%） 蛋白質. 建議：每公斤體重攝取1g蛋白質，因此，若以體重70Kg為例，每天應攝取蛋白質量如下： 70kg建議攝取70g蛋白質. 1g蛋白質產生4大卡. 70X4=280大卡（佔總熱量14%） 脂肪： 剩餘的81%熱量，從脂肪攝取. 2000大卡- (25g醣類X4)- (70g蛋白質X4)=1620大卡（來自於脂肪） 1g脂肪產生9大卡.
原理. 副作用. 註釋. 參見. 參考資料. 外部連結. 生酮飲食. 此條目介紹的是一項治療癲癇的飲食療法。 關於用於減重的飲食生活模式，請見「 」。 檢測尿中的 酮體 （英語：ketonuria） 以肉類、青菜、植物油脂當主食，取代碳水化合物。 生酮飲食 （英語： ketogenic diet ）字面意思是「會產生酮體的飲食」，其為一種高 脂肪 ，充足 蛋白質 ，極 低碳水化合物飲食 [1] 。 這種飲食的特色是讓食物嚴重缺乏碳水化合物，強迫身體燃燒脂肪而非 碳水化合物 ，進而產生酮體；醫學上主要在用於治療難以控制（難治）的 兒童癲癇 （英語：epilepsy in children） 。
