搜尋結果
2021年10月18日 · 是次報告檢測了60款預先包裝餅乾樣本的安全及營養素含量，亦檢視了產品包裝資料。. 在基因致癌物環氧丙醇測試之中，只得6款包括麥維他消化餅、759阿信屋香脆海苔味梳打餅、Gastone Lago威化餅、小牧味屋高鈣梳打餅（芥末味）、CRICH克力加及藍鑽石 ...
- Yahoo Food
2021年10月18日 · 當中有4款一般餅乾和威化餅樣本檢出的丙烯酰胺含量超出歐盟的基準水平，分別是「百邦」豆乳威化、「無印良品」紅豆夾心餅、「Bancheta」Digestives及「Hokka」Cigar Biscuit；另有3款克力加餅樣本的丙烯酰胺含量亦超出歐盟的基準水平，分別是「藍鑽石
2024年1月3日 · 消委會測試60款餅乾 全部含基因致癌物. 該次測試的60款餅乾包括威化餅、消化餅、夾心餅及手指餅等，結果54款檢出含環氧丙醇、55款含丙烯酰胺，兩者均為基因致癌物。 54款餅乾驗出環氧丙醇的含量介乎每公斤11微克至超過3900微克，含量差距極懸殊；至於55款驗出丙烯酰胺含量則介乎每公斤32微克至620微克。 消委會指環氧丙醇及丙烯酰胺含均屬基因致癌物，前者同時具有神經毒性、抑制生育能力及腎毒性，後者於動物實驗中顯示會引致生殖及發育問題。 8成半樣本高糖、高脂或高鈉.
- 金必氏愉快動物餅 (含有2,600微克致癌物)第1位致癌餅乾零食是愉快動物餅，可愛動物造型是不少小朋友的至愛，每千克含有2,600微克的可致癌物丙烯酰胺，各位以後不要食太多！
- 四洲高纖全麥餅 (含有900微克致癌物)四洲高纖全麥餅聲稱低脂，適合減肥人士，但每千克含有900微克的可致癌物丙烯酰胺，所以不要食太多。
- 嘉頓獸型餅 (含有720微克致癌物)可愛獸型適合小朋友，又可以玩又可以食，實在可愛，但每千克含有720微克的可致癌物丙烯酰胺。
- 四洲甘大滋餅乾條 (含有570微克致癌物)脆卜卜的甘大滋令人食完一條又一條，完全停不了，每千克含有570微克的可致癌物丙烯酰胺，小朋友不應食太多。
- 消委會餅乾測試總脂肪含量最低：Yiu Fung Store 么鳳士多水點水泡餅 $20。測試結果顯示每100克只有4.9克脂肪。美國廚師食Pizza減100磅只靠一招！
- 消委會餅乾測試總糖含量最低：特惠牌芝麻梳打餅SureBuy Sesame Soda $10。測試結果顯示每100克只有0.4克糖。ADVERTISEMENT。
- 消委會餅乾測試鈉含量最低：Bourbon Soybean Milk Wafers 百邦豆乳威化 $34。測試結果顯示每100克只有35.4毫克鈉。消委會測試餅乾總評分。
- 消委會餅乾測試5星評分： 冠華水泡餅 Koon Wah Ring Biscuits $18.5。淮山禁忌！一文了解淮山功效及好處！附營養師分享4款淮山食譜推薦！
2023年7月30日 · 消委會在市面上檢測60款預先包裝餅乾樣本，結果發現全部樣本都含不同程度的污染物或基因致癌物，而且8成半樣本屬高脂、高糖或高鈉，大家食用餅乾時要適可而止！ 消委會在2021年3月.
2021年10月19日 · 消委會近期測試市面上60款預先包裝餅乾樣本，發現全部樣本檢出在加工過程中產生基因致癌物，包括環氧丙醇、丙烯酰胺或氯丙二醇，當中46款更同時檢出3種污染物。 以一款氯丙二醇含量最高的夾心餅為例，成人進食8塊已超標，長期每日攝入過量或損害腎臟的功能、影響男性生殖系統或致癌。 消委會建議消費者盡量選擇健康零食，避免用餅乾當正餐。 消委會昨日發布新一期《選擇》月刊，當中公布對市面上60款預先包裝餅乾樣本的檢測結果，包括夾心餅、威化餅、手指餅、梳打餅、消化餅、水泡餅、瑪利餅等。 消委會對有關樣本進行安全測試，檢測是否含有基因致癌污染物環氧丙醇、丙烯酰胺及氯丙二醇（3-MCPD）。 其中環氧丙醇及丙烯酰胺可引致實驗動物患癌，世界衞生組織建議，人體攝入愈少基因致癌物愈好。
