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1 綠豆浸水4小時以上後洗淨,乾海帶略為浸軟身洗淨,陳皮浸軟,臭草洗淨切一開二. 2 乾海帶略為浸軟身洗淨切條. 3 煮滾清水後,倒入高速煲內,加入綠豆.陳皮,煮滾後轉細火先煮30分鐘待綠豆煮至起沙. 4 煮好30分鐘後待高速煲排走氣後才可開蓋,加入海帶.臭草煮15分鐘 ...
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臭草海帶綠豆沙:Hello大家好,今次介紹一個清熱解毒,經常 ...
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海帶綠豆沙,是我家最常出現的清熱茶飲。. 美味的糖水,又 ...
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紅豆沙和綠豆沙,兩款經典的中式糖水,有著截然不同的營養價值和功效。在炎炎夏日的日子,來一碗清熱冰凍的綠豆沙簡直透心涼,更可以放入冰格自製雪條,美味又健康。在綠豆沙內加入些白米,可增加綿密的口感。
步驟. 1.干海帶先用水把泥沙沖洗乾淨,放清水裡浸泡6個小時左右. 2.陳皮洗凈,浸泡一會,然後把瓤刮掉. 3.把浸泡好的海帶再洗一遍,然後切成絲.備用. (這個步驟可以在煮綠豆的時候準備) 4.綠豆淘洗乾淨後,放鍋里,加水8-10碗和陳皮,大火燒開後,轉中火再煮 ...
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by Christine Ho · 晚上8:46 · 沒有留言. 這道傳統海帶綠豆沙,非常受歡迎。. 尤其是澳洲還正炎夏。. 一碗綠豆沙,吃得很爽。. 清熱又養顏。. 熱吃或冷吃,兩者皆宜。. 之前,分享過用普通爐火煮的 臭草海帶綠豆糖水食譜 。. 當時加入的臭草是朋友的禮贈(其實這 ...
綠豆沙是經典港式甜品 ,香港人由細食到大, 不但止好味而且能夠清熱解毒, 是一種可以在家中就輕鬆搞定的粵式甜品.
- 6 分鐘
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- 素食好煮意
2022年11月11日 · 做法. 1. 浸泡陳皮(2 克)和海帶絲(10 克)30分鐘,洗淨後,將海帶絲切小段、陳皮去囊備用。. 2. 將綠豆(200 克)洗淨,冷水下鍋,水沸後中火加熱5分鐘,然後瀝水沖洗。. 3. 將水(2000 毫升)煮沸後,放入綠豆和陳皮,加蓋中火加熱30分鐘。. 4. 加入海帶絲 ...
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