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    • 深色蔬菜、水果、堅果和全穀類食品

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      • 抗氧化物質能夠中和活性氧,減少它們對細胞的損害。 這些抗氧化物質包括維生素A、C和E,以及許多植物化學物質,如類黃酮和多酚。 它們在抗衰老食物中豐富存在,如深色蔬菜、水果、堅果和全穀類食品。 這些食物中的關鍵營養物質不僅能夠對抗氧化壓力,還能促進身體的整體健康。 它們通過保護細胞膜、DNA和蛋白質免受損傷,以及通過減少慢性發炎,從而幫助減緩衰老過程。
  1. 其他人也問了

  2. 2023年7月8日 · 1.天然食材. 事先計劃飲食內容,採買營養豐富的天然食材,包括各種新鮮水果和蔬菜、全穀類、魚和瘦肉。 蔬菜水果含有豐富的抗氧化劑包括維生素AC和Eβ-胡蘿蔔素等可以延緩老化。 是健康飲食中不可或缺的一環。 2.攝取健康油脂. 不少人因為怕發胖或是患有慢性疾病,有著油脂就是有害健康的迷思。 事實不然,好的油脂是人體必需營養素的一部分,需適量攝取,不能完全不吃。...

    • 抗氧化食物:黑朱古力。相信沒有人會不喜歡吃朱古力吧!其實朱古力的營養非常豐富,尤其是黑朱古力,它比普通朱古力具有更多的可可粉,以及更多的礦物質和抗氧化劑,可說是抗氧化劑的最佳來源之一。
    • 抗氧化食物:山核桃。山核是桃堅果的一種,產自墨西哥和南美,富含礦物質,健康的脂肪和抗氧化劑,可以幫助提高血液中的抗氧化劑水平並降低不良膽固醇。每100克的山核桃便含有最多10.6 mmol的抗氧化劑,一項研究發現,每天從山核桃中攝入20%卡路里的人,血液中的抗氧化劑水平會顯著提高,
    • 抗氧化食物:雅枝竹。雅枝竹 (又名:洋薊)雖然不常見於日常飲食之中,但卻是一種美味又具營養價值的蔬菜,雅枝竹具有悠久的歷史,古代人們用它的葉子作為治療黃疸等肝病的藥物。
    • 抗氧化食物:藍莓。雖然藍莓的熱量低,但卻富含花色素苷和其他抗氧化劑,可幫助延緩隨年齡而發生的腦功能下降情況。每100克藍莓便具有9.2 mmol的抗氧化劑,在所有常用的水果和蔬菜中,藍莓所含的抗氧化劑含量最高,藍莓中的抗氧化劑可以通過中和有害的自由基,減少炎症和改變某些基因,尤其是一種稱為花青素的抗氧化劑,已被證明可以降低心臟病風險、降低膽固醇水平和血壓。
  3. 2021年1月1日 · Ellen Yeh. 1 1月 2021 • 8 分鐘的閱讀時間. 一年一年在過身體也跟著不斷老化若平時沒有注重保養皺紋可能就在不知不覺中多了好幾條皮膚也越來越沒有彈性除了花大錢買擦的保養品你知道吃對食物也能達到抗衰老的功效嗎以下就來看看哪些食物中含有抗氧化的營養素吧常見的天然抗氧化營養素與食物. 維生素A(β-胡蘿蔔素) 維生素 A 是一種脂溶性的維生素,平時可從乳製品、魚、肉類或是綠色、黃色、紅色蔬菜中攝取,但若是要抗老化,建議從蔬果中攝取維生素A,因為蔬果中的維生素 A 才含有能抗氧化、保護皮膚的β-胡蘿蔔素。 🥦 常見含有維生素 A(β-胡蘿蔔素)的食物:胡蘿蔔、綠花椰菜、南瓜、甜椒、萵苣.

  4. 1. 你知道導致人體 衰老的元凶是什麽嗎據日本營養食品學會會長長宮澤陽夫在其著作蔬食力的内容中提到導致我們人體衰老的凶手就是活性氧」。 活性氧具有極強的氧化能力和高度反應性,它能與多種生物分子(如蛋白質、DNA細胞、脂質)發生反應,從而嚴重破壞我們身體內的細胞結構,進而使細胞功能失調。 儘管我們的身體原本就是有消除活性氧的機能,但是如果活性氧過多並持續累積,便會導致身體機能隨著年齡的增長而逐漸退化,並進一步減弱身體的自我修復能力。 這不僅會加速衰老過程和速度,還有可能導致我們患上疾病。 2. 什麽是抗氧化? 我們經常都會聽到身邊的人說「抗氧化」,但究竟抗氧化是什麽意思呢? 抗氧化是一種生物化學過程,也是一種身體的自我保護機制,目的是爲了抵抗及中和由氧化引起的細胞損害。

    • Wen Qi
  5. 2023年8月24日 · 抗老化食物推薦1. 番石榴. 「珊珊」指番石榴高纖低卡,含有豐富鉀質及維他命C,能夠幫助人體的代謝循環,起到平衡血糖以及清理肝臟的效果。 而且番石榴中所含有的膳食纖維是人體每日所需的12%,飯前一顆亦可以幫助增加飽肚感,減少進食量,達到減肥的功效。 抗老化食物推薦1. 番石榴(Gettyimages) 另外,番石榴主要有兩款:紅肉番石榴、白肉番石榴,兩款當中「珊珊」更為推薦紅肉番石榴,因為當中除了豐富維他命C,更有胡蘿蔔素及茄紅素,不單有助抗衰老、增強免疫力,更可以維持皮膚亮白與健康。 抗老化食物推薦:2. 奇亞籽作為近年大熱的超級食品,它的功效眾多,當中含有高達30%的膳食纖維含量,能夠幫助增加飽足感、使排便更加順暢。

  6. 2021年3月3日 · 抗氧化是對抗老化的重要關鍵像番茄裡的茄紅素綠茶中的兒茶素紅蘿蔔中的胡蘿蔔素大蒜裡的蒜素藍莓裡的花青素等 ,都屬植化素,國外研究發現,植化素具有增強免疫力、預防心血管疾病、延緩老化等作用。 黃淑惠指出,現在流行吃不同顏色新鮮蔬果,蔬果中含有各種不同的植化素與特殊營養素,民眾只要 每天攝取綠、黃、紅、藍紫、白、黑等6種不同顏色蔬果, 就可以讓自己更健康有活力。 白色 食物主要是調控血壓及膽固醇; 綠色 食物主要維持健康視力、強壯骨骼; 黑色 食物可提高免疫系統、潤澤肌膚美容; 橙黃色 食物可以保護眼睛、血管; 藍紫色 食物可延緩老化; 紅色 食物可保護心臟、預防記憶退化。 圖片來源: 元氣網 /圖說:10大抗老食物 製表/黃妙雲.