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2018年2月26日 · 撰文:高源樺. 出版: 2018-02-26 21:31 更新:2018-02-27 03:16. 1. 麝香貓咖啡(Civet coffee)享負盛名,儘管昂貴仍深受歡迎。. 泰國清萊職業學院教師們為增加牛的實用價值,自「貓屎咖啡」取得靈感,利用當地牛隻研發出「牛屎咖啡」。. 這不但為咖啡愛好者 ...
2018年2月28日 · 目前牛屎咖啡的售價為每公斤1萬泰銖,相當於9716元台幣。 其實不只「麝香貓咖啡」、「牛屎咖啡」,日前曾報導,一名加拿大男子費時10年終於研發出「象屎咖啡」,將咖啡豆混上大米、水果和蔬菜,以增加象胃中的消化酶,咖啡豆也像是泡在「蔬果汁」中
下同. 由貓屎做成的「麝香貓咖啡」揚名國際,在泰國清萊有位職業學院的老師就以此為靈感,研發出一種「牛屎咖啡」,可別小看這款牛屎咖啡,它的定價可不便宜,每公斤要價1萬泰銖 (新台幣近1萬元)。. 據《泰國世界日報》報導,牛屎咖啡的研發過程並不 ...
2018年2月28日 · 泰國推出一款「牛屎咖啡」,宣稱咖啡帶有明亮的酸度,口感厚重不苦澀,不過牛屎咖啡價格不斐,一公斤的咖啡豆要價約1萬泰銖(約新台幣1萬元)。
2018年2月28日 · 泰國全新「牛屎咖啡」...口感酸苦帶甜. 牛屎咖啡風味絕佳。. (圖/達志/示意圖,下同) 國際中心/綜合報導. 被譽為全球最昂貴的麝香貓咖啡 ...
2018年2月27日 · 麝香貓咖啡(Civet coffee)享負盛名,儘管昂貴仍深受歡迎。泰國清萊職業學院教師們為增加牛的實用價值,自「貓屎咖啡」取得靈感,利用當地牛隻研發出「牛屎咖啡」。這不但為咖啡愛好者帶來新口味,還為當地山區村民帶來收入。
2018年2月27日 · 泰國清萊職業學院教師以貓屎咖啡為靈感,研發出「牛屎咖啡」,成功創出了咖啡的新口感,甚至有人表示想買下專利權。據創出「牛屎咖啡」的教師素臘實稱,研發過程並不容易,要先將上等的咖啡果實跟雨豆樹果實混合,做成食物給牛吃,等牛排便後,再去收集牛屎並將咖啡果實分離、清洗及剝 ...