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      • 不少人會將食物及營養科學（Food and nutritional science）與營養治療學（Nutrition and dietetics）混為一談，統稱為營養學。 事實上，它們是大學裡不同的學科。 前者畢業後會成為 營養學家（nutritionist），而後者所培育的才是註冊營養師（registered dietitian）。 就香港而言，香港大學和香港中文大學有提供主修食物及營養科學的學士學位，但就沒有任何大專院校提供營養治療學的學士學位。
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      【解構營養學出路】決定在香港修讀營養學前必先知道的5件事

  3. 其他人也問了

  4. www.hkuspace.hku.hk › cht › life-sciences-and-technology食品及營養學課程及短期課程 - 香港大學專業進修學院。瀏覽我們 ...

    公眾愈見重視營養與健康，亦對食品及營養學的教育質量有更高要求。. 從1995年，食品及營養學部已開始提供相關食物及營養學課程，旨在為專業人員或對本學科有興趣人士，提供優質及實用的專業教育。. 本學部提供由短期課程、文憑至學士、碩士等不同級別 ...

  5. www.healthcarethinkers.com › 2021 › 05【解構營養學出路】決定在香港修讀營養學前必先知道的5件事

    2021年5月29日 · 營養學家是營養學的學者，他們能從事食品製造、科研、公眾教育等工作，但他們沒有接受任何臨床訓練，因此不能為病人制定餐單或提供任何營養治療。 相反，註冊營養師是專職醫療的成員，他們都曾接受合資格的臨床訓練，並獲得當地法定營養師公會*的認證註冊，能夠為病人制定飲食餐單和提供營養治療。 3. 到外國進修營養治療學費用不菲： 有志成為註冊營養師的 食物及營養科學 畢業生大多都會選擇到英國、美國、澳洲、加拿大四國進修 營養治療學，因為香港的醫院和行內大多都只承認由這四國的法定營養師公會所發出的註冊認證。 然而，修讀它們的費用往往不菲，除非你是這些國家的公民，否則學費一般都在70-80萬港幣不等。 在香港，註冊營養師起薪點大約是27,000港幣。 屈指一算，即要用超過兩整多年的薪金來追回學位的學費。

  6. hkuspace.hku.hk › cht › prog中西營養食療證書 (CEF) - 香港大學專業進修學院: 營養學課程 - ...

    本課程為一門跨學科的中西營養課程，旨在為對中西營養學有興趣的人士，提供基礎營養學和中醫食療理論方面的知識。透過多元化的活動，讓學員將營養學和中醫食療的原理應用於設計及烹調營養膳食。

  7. www.scs.cuhk.edu.hk › tc › part-time營養學 - 中醫藥及醫療保健 - 課程一覽表 - 兼讀制課程 - 香港中 ...

    Introduction to Lifestyle Medicine and Wellness. 23/05/2024 現正接受報名. 不適用. 營養學. 02/04/2024 已開課. 不適用. 香港中文大學專業進修學院 (CUSCS): 短期課程, 兼讀制學歷課程, 全日制高級文憑課程, 研究生及學位銜接課程, 網上及遙距課程,持續進修基金課程.

  8. scs-hd.scs.cuhk.edu.hk › tc › programmes香港中文大學專業進修學院 — 高級文憑課程 - 人類營養學 - ...

    教導營養學及食品科學知識，了解不同生命週期的營養需要. 教導人類科學知識，如解剖及生理學、中醫營養學、公共衞生及健康促進等知識. 可升讀醫療保健相關學科等學位課程. 提供課堂以外的活動，如實驗室參觀，或為有不同營養需要的人士設計餐單等. 1 / 2. 課程資料. 入學要求. 申請人必須符合以下其中一項入學要求： 香港中學文憑考試五科第二級*，包括中國語文 # 及英國語文，或同等學歷；或. 香港高級程度會考一科或高級補充程度會考兩科合格，香港中學會考五科合格，包括中國語文及英國語文達第二級/E級，或同等學歷；或. 修畢毅進文憑課程; 或. 年滿21歲. 只計算不多於兩科應用學習科目，不包括應用學習中文。

  9. www.hkda.com.hk › p › how-to-become-dietitians如何在香港成為營養師？ | 香港營養師協會 HKDA

    關於營養師. 如何在香港成為營養師？ 本港的香港大學專業進修學院 (SPACE)提供兩年制兼讀課程 ( Postgraduate Diploma in Dietetics )，詳情可瀏覽有關網頁。 畢業學員符合資格申請香港特別行政區政府衞生署及香港醫院管理局的營養師職位。 香港特別行政區政府衞生署及香港醫院管理局承認該課程的同等學歷，及必須具備以下任何一項的專業資格： 英國 Health & Care Professions Council (HCPC) 的Registered Dietitian. 美國營養師協會 Commission on Dietetic Registration (CDR) 的Registered Dietitian.

  10. www.cie.hkbu.edu.hk › main › tc營養與食物管理 - 副學士課程 - 國際學院 - 香港浸會大學

    本專修旨在教授同學營養學知識，包括能量平衡與健康飲食、人類生命週期的營養運用及疾病預防，同時涉及健康食物管理的市場策略，讓同學掌握飲食及健康食品行業的管理方法、營運模式和品質監控守則。 課程特色包括： 辨識營養學理論、飲食服務和健康食品行業的概念； 探討與飲食及營養服務行業有關的行銷及計劃原則； 每年舉辦暑期實習計劃，增加與業界接觸的機會。 就業前景. 畢業生可投身成為二級衞生督察、營養師助理、食物品質監控員、食品化驗技術員及食品和營養產品從業員等。 課程. Discipline Specific Content (24 Units) Concentration Studies (15 Units) Essentials of Food Chemistry.