中式點心課程 相關
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2019年10月12日 · 精緻的中式糕點盡顯傳統之美，坊間大師傅炮製的固之然美輪美奐，不過簡單的清涼糕點食譜絕對可自家製作，甜而不膩，好吃亦好看，品嘗中式糕點，也是一場味覺與視覺的盛宴。
2019年8月30日 · 香港人上茶樓品茗嚐點心，一盅兩件閒話家常，點心自然是主角，蝦餃、蝦腸、燒賣、叉燒包、糯米雞…五花八門令人垂涎，不過中式點心的熱量有些款式特別「高卡」、某些蒸點心又比較健康少油鹽糖。
2024年3月21日 · 【中式甜品食譜全集】經典糖水傳統糕點 款款滋味媲美名店！ 糖水、糕點五花八門，紅豆沙、芝麻糊、薑汁奶、紫薯糕、桂花糕......不僅清甜可口，還滋潤養顏，清熱解毒，看看以下食譜，煮法簡單又便宜，何須山長水遠光顧名店？ 經典糖水 傳統糕點 懷舊小食. 影片. 00:51. 教煮. 2024-04-11. 精選 ★. 桑寄生蓮子蛋茶食譜｜中式糖水寧神安眠治經痛 蓮子幾時落最好？ 28. 影片. 00:43. 教煮. 2024-04-02. 精選 ★. 合桃效用｜補腦護心6大好處 日吃13粒助防乳癌 幾多粒增性能力？ 69. 教煮. 2024-03-21. 精選 ★. 紅豆功效｜護心防骨質疏鬆7大好處 中年婦女最啱！ 紅豆飯助瘦身？ 34. 教煮. 2024-02-24. 精選 ★.
2024年3月8日 · 記者根據食物安全中心的資料，整理了20款受歡迎的中式點心熱量排行，包括春卷、叉燒包、山竹牛肉、煎蘿蔔糕、燒賣等。以白飯每100克130 千卡計算，港人喜愛的蝦餃比白飯更高卡路里！點擊下圖看20款中式點心熱量👇👇👇 +
2018年6月20日 · 生活. 教煮. 【素食食譜】中式點心糯米雞 荷香餡多難度低！ 撰文：尹嘉蔚. 出版： 2018-06-20 21:00 更新：2018-06-20 21:00. 1. 上茶樓嘆「一盅兩件」是不少香港人的習慣。 不論志在吃，還是聯繫感情，中式點心既飽腹，也是馳名世界的美食代表。 糯米雞會是你的心頭好嗎？ 攝影、攝錄、剪接：李啓康. 獨愛荷香糯米雞的風味，但茹素者想吃糯米雞有些無奈，「走肉」版的糯米雞便可大快朵頤，太令人欣喜。 相傳糯米雞起源於廣州的夜市宵夜，小販為方便肩挑出售，將瓷碗裝有餡的糯米飯改以荷葉包裹. 「一盅兩件」，「一盅」是焗盅或泡茶的蓋杯；「兩件」是點心，香港初期的點心主要是包（鹹包和甜包）、蝦餃和燒賣三種，後來才有叉燒包和雞球大包，再發展至山竹牛肉、馬拉糕及糯米雞等。
2019年9月25日 · 1. 中式點心的製作猶如一門高深學問，想要吃出大師傅真工夫，卻未必需要付出高昂價錢。 本篇精選4間香港5星級酒店的中菜餐廳，均有供應限時任食點心，最便宜的一間只需288元起便吃到。 受夠劣食的朋友必看，教你吃得豪氣同時吃得抵！ （文章內提及的食物款式、價格，以發稿日期為準） 【1】國金軒 任食米芝蓮推介點心. 早於2011年成功摘得米芝蓮2星的國金軒為美麗華酒店的中菜廳，平常飲茶也要三四百元，但平日吃任食點心午餐，就可以3小時內不用計較每款價錢盡情歎。 點心款式約有24款，包括各款蒸點、炸物及甜品等，必試由主廚黃禮賢師傅主理的自家即製腸粉，是獲米芝蓮指南極力推介的點心款式。
2018年7月24日 · 01教煮. 食譜. 下載食譜. 8. 0. 煎薄罉，是酒樓的點心紙上難得看到的小食，每次看見都會點吃，但不是每次都能稱心滿意，不是太黏口軟爬爬，便是餡料不足欠焦香。 於是，嘗試在家做，原來只需糯米粉、麵粉、蛋，加入蝦米、菜脯、香葱等拌勻煎，鹹香焦脆的自家製煎薄罉，比大酒樓出品更出色呢！ 攝錄：李啟康.
