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- 糖尿病患者應多元化及適量地進食穀物類、蔬菜、水果、肉、魚、蛋及代替品和奶類及代替品，並減少進食含高脂肪、高糖分和高鹽分的食物。 3. 多吃含高纖維素的食物 糖尿病患者宜多進食含高纖維素的食物。 纖維素可分水溶性和非水溶性兩類。 含較高水溶性纖維的食物包括麥皮、水果和乾豆；含較高非水溶性纖維的食物包括全麥包、蔬菜及水果。
www.elderly.gov.hk/tc_chi/health_information/diabetes/dmdiets.html
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2024年2月29日 · 糖尿病飲食指南｜1200千卡糖尿病兩週餐單（二） 只要懂得選擇食材、採用「食物交換法」，把會影響血糖水平的醣類食物適量又平均地分配到日常每餐之中，便能有效控制血糖至理想水平，並同時享受甜美可口的食物！
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糖尿病飲食建議（包括適合糖尿病患者的食譜和烹調示範短片） 糖尿病是本港常見的非傳染病之一。 目前，香港約有十分一人口患有糖尿病。 適當的飲食調節能有效讓血糖保持或貼近正常水平，有助預防或延緩糖尿足、糖尿眼疾、糖尿腎病等併發症。 糖尿病人的飲食講求適當分配日常正餐、湯水、水果及小食中的醣質（又稱碳水化合物）攝取量。 醣質攝取量會影響血糖的水平，如能適當分配一天的醣質攝取量，便可有效控制血糖水平。 醣質除了見於砂糖與蜜糖外，亦見於穀物類、根莖類蔬菜和乾豆的澱粉質、水果的果糖和牛奶的乳糖。 糖尿病患者應遵從以下的飲食原則： 依照「健康飲食金字塔」的建議比例進食。 均衡飲食，定時定量，以「少食多餐」為原則，有助穩定血糖。 避免在同一餐中吃得過飽或過少。 如有需要，可在兩餐之間加入一至兩件健康小食。
星期一星期二星期三星期四早餐吞拿魚低脂芝士麥包三文治早餐全麥穀物片（低糖）配脫脂奶 ...番茄肉絲湯通粉早餐吞拿魚低脂芝士麥包三文治早餐全麥穀物片（低糖）配脫脂奶 ...低脂低糖朱古力奶上午茶點蘋果梨橙午餐 （假設外出飲食）雲吞湯米粉番茄牛肉飯意式香草大蝦意粉2024年1月25日 · 糖尿病飲食禁忌表. 不論是第一型或第二型糖尿病，病患都需要一個固定且均衡的飲食菜單，避免血糖飆升或急降，以下是4大重點： 盡可能不吃高度加工食品. 少吃含添加糖食品和精緻穀物，如白麵包、米飯、麵食（每份的纖維少於2克） 忌炸、芶芡、糖醋、蜜汁等高油烹調方式. 避免喝果汁. 糖尿病飲食餐單. 您聽過「三低一高」飲食嗎？ 即「低鹽、低脂、低糖、高纖維」，是一種均衡健康的飲食習慣，而用於糖尿病飲食餐單，也許大有幫助，請參考以下食物群攝取方式： 糖尿病飲食餐單與食譜. 不拘任何糖尿病飲食餐單，其菜單食譜不應過分著重於某種特定食物或食物群而已，它往往需要病患調整過去的飲食習慣。 如下舉出4個糖尿病飲食餐單食譜，供大家參考，但最好依照營養師或醫生的建議調整。 1. 麥片焗雞胸肉（1人份）
#1 肥胖型糖尿病人1200千卡餐單 #2 糖尿病人1700千卡餐單 #3 糖尿病併發腎病低蛋白餐單套裝 #4 糖尿病飲食指南｜高血壓糖尿病人餐單 #5 糖尿病飲食指南｜糖尿長者1200千卡餐單 #6 糖尿病飲食指南｜1500千卡糖尿病兩週餐單（一） #7 糖尿病飲食指南｜1500
2021年4月20日 · 一個好的糖尿病食療餐單，必須考量到糖尿病的餐單目的、食物的味道、生活習慣，以及藥物治療的影響。 此外，糖尿病飲食指南應著重在攝取天然、非快餐式、未加工處理的食物，並幫助病患在對的時間，選對的食物，吃對的份量，同時確保血糖指數維持在目標範圍內。 不論是第一型或第二型糖尿病，病患都需要一個固定且均衡的飲食菜單，這是為避免血糖飆升，或遽降，下列乃7個建議糖尿病飲食指南。 關於該怎麼拿捏飲食份量，請洽詢專業營養師或醫師了解，因為每個患者的病況不同，攝取量當然也不一樣。 - 著重在吃原形食物，並盡可能不吃高度加工食品. - 選高纖維的麵包和全穀類；少吃含添加糖食品和精緻穀物，如白麵包、米飯、麵食（每份的纖維少於2克）；每一餐攝取定量的碳水化合物. - 選魚和貝類、有機雞和火雞.
2023年7月17日 · 根據衛服部國民健康署發行的「糖尿病與我」手冊，糖尿病病人的建議飲食原則包含以下 7 點： ⭐均衡飲食. 糖尿病飲食的重點就是「均衡飲食」，也就是飲食多元化。 均衡飲食可以幫助糖友控制血糖、維持健康，而均衡飲食包含 6 大類食物：全榖雜糧類、豆魚蛋肉類、乳品類、蔬菜類、水果類和油脂與堅果種子類。 ⭐定時定量攝取含醣類食物. 定時定量攝取飲食中的醣類對於糖尿病患者的血糖控制非常重要，為了維持穩定的血糖，糖友都必須學會如何計算醣類。 透過醣類計算，糖友可以了解每餐攝取的醣量，才能更準確地管理血糖；同時也要記得按時進餐，避免跳餐。 ⭐避免攝取精製糖類或加糖食物. 精緻糖類或加糖食物容易導致血糖上升和過量攝取，且多數甜食含有高油脂，像是蛋糕、餅乾、冰淇淋等，這些食物通常容易增加熱量攝取並影響體重。
2014年11月15日 · 1500千卡糖尿病兩週餐單（二） 糖尿病是個需要控制飲食的慢性病，但這不代表患上糖尿病就要喪失享受美食的權利，只可以吃千篇一律、單調乏味的菜式。 只要懂得選擇食材、採用「食物交換法」，把會影響血糖水平的醣類食物適量又平均地分配到日常每餐之中；便能有效控制血糖至理想水平，同時又能享受甜美可口的食物！ 1500千卡餐單一共包含兩週的示範，第一週例子請「 按此 」。 資料來源：轉載自：《糖尿病營養師甜美食譜》，跨版生活圖書出版，作者：張翠芬、林思為。 注：所有餐單/食譜僅屬建議及只供參考，網友宜留意自己會否對某些食物過敏或有其他不良反應。 由於每人的體質不同，網友如對餐單/食譜有任何懷疑，宜及早咨詢營養師或醫生意見。
