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內容簡介. 曾經，醫生們流傳著1句話── 「不知道生病的部位或原因時，用碘準沒錯！ 如今，人類身陷有史以來最大的缺碘危機， 40年來，我們的碘攝取量下降50％， 人體的碘濃度下降逾20％！ ★國民健康署報告：有超過五成民眾尿碘濃度偏低，台灣人普遍碘攝取量不足！ ★WHO報告指出：全球195個國家，有54個國家的人有碘缺乏的情況，英國、丹麥、挪威及紐西蘭等先進國家也在內。 ★葛森療法中的重要補充品之一：魯格爾試劑，就是一種碘溶液。 ＊令馬提癱瘓的倦怠、憂鬱因為碘而得到改善，他終於可以每天花點時間勞動、工作了！ ＊13年來，貝蒂首次停掉了糖尿病藥，血糖值還能正常！ ＊每天50毫克的碘，讓姬娜乳房纖維囊腫、心悸和念珠菌感染等問題都解決了！
內容簡介. 吃得好，吃得飽，輕鬆瘦﹗. 精神變好，腦筋變靈活. 啟動身體自癒力，預防嚴重疾病. #keto #生酮 #低醣 #低碳 #減脂. 要將日常三餐改良成生酮可食用的菜式，是要經過反覆試驗，一點一滴調整份量。 作者家嫂花了很長時間試驗各種生酮食品，結集成書，無私地與「酮學們」分享。 當 烘 焙 愛 好 者 要 生 酮. 家嫂自小愛烘焙，加入生酮行列後，致力研究生酮烘焙。 烘焙經常會用到粉類、糖類，低醣粉類選擇多而且沒有特定配方，要多次實驗材料的比例和製作方法，才能做出滿意的口感和味道。 嚐過家嫂手藝的人無不讚好。 家嫂在，生酮界有福了﹗. 戒 粥 粉 麵 飯 是 一 大 挑 戰 ? 開啟生酮的大門後，如何不破酮又吃得飽是一大挑戰。
所以只要蛋白质变性，食物就是熟了，而让蛋白质卷曲摺叠开始变性，不一定要很高的温度。【如何进行低温烹调？】 1、腌渍：一般来说腌渍就是在烹调之前利用盐、糖或各种香料来帮食材提供更丰富的味道，腌渍的时间可长可短，必须依照要做的菜色决定。
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