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  1. 2024年4月3日 · 根據聯合國一份新報告,全球人類在2022年估計浪費了地球上生產糧食的19%,相當於約10.5億噸糧食。 聯合國環境規劃署周三發布的食物浪費指數報告,追蹤了各國在2030年前將食物浪費減半目標的進展。 該報告由聯合國環境規劃署和國際慈善機構廢棄物與資源行動計畫(WRAP)共同撰寫。 研究人員分析了有關家庭、食品服務和零售商的國家數據。 他們發現,每人每年浪費約79公斤(約174 磅)食物,相當於全球每天至少浪費10億份餐點。 大部分浪費掉的食物來自家庭,佔比有60%。 約28%來自食品服務公司或餐館,約12%來自零售商。 報告的共同撰寫人、聯合國環境規劃署食物浪費問題的協調人奧康納說:「這是一種諷刺!」 「這沒有任何意義,是個複雜的問題,但通過合作和系統性的行動,這是個可以解決的問題。

  2. 2022年5月13日 · 招智輝以「滙聚人才創未來」為例,計畫為歷來六千二百名滙豐學人及往後的滙豐獎學金得主提供平台,展開跨學科和跨世代的交流,推動社區創新;在「社區紓困及提升生活質素」方面,推出「智.惜食夥伴計畫」在不同處所放置智能「食物捐贈機」及「食物

  3. 2020年8月25日 · 新措施指定餐飲業務負責人在任何時間須停止提供堂食受影響處所可繼續以外賣和外送方式售賣或供應食物和飲品。 然而,由於康文署暫停開放所有戶外康樂場地,導致公共空間不足,在外工作的市民難以找到合適的進餐地點。 在實施新一輪防疫措施當天,在多區看到不少工人要在街道旁吃飯盒,亦有人在地盤內,甚至有些清潔工要在廁所內進食,衞生情况令人關注;更有些市民認為政府「一刀切」禁止堂食是不合理。 為了協助在外工作的市民,有商戶、教育中心和其他機構開放作「午膳空間」,該處桌上設置間板分隔,讓市民用膳;九巴更在中午時段安排共一千張摺櫈,提供座位供市民進食;亦有酒店宣布宴會廳予公眾用餐。 因應實際情況,政府為新措施作出修訂,宣布在7月30日起於午膳時間,開放全港十九個社區會堂或社區中心,供有需要的市民入內用膳。

  4. 2019年1月8日 · 今天,要跟大家分享的,就是他的「Culture eats strategy for breakfast」──它意味着一個企業的文化,左右其營運管理上的策略。 很多領導者或會完全忽略組織文化,或是將其降級為HR部門事務,變成業務的次要問題。 看到這句話,相信許多人會一愣:難道企業文化不就是HR部門的工作嗎? 如果這句話中的「組織文化」改為「組織戰略」,是不是就不會那麼讓人驚訝呢? 事實上,當問及日常管理及企業變革時的重要工具時,大多數公司都會把企業文化和戰略放在同等位置上,管理者們都認同企業文化、價值觀對提升企業凝聚力、調動員工積極性和敬業度、提升團隊合作等方面的重要作用。

  5. 2020年9月15日 · 15 Sep 2020. 市面上近年出現不少標榜「低糖」、「少甜」的飲品,以迎合健康一族的需要,消委會檢測市面上51款不同種類的飲品,發現不少樣本雖然已經加入不含卡路里的甜味劑,但仍含大量糖分。 當中4成甜味飲品游離糖含量達建議每日攝入量一半。 其中「Diabolo」的DIABOLO Dragon Fruit Plum Flavoured French Sod,飲用1罐(473毫升),亦已超出上限3成。 消委會測試的51款預先包裝飲品,當中18款為無酒精碳酸飲品(即汽水)、16款運動及能量飲品和17款包括果汁、乳酸類飲品、有味瓶裝水等其他飲品。 每罐/瓶容量介乎57至550毫升,售價由4元至25元不等。

  6. 16 May 2016. 近年愈來愈多打工仔帶飯返工,臨近lunch time就見到大班同事迫在pantry「叮飯」,很多人都認為有私家飯盒,不用捱外賣味精飯,一定健康得多,但原來當中仍有健康隱憂。 1. 坐得耐易有血栓. 專家指在辦公桌前坐上九十分鐘,流向膝蓋後側靜脈的血液流量就減少一半。 新西蘭一項針對四百多名上班族工作習慣的研究顯示,上班族經常在辦公桌上吃飯,吃飽後繼續工作,沒有運動,患上致命性血液凝塊的可能性增加2.2倍,晚年患上肥胖症、糖尿病和心血管疾病的可能性亦大大增加。 應該怎麼辦? 專家說完午飯,應找個開揚平坦的地方,做些簡單運動、拉拉筋,或者扶著牆緩緩壓背,動作幅度不大,但卻能放鬆肌肉。 2. 食物無營養. 在辦公室吃私家飯盒,由於要反覆加熱,會令食物營養大打折扣。

  7. 2022年3月1日 · 電話智能卡實名制今起實施 現行用戶明年2月23日前須登記. 禁足令下儲糧大法! 專家教路延長蔬菜保存期2個月.