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把冬瓜皮蛋煮成汤很好吃。 食材配料 冬瓜适量，皮蛋适量，小葱适量，盐适量，鸡精适量，大蒜适量。 准备一个小冬瓜，去掉外皮和瓢，切成厚片。
32 个回答. 冬瓜是常见的一种蔬菜，味清甜，多水份。. 冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效。. 冬瓜用来做菜方法很多，我喜欢在炖制冬瓜的时候放上几粒八角或一小撮 虾皮 或者是几粒海米，这样做出的菜味道鲜香。. 而且冬瓜也喜欢和肉类搭配 ...
2021年8月17日 · 饮食科普. 冬瓜皮蛋汤怎么做？ 关注者. 1. 被浏览. 651. 1 个回答. 默认排序. 夏公考面试来咨询. 保持每一分热爱，去奔赴下一场山海. 准备皮蛋2个备用； 将皮蛋去壳，切成小块备用； 将冬瓜去皮洗净切好备用； 将姜去皮切成姜沫备用； 在锅中放入适量油，烧热，加入姜沫爆香； 在锅中加入水，放入切好的冬瓜； 加入适量食盐； 加入适量麻辣鲜； 加入切好的皮蛋； 多煮一会，煮出皮蛋的香味后加入适量鸡精； 美味的 皮蛋冬瓜汤 就做好了。 发布于 2021-08-17 21:51. 知乎，中文互联网高质量的问答社区和创作者聚集的原创内容平台，于 2011 年 1 月正式上线，以「让人们更好的分享知识、经验和见解，找到自己的解答」为品牌使命。
步骤. 1.冬瓜去皮去瓤切成约直径3厘米、厚2厘米的棋子形（ 棋子瓜 ） 2.田鸡㓥好去掉皮、头、内脏、手脚指后斩小件（ 田鸡腿 单独剁出），洗净后用 姜汁酒 或姜葱料酒稍腌一下. 3.瘦肉切大方粒. 4.冬瓜飞水去草青味后冷水漂冻. 5.田鸡下锅爆香或者飞水. 6.瘦肉飞水去掉血水浮沫.
锅中放入水，冬瓜煮熟，最后放入调味烧开，冬瓜汤就做好了。. 冬瓜含有丰富的膳食纤维和丙醇二酸，具有降血糖、降血脂、防止动脉硬化、控制体内糖类转化为脂肪、防止高血压、减肥等功效。. 知乎，中文互联网高质量的问答社区和创作者聚集的原创内容 ...
冬瓜排骨汤是一道营养丰富、口感清淡的汤品，下面是一种常见的做法： 材料：排骨、冬瓜、葱、生姜、盐、白糖、鸡精、胡椒粉、色拉油。 做法步骤：
备用食材：海带10克，冬瓜100克，虾皮1把，香菜3根，食盐少许，白胡椒粉3克； 制作过程：第一步，干海带准备出适量，将其事先放入凉水中浸泡至泡发，如果是鲜海带便可直接洗净了用，干海带泡发后，用流动的水多冲洗几遍；
