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2023年8月1日 · 《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近一年內「低GI 食物排行」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的五大低GI食物排行。 GI是Glycemic Index升糖指數的簡稱，指的就是我們攝取的食物，在兩小時內造成血糖上升快慢的數值
2022年4月3日 · 劉怡里提醒，稀飯和湯飯都是「高升糖指數」的食物，會讓血糖快速上升。 為了讓血糖恢復正常值，身體會大量分泌胰島素，這會促使脂肪累積，容易造成肥胖或是心血管疾病。
2018年12月9日 · GI值又稱升糖指數，指的是食物吃進體內後，造成血糖上升速度。大部分蔬菜、含糖量低的水果，如奇異果、富纖維的糙米，都屬於低GI食物，能增加飽足感，腸道吸收較慢，也能避免吃下過多澱粉。但稀爛、切碎或重複烹煮的食物，因吸收程度佳，GI值 ...
2022年4月22日 · 升糖指數 (Glycemic index)，指的是吃下去的食物，在兩個小時後， 血糖 上升快慢的數值。 GI值落在0-100區間。 高GI食物易造成血糖波動，反觀低GI食物其消化和吸收較慢。 葡萄糖 緩慢釋放到血液中已被證實對身體較有益。 GI怎麼區分？ 1、低GI，GI值≦55：全麥穀類、蔬菜 (像是胡蘿蔔、菜豆…等)、黃豆、水果 (像是櫻桃、葡萄柚..等)、全脂牛奶、腰果。...
2022年10月12日 · FB留言. udn討論區. 相信大多數人都聽過GI這個和控制血糖息息相關的指數，過去許多糖尿病友們會透過攝取低GI飲食以減緩血糖上升的速度，近年來也有一部分族群選擇吃低GI來減重。 但是，你知道嗎？ 除了食物的GI值以外，另一個指標「GL值」同樣不可忽視，現在來一起認識它們吧！
2021年6月20日 · GI值全名為「升糖指數（Glycemic Index）」，是指吃下食物後，與吃下100公克純葡萄糖的基準值相比（GI值100），該項食物讓人體血糖上升快或慢的狀況，並依照指數將食物區分成高GI食物（70~100）、中GI食物（56~69）、低GI食物（1~55）這3種類別。
2019年1月31日 · 對於糖尿病人來說，選擇一些含糖量稍低、升糖指數也不高的莓類或者番茄就非常合適，既能補充充足的維生素C和番茄紅素、花青素等抗氧化成分，預防和控制並發症，還能維持 血糖 的平穩，注意在兩餐之間補充，不超過150克為宜，最好搭配幾顆大杏仁或者一個雞蛋白，也可以搭配一把焯燙的綠葉菜。 因為食物中的膳食纖維和蛋白質都能幫助控制血糖上升速度。 3、薯類....
