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谷類是滋養身體的主要食物，肉類是補益身體的食物，蔬菜是補充維他命和礦物質的主要食物，水果是營養素補充的輔助食物。 注意各類食物的相互配合，不能相互取代。 有些人為了減肥不吃肉及谷類而以蔬果取代，會使營養失去平衡，因而損傷脾胃、肝腎功能。 根據體質吃藥膳. 不同的食療適合不同的體質，不可濫補。 如陰虛體質，就用滋陰食物（海參、鴨肉、鮑魚、番茄、甘蔗、芹菜、梨、菠菜等）與中藥（北沙參、玉竹、西洋參、麥冬、黃精、百合、玉竹、石斛、山藥、地黃等）作為食療。 如果用溫熱的食療（如十全大補雞湯），就會加重陰虛，反而降低免疫力而出現咽痛、口瘡等。 但有外感傷風咳嗽，皮膚化膿者不可進補。 每天運動30分鐘. 運動最好的時間是上午，可增長體內的陽氣，提高機體免疫功能。
[2017-08-28] 明醫網 > 黃潤波博士. 羌蒡薄英湯. 材料：羌活三錢、牛蒡子三錢（包煎）、薄荷葉二錢（後下）、蒲公英五錢. 製法：二碗半水，煎至八分. 適用：扁桃腺發炎. 「絲蘿非獨生，願托喬木。 」絲蘿是菟絲子，屬攀藤類植物，常常依附其他植物生長。 在人類世界，不願獨活，要過雙宿雙棲的生活，自然要托付喬木，小姑居處本無郎，通常是古代女性向男性示愛時的常用語。 中藥以活字命名，有羌活與獨活。 中藥是一藥多用，西藥是一藥一用，例如青蒿，中醫認為其能夠清虛熱、暑熱、夜熱、低熱、骨蒸勞熱及治理瘧疾，原因是其內裏含多種多樣成份。 西藥只會在青蒿內抽取其中一種成份，製成青蒿素，用來治理瘧疾，而不能理治其他疾病。
浮小麥、淮小麥、大麥. [2017-06-05] 明醫網 > 黃潤波博士. 很多中藥，名稱接近，市民大眾容易混淆，處理不善，輕則服藥後得不到預期療效，重則令病情加重. 甘麥大棗湯. 材料：甘草三錢、淮小麥一兩、南棗十粒去核. 製法：三碗水煎至八分. 適用：心煩氣燥 ...
實熱的概念，是身體壯實，受外邪影響，出現熱象，用清熱的藥物袪邪外出，身體就回復健康，專業的用語是：「邪去則正安。 」此時涼茶是正確之選，黃芩亦是良藥。 另外中醫認為氣虛，亦會導致發燒發熱，這時要用補益藥去處理，高燒才會降下來，此種治法，叫「甘溫除大熱」，常用的方子有補中益氣湯，方內有人參、北芪、白朮、當歸等溫補之藥物，當大家明白箇中道理，就不會奇怪為何發高燒，中醫都有時會處方溫補藥，而非寒涼藥。 見痰休治痰，有熱莫攻熱，明得箇中理，方是醫中傑！ 話說回頭，就算是有火有熱，但中醫選用降溫的藥物都各有所依，因為每種藥物作用於人體部份，都有不同，中醫謂之「歸經」。 從數仟年實踐中所知，黃連、黃芩、黃柏三種藥物，雖然都同屬清熱燥濕類的藥物，但當肺部有熱時，我們應選擇黃芩。
橘核湯 材料：橘核五錢、荔枝核五錢、烏藥三錢、蜜棗兩粒 製法：橘核、荔枝核洗淨，用鎚輕敲破開，用兩碗半水浸泡半小時後，再放蜜棗，先猛火後慢火，得水一碗飲之 功效：袪寒治疝 杏林指醫生，大家耳熟能詳，橘井亦是指醫生，你又知不知呢？
黃皮核湯. 材料：黃皮核五錢. 製法：一碗半水煎至八分，去渣飲水. 功效：緩解腹部痙攣性疼痛. 廣東俗語：「黃皮樹鷯哥，唔熟唔食。. 」因為黃皮要樹上熟才好吃，被人引伸為取朋友便宜的隱喻，語帶雙關，堪稱一絕，亦提醒了人們，黃皮是廣東特產。. 黃皮 ...
[2018-01-15] 明醫網 > 黃潤波博士. 黨參瘦肉湯. 材料：黨參一兩、瘦肉十二兩. 製法：四碗水煎至八分，當湯水飲用. 功效：益氣健脾. 一提到補氣，很多人會想到參類藥材，常用有人參、黨參、花旗參及太子參，使用時有何分別，今期就和大家談談。 人參，大補元氣，非其他三類參可及，唯價錢昂貴，如目的非大補元氣，救急扶危，則可酌情選用黨參、花旗參、太子參，取而代之。 人參產自中國東北，從產地言，有長白山、吉林人參，甚或韓國高麗參，日本東洋參；從裁植言，有野生與人工裁植，藥效以野生最佳，價值亦最貴；從炮製言，有紅參與白參，紅參療效較佳，但韓國高麗參，較為溫燥，不宜燥熱人士服用，近年所生產的太極參，藥性則較為平和。
