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2021年4月14日 · 魚販宰山斑魚的方法，是用筷子由魚口插入至穿過魚肚，把魚身固定，才用鱗刨刮鱗，但主婦在家就不易做。 介紹一道美味的番茄薯仔山斑魚湯： 買山斑魚1斤宰好，用1湯匙鹽搓洗魚皮去潺，洗淨後切成約5至6厘米段，瀝乾。 薯仔1斤和紅蘿蔔1個削皮後切塊，番茄3個切4塊。 在煲裏下油，把4片薑爆香，下魚塊，煎香兩面後加1湯匙酒。 放入番茄、薯仔和紅蘿蔔，倒下1.5公升沸水，放進約1茶匙胡椒粒，大火開蓋滾約30分鐘，加鹽調味即成。 轉載自《經濟日報》收費專欄「陳家廚坊」 【同場加映】靚女廚神教整簡易韓式大蝦豆腐湯. 靚太廚房. 【靚太廚房】靚女廚神教整簡易韓式大蝦豆腐湯 米糠油有助抗氧化及降膽固醇【附食譜詳情】
2017年8月9日 · 愈來愈多女士關注面部皮膚問題，若果出現色斑、雀斑等問題，多數選用激光或彩光去斑，皮膚科專科醫生馮偉傑表示，近年選擇光學治療的女士逐年上升1成。
2024年2月26日 · 中醫推介湯水食譜. 以下推薦兩款癮疹湯水食療： 1. 土茯苓生地地老鼠排骨湯. 材料： 土茯苓、生地、地老鼠各20克、排骨半斤。 做法： 排骨出水，其餘材料切片洗淨，加水以武火煲至水沸，轉文火煲約2小時。 功效： 土茯苓利水滲濕，生地清熱涼血，地老鼠祛濕，幾者合用可清熱祛濕。 2. 綠豆薏米水. 材料： 綠豆30克、生熟薏米各15克、赤小豆30克。 做法： 所有材料洗淨，加水以武火煲至水沸，轉文火煲約1小時。 功效： 綠豆清熱解毒；生薏米利水滲濕，清熱排膿；熟薏米健脾化濕；赤小豆利水消腫；幾者合用可疏風清熱，利水消腫。 由於不同小兒體質各異，上述湯水食療未必適合所有患兒，家長如有疑問，應先諮詢中醫師意見。
2024年3月1日 · 【咳嗽/止咳/湯水/茶療/寒冷天氣/乾燥】本港最近天氣寒冷，周五（3月1日）天文台錄得市區氣溫下降至12度左右，並預測未來一兩日早上仍然寒冷。天氣寒冷乾燥，身體容易出現感冒、咳嗽等不適，喉嚨失去黏膜保護，更易被病毒細菌入侵。
- 椰子雪耳杏仁瘦肉湯。滋陰潤肺、益氣補虛。適合陰虛、肺燥、氣虛血弱者。【材料】迷你椰子球（即印度椰子） 1個。雪耳 3錢。南北杏 1兩。陳皮 1塊。紅棗 5粒。
- 淮山杞子瑤柱鷓鴣湯。湯料中鷓鴣是治理脾虛久咳、痰多的食療佳品，而淮山有健脾益胃、助消化吸收的作用。另外，杞子養肝明目、增強免疫力。瑤柱則能清除體內的有害毒素，有健脾、利尿及消腫功效。
- 合掌瓜茯苓魚尾湯。合掌瓜可增強人體抵抗力；茯苓可益脾和胃、對水腫尿少有益；陳皮化痰理氣；鯇魚能暖胃和中及平肝袪風。【材料】合掌瓜 2個。茯苓 5錢。
- 薄荷芫荽糖薑茶。此茶清香，有助消除傷風感冒不適，同時可改善消化、緩解嘔吐、噁心、胃灼熱及消化不良。芫荽的根部藥性較高，具促進血液循環等作用，能排汗退燒，對小朋友感冒發燒有治療之用。
2020年6月26日 · Pico皮秒激光及Q制式激光，是近年流行處理色斑的方法，原理是以激光產生短速和高能量脈衝，作出選擇性光溶解色素。 C02則以二氧化碳激光做一個精準的切除，微細至0.1mm的切割也可，使切除部位周遭組織傷害更少。 這方法多處理凸起的角化斑、「壽癦」和痣等。 無論是保護皮膚及防皮膚癌上，醫學界都不主張暴曬。 （Getty Images） 但侯醫生謂，由於亞洲人出現色斑的原因複雜，使用這兩方法有可能會產生反彈的副作用，愈打愈黑。 另一可能副作用是反黑，在皮膚上遺留黑色印，達不到美容效果。 最不理想的情況是反白，因高脈衝可將色素細胞殺死，永久地不能產生色素，以致所打的位置留下永久性白印。 彩光： 利用射頻的光束射落皮膚，來溶解色素。
2024年1月25日 · 1. 急性濕疹︰皮膚红腫，非常痕癢，時有水疱，水疱破後出水，出水後會結成痂，皮膚糜爛及滲液嚴重。 2. 亞急性濕疹︰皮膚红腫痕癢，有少皮損和少量滲液。 3. 慢性濕疹︰皮膚乾燥痕癢，晚間尤為嚴重，皮疹不一定會出水。 急性濕疹、亞急性濕疹和慢性濕疹3類型可互相轉變，患者不可掉以輕心。 中醫醫治濕疹分開3個症型濕熱型、血虛風燥型和脾虛型，3種症型也會引起痕癢及紅腫。 以下食療適合3歲以上小朋友，沒以上食藥物過敏者服用，用量可因應年齡和體質再作調整： 點擊圖片放大. +2. 追蹤TOPick Whatsapp頻道睇最新資訊: http://tinyurl.com/3dtnw8f5. 【爸媽必Follow】全新TOPick親子IG現已推出！ 立即睇︰ https://bit.ly/3BN0C4s.
