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台灣夜市的炸花枝丸. 擔仔麵. 臺北市松山區新東街的鹹酥雞與香雞排攤位。. 六合夜市盛奕大腸包小腸. 烤玉米. 台灣小吃 （ 臺灣話 ： 小點 ， 臺羅 ： sió-tiám ），是台灣富有 文化 特色的街頭 小吃 的總稱 [1] ，與離島 澎湖 小吃、 馬祖 小吃以及 金門 小吃等 ...
歷史. 特點. 各地發展. 經營. 著名街頭小吃. 各地代表性傳統名產（伴手禮） 知名台式點心. 源自中國大陸的小吃. 源自國外的小吃. 圖集. 參見. 參考來源. 外部連結. 台灣小吃. 添加语言. 不转换. 台灣夜市的炸花枝丸. 擔仔麵. 臺北市松山區新東街的鹹酥雞與香雞排攤位。 六合夜市盛奕大腸包小腸. 烤玉米. 台灣小吃 （ 臺灣話 ： 小點 ， 臺羅 ： sió-tiám ），是台灣富有 文化 特色的街頭 小吃 的總稱 [1] ，與離島 澎湖 小吃、 馬祖 小吃以及 金門 小吃等共築台灣美食文化的一个重要部分。 台灣小吃的特色是就地取材。 因為台灣四面環海、漁產豐富，因此 海鮮 是街頭常見的料理种类之一 [2] 。
序言. 歷史. 特點. 各地發展. 經營. 著名街頭小吃. 各地代表性傳統名產（伴手禮） 知名台式點心. 源自中國大陸的小吃. 源自國外的小吃. 圖集. 參見. 參考來源. 外部連結. 台灣小吃. 不转换. 工具. 台灣夜市的炸花枝丸. 擔仔麵. 臺北市松山區新東街的鹹酥雞與香雞排攤位。 六合夜市盛奕大腸包小腸. 烤玉米. 台灣小吃 （ 臺灣話 ： 小點 ， 臺羅 ： sió-tiám ），是台灣富有 文化 特色的街頭 小吃 的總稱 [1] ，與離島 澎湖 小吃、 馬祖 小吃以及 金門 小吃等共築台灣美食文化的一个重要部分。 台灣小吃的特色是就地取材。 因為台灣四面環海、漁產豐富，因此 海鮮 是街頭常見的料理种类之一 [2] 。
貢丸米粉湯，結合新竹的兩項特產：貢丸與 米粉 。. 香港街頭售賣貢丸的小食店. 摃丸 （ 臺灣話 ： 摃丸 ， 白話字 ： kòng oân ； 客語 白話字：kung yèn [1] ）俗寫白字 貢丸 ，為豬肉製做的一種肉丸，在台灣、 香港 、 澳門 、中國大陸南部的 福建 ， 廣東 等地 ...
中壢三寶 是指 臺灣 桃園市 中壢區 的三項特產： 鐮刀 、 花生酥糖 及 牛肉麵 [1] [2] 。 歷史 [ 編輯] 鐮刀 [ 編輯] 清 道光十二年 （1832），在中壢 新街 總理傅盛乾號召下，打鐵業於該地開展 [3] 。 劉阿溪（1833-1893）改良鐮刀於中壢販售，後來其徒弟黃明和（1866-1913）自行開業，亦製造此種改良鐮刀銷售，後人遂稱該款暢銷鐮刀為「中壢鐮」 [4] 。 1906年，中壢的鍛冶業者已有22家，其生產的鐮刀和鋸子供應全臺 [3] 。 之所以能形成群聚產業， 新街溪 水質合適亦是一大因素 [5] 。 1908年時，鐮刀、鋸子與米、茶在 臺灣總督府鐵道部 出版的導覽冊中並列中壢名產 [6] 。
小吃的潮流快速的更新，但有些極富特色受大歡迎的小吃，例如 蚵仔煎 、 香雞排 、 烤香腸 、 烤玉米 、 米血糕 、 珍珠奶茶 、地瓜球、 沙威瑪 、 臭豆腐 隨處可見。 有些城市，或是某個夜市因為某種小吃而出名，例如台南的 擔仔麵 和 棺材板 。 目前大約有300多間夜市分佈在全台各縣市。 根據 交通部觀光局 於2010年進行的網路票選，臺灣前五名夜市分別為 高雄 六合夜市 、 臺北 士林夜市 、 宜蘭 羅東夜市 、 臺南 花園夜市 、 臺中 逢甲夜市 [1] 。 「2017台北夜市打牙祭」推出由民眾透過網路票選的夜市十大美食活動，前三名分別為臭豆腐、蚵仔煎、雞排。 [2] 歷史 [ 編輯] 夜市在臺灣，有超過100年的歷史。
臺灣主題首頁. 臺灣特有種列表 包括 臺灣 的 特有種 與特有亞種，地域上的分布包括 臺灣本島 、 離島 （ 綠島 、 蘭嶼 、 澎湖 ）。. 臺灣特有種動物在臺灣動物物種中所占的比例：. 類別. 種類. 特有（亞）種. 特有（亞）種比例%. 哺乳類. 70.
