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  1. orientaldaily.on.cc › content › 娛樂唔做廚神 最緊要有食神 陳奕迅心郁搞4D有味個唱 - 東方日報

    2023年3月22日 · 唔做廚神 最緊要有食神 陳奕迅心郁搞4D有味個唱. 陳奕迅表示疫情期間更多時間陪家人。. 「歌神」陳奕迅即將展開世界巡唱，他在電台訪問中大爆曾構思搞有氣味、有觸感的4D個唱。. 他又指近年雖然因疫情減少工作又不能外遊，但就獲得最大得着 ...

  2. orientaldaily.on.cc › content › 娛樂胡曦文愛甜品 擬法國學廚 - 東方日報

    2024年4月6日 · 鐘錶界美女胡曦文（Christy）早前捧場星級造型師郭慶彬有份參與的時尚活動，Christy品嘗到來自巴黎甜品大師炮製的甜點，食指大動的她透露有興趣到法國修讀藍帶廚藝課程，她說：「我好鍾意食法國菜，遲啲等生意上咗軌道就去學廚，呢個係我其中一個 ...

  3. orientaldaily.on.cc › content › 娛樂簡淑兒停工照顧男友 - 東方日報

    5 天前 · 藝人簡淑兒昨日出席大家樂活動宣揚素食減碳，她透露男友麥大力早前滑雪受傷，為照顧對方而停工近3個月：「佢喺美國滑雪扭斷咗大腿骨，依家已經好番好多。好多人覺得佢行唔到好慘，但有朋友話其實我仲慘。」她笑言由完全不懂做家務變成家務達人，廚藝亦突飛猛進，問是否感情大增？

  4. 其他人也問了

  5. orientaldaily.on.cc › cnt › lifestyle德國直擊 WMF廚具工房 - 東方日報

    • 百年名牌
    • 主打鍋具
    • 色彩亮麗
    • 新手佳音

    已登陸香港的WMF，創辦於1853年，能屹立百多年，兼且成為德國最受歡迎的廚具及餐具品牌，跟其積極開發新產品、新技術有關。現時品牌旗下產品包括鍋具、餐具、水杯、咖啡機等，能配合用家處理、烹調、進食、儲存食物等各項需要，加上用具得到獨有Cromargan protect®技術塗層保護，耐磨耐刮，頻繁使用也能保持閃亮如新，難怪WMF的商標在德國食肆隨處可見。 此外，WMF也致力研製家用刀具，單是2012年便生產了431,000把刀，其中Damasteel系列不但實用，每把刀更有獨一無二的花紋，深受收藏家喜愛。

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    日常煮食不能沒有鍋具，WMF的子公司Silit，可說是鍋具專家，20年代已致力研發各式鍋具，1927年生產首個壓力鍋，即廣受歡迎。不銹鋼壓力鍋的好處，在於節省烹煮時間，其底部設計有微微凹入的空間，一旦接觸火力就會膨脹，令整個鍋更貼近爐火，導熱更快更均勻，方便在職人士能於下班後，輕易煮出一枱餸菜，並有助保留食物中蘊含的營養素。據筆者實地視察，品牌生產的鍋具採用原物料Silargan®，此乃獨有陶瓷合金科技，抗菌、無鎳，並能保存及呈現食材原味。生產過程須以1,200℃至1,300℃高溫燃燒2小時，把不同礦物燒成液體狀，再加水冷卻成Silargan®原材料結晶。這些晶體共有30種，各有不同顏色和功能，只須調配不同生產配方，即能製成各式鍋具。

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    對女生來說，出「色」的鍋具能令自己的主場——廚房生色不少，煮食時更加醒神，但一般鍋具以黑色、銀色為主調，Silit的招牌貨——SICOMATIC® econtrol壓力鍋具，備有紅、黃、綠等色，算是少有能打破悶局的選擇；全新推出的Natural Colours系列更包括Ocean Green和Mountain Blue等亮麗顏色呢！ 值得一提，鍋具之所以堅固耐刮，皆因生產過程會在鍋具淋上Silargan®溶液，再以860℃高溫焗製兩次，令溶液和鍋具徹底融合，鍋具不易刮損之餘，顏色亦不會掉落，令人食得安心。

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    對入廚新丁來說，縱有優質廚具，有時也不知如何善用。有見及此，WMF最近研發了「Cook Assist」——一個內置於WMF鍋具Vitalis的感應器，可配合智能手機App使用，只須輸入食材及分量，系統就會自動設定烹調時間，就連何時需要下配料和調味都有提示，不諳廚藝也能輕鬆煮得一枱好餸。不過，「Cook Assist」暫時只有德文版，本港用家只好耐心等待。 特派記者：郭淑怡　查詢電話：2558 9682

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  6. orientaldaily.on.cc › content › 要聞港聞笑看天下：餐飲業亦應自我反省 - 東方日報

    2024年4月2日 · 老朽覺得餐飲業亦有必要反省，除了服務差收費貴，食品質素太求其亦不容忽視，老朽吃過一客蛋牛治竟然蛋還蛋，仲要薄到張紙咁，罐頭鹹牛肉就咁塗抹上去，你話邊會有「口感」；更惡劣的是那杯奶茶，隻杯有陣漂白水味！ 阿哥，咁都收40個大洋，老朽一氣之下，回家自己煮！ 評論員 施友朋. 第一手消息請下載on.cc東網 iPhone/ iPad/ Android/ 本文連結 : https://orientaldaily.on.cc/content/要聞港聞/odn-20240402-0402_00184_009/笑看天下：餐飲業亦應自我反省. 人人做記者. 爆料方法 : 爆料熱線： (852) 3600 3600. 傳 真： (852) 3600 8800. SMS： (852) 6500 6500.

  7. orientaldaily.on.cc › content › 娛樂廚藝不精 搵米線醫肚 何啟華力谷處男作 豪言應戰193 - 東方日報

    2024年4月3日 · 廚藝不精 搵米線醫肚 何啟華力谷處男作 豪言應戰193. 成為「獨居老人」的Dee，急不及待來譚仔搵好嘢食。. ERROR成員何啟華（Dee）近日處男執導隊友193的新歌MV，踏出做導演的第一步，他接受193挑戰，誇下海口表示若新歌點擊量達100萬便會除褲找數。. Dee ...

  8. orientaldaily.on.cc › content › 娛樂衛詩雅教而不善 霆鋒也投降 - 東方日報

    2024年4月2日 · 衛詩雅（Michelle）在ViuTV劇集《瑪嘉烈與大衛系列 絲絲》中與陳湛文共同經營水餃店，現實中Michelle卻是「地獄廚神」，揚言連謝霆鋒也想放棄教她下廚：「我試過煮嘢食畀工作人員，佢哋食到肚痛屙嘔，千祈唔好食我煮啲嘢啊！. 我連煮公仔麵都會發脹 ...

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