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2010年8月24日 · 嘉南藥理科技大學餐旅管理系副教授吳昆崙,多年前接下西點蛋糕烘焙訓練課程的責任,將30多年來的所學,傳授給失業者或是想要技術精進的民眾。 20歲那一年,吳昆崙進入丹比西點公司,從學徒開始學起,歷經3年基本功訓練,遂前往台北進入中華穀類食品工業技術研究所擔任講師一職,為提昇自己專業能力,45歲拿到碩士學位,並決定回到故鄉台南縣提供所學。 吳昆崙說,他最大的希望,就是將故鄉農特產品與西點烘焙相結合,讓西點蛋糕也有著濃濃「台灣味」。 他表示,本身為鹽水人,除了愛故鄉的意麵之外,對於其他鄉鎮所產的農特產品也很著迷。 吳昆崙說,用在地生產的地瓜做地瓜麵包,山區所產的芒果干做出口感獨特的水果蛋糕,龍眼乾成為桂圓核桃蛋糕內餡,作品呈現農特產品的香味與西點烘焙的美味。
2022年11月17日 · 〔記者徐聖倫/新北報導〕24歲吳姓男子從事「生基改運」靈骨塔詐騙,吳男自導自演,扮演賣家又找旗下成員扮演買家,雙簧一搭一唱騙得被害人一愣一愣,2名年逾7旬被害人一共被誆騙百萬,警方15日循線在新北市蘆洲、淡水,將吳男與其旗下成員共5人逮捕歸案。 據了解,上月警方接獲陳、王2名年逾7旬被害人報案,指稱自己投資生基改運,購買大量憑證、土地權狀,2人投資超過100萬,但虧得血本無歸,積蓄、退休金、房產都被騙光光,吳男收款後消失無蹤,怎麼也聯繫不到,陳、王2人無奈只能報警。 警方調查,吳男前年開始從事靈骨塔詐騙,2年來有數十名被害者受騙上當,多半位在雙北市,不法獲利粗估近千萬。
2017年10月9日 · 嘉藥餐旅管理系副教授吳昆崙表示,以天然發酵的酸老麵來烘焙,對人體好處多,除了強化全穀與高纖類的吸收之外,也能促進礦物質的可利用性,以及增加葉酸與維生素B群,還有影響澱粉的代謝、維持腸道健康等,值得推廣。 在今天的活動上,共示範了9道酸老麵的麵包創意做法,由吳昆崙與知名酒店主廚魏紹璞合作設計,走歐風路線,另外還有美式小麥粥、古巴三明治等,現場開放品嚐。 系列的烘焙作品,由魏紹璞解說,有義大利巧巴達與佛卡夏的羅馬乳酪肉醬、番茄卡普列茲,以及鮭魚貝果、烤雞可頌、紅藜麥吐司、和風鮮蝦洋芋,還有香蔥烏魚子結合法國麵包等,都頗具創意。 飯後甜點則是鮮果卡士達,校方還特地加了1球冰淇淋,更添風味,與會者對於兼具健康、口感、視覺等享受的酸老麵創新美食,都稱許不已。
2019年7月23日 · 〔記者吳政峰/台北報導〕司法院23日開108年第5次人事審議委員會,決議153名法官異動、2名法官懲處、及發給專業證書等18議案,其中52名法官為今年司法官學院剛結業的58期學員,將於8月28日正式投入職場擔任後補法官,替法官界注入新血;而被議處的兩名法官分為桃園地院法官毛松廷與台南地院法官朱中和,前者因違反審案程序規定被口頭「促其注意」,後者則新言行不檢上班跑去釣魚種菜而被移送監察院審查。 人審會23日共議決18案,分列如下: (一)調派最高行政法院法官沈應南為高雄高等行政法院法官兼院長。 (二)調派臺灣高等法院臺中分院法官莊深淵為福建金門地方法院法官兼院長。 (三)調派司法院大法官書記處處長王碧芳為最高行政法院法官。
2018年5月27日 · 台中市第一分局公益所警員吳昆輯、黃仕倫當天凌晨巡經精誠路時,眼尖吳員發現遠處一名28歲的羅女疑似精神渙散走過路口,趨近觀察驚見她的左手竟鮮血直流,正要停車關心時,無線電那頭傳來有民眾報案女友割腕輕生後負氣離家,而報案人描述的特徵與眼前羅女不謀而合,趕緊下車上前搭救。 此時羅女卻一語不發馬上蹲地哭泣,所幸經過員警安撫並經隨後而至的救護人員處理傷口後並無大礙,擔任美容師的羅女情緒穩定後向警方娓娓道出,最近因工作壓力大,加上男友搬過來一起住後才發現兩人習慣不同,時常產生口角。
2013年12月15日 · 告別式中,新北市長朱立倫頒發消防榮譽章、晉升令,消防署長葉吉堂頒發內政獎章,消防發展基金會致贈300萬元慰問金,由吳胞弟吳昆霖代表接受 ...
2014年11月7日 · 發生於去年4月底位在台中市北屯區的昆倫防災實業形發生氣爆,造成一名張姓員工死亡,台中地檢署調查認為,是上游獻龍實業公司出售的滅火器鋼瓶有瑕疵,其滅火器鋼瓶未依規定防鏽、耐蝕,未採無縫鋼製,是導致不耐用造成氣爆。 去年4月30日昆倫公司員工拿出來自獻龍公司的滅火器空瓶進行填充海龍藥劑及加入氮氣,完成後送進庫房放置,但員工還未離開庫房就發生嚴重氣爆,張員不幸被炸中頭部致死。 該案有勞檢所及消防局的相關檢驗,檢察官認為是鋼瓶有瑕疵,還看不出裝填及加壓有過失。 依業務過失致死起訴獻龍負責人李隆獻。 不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法. 相關新聞. 社會今日熱門. 網友回應.