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2017年5月12日 · 就问题本身来说是可以的。1、能不能做出一种液态浓缩保存？答案：可以，浓缩本来就是液态的。当然也可以保存。2、加可可、焦糖做出醇正咖啡？答案：不一定，醇正的中文意思里有“正宗”的的意思。首先从专业角度来看可可和焦糖是给咖啡本身添加了风味和口感，无论好坏都是影响了咖啡味。
2023年7月25日 · 冷萃咖啡提神一般，提神的主要因素是咖啡因。冷萃咖啡是（Cold Brew Coffee）以冷水注入咖啡粉，放在低温环境约12个小时，再过滤掉咖啡粉后的咖啡。因为冷水比较温和只会萃取出咖啡粉的香味，并不会逼出咖啡豆杂质的苦涩味，所以比起一般热冲咖啡明显要来得浓和香、更多咖啡因、更少苦涩味。
2022年4月8日 · 一直再喝挂耳咖啡，今天突发奇想挂耳咖啡里的粉能不能做冷 萃，家里没有研磨器和滤杯，问一下行不行 首页 知乎知学堂 发现 等你来答 切换模式 登录/注册 咖啡 黑咖啡 咖啡制作 挂耳咖啡 冷萃咖啡 挂耳咖啡可以冷萃吗 ...
从科学上来说，泡两次当然能喝，没毒的。. 从口味上来说，第二次泡味道不太好的，但是味道是个主观的事，你自己泡着试试呗。. 用咖啡豆磨成的咖啡粉，真的只能冲一泡，如果想能多喝点咖啡液，冲的时候多加点水，粉水比放大到1比15也是可以的。. 如果 ...
2021年2月16日 · 隔夜的咖啡，如果是奶咖，不建议喝，热咖啡加入牛奶，超过四小时就会滋生大量杆菌。如果是黑咖啡，只要确保存储，第二天喝没有问题。冰酿咖啡，冷萃咖啡，也是提前制作，冷藏起来，在有效时间喝掉。这跟是不是星巴克，没有关系。
2011年2月19日 · 咖啡应丢弃的情况 储存煮好的咖啡非常重要。因为咖啡浓烈的味道会随着时间的推移而褪去。然而，并不是所有的咖啡在我们喝多了之后都能保存下来以供下次继续使用。在某些情况下我们应该丢弃，例如： - 在咖啡中加冰块。- 冲泡咖啡时添加糖、奶油或牛奶。
2021年5月3日 · 总之，隔夜咖啡不管是卫生条件还是口感风味，都会大打折扣。. 提醒大家，咖啡还是现煮现喝最好!如果真的没办法立刻喝完，宋明桦营养师建议，可以把咖啡装在不锈钢保温杯中，利用其密封和保温的特性，减少细菌滋生。. 不过，用保温杯保存只是比放在室 ...
