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2024年5月4日 · 在衆多HKU SPACE 咖啡課程中，Solange將與您分享如何辨別不同咖啡課程的特點及他們的 SCA 專業認證、學費資助等，以及如何根據自己的需求和興趣選擇最適合的課程。
2024年4月28日 · 課程內容：. 咖啡生豆認識. 烘焙咖啡的原理及實務技巧. 咖啡烘焙的品質監控. 入讀資格：現職或曾從事咖啡調製工作；或完成僱員再培訓局「咖啡調製員基礎證書」或同等資歷. 入讀時數：28小時 (共7節) 全期學費：$0 (豁免繳費)/ $525 (高額資助) / $1,750 ...
2024年5月4日 · 在眾多HKU SPACE 咖啡課程中，Solange將與您分享如何辨別不同咖啡課程的特點及他們的 SCA 專業認證、學費資助等，以及如何根據自己的需求和興趣選擇最適合的課程。 *因應場地所限，名額有限，請預先報名參與活動。
2024年5月7日 · 教學內容. 【初級+中級課程特色】考試日期：2024/06/18. 1.SCA 精品咖啡協會，是全世界認可及通行的國際權威咖啡證照。. 2.課程獨家贈送練習時數 (每次2小時x10次)讓您有更多時間實作專心學習、練習。. 3.小班制提供更多機會與講師互動與課程討論及學習 ...
2024年5月13日 · ERB 全日制課程 ERB 兼讀制課程 ERB 「創科．愛增值」計劃課程 逸學園課程 ERB課程 ERB 就業掛鈎課程 ERB 通用技能課程 ERB 技能提升課程 ERB 「創科．愛增值」計劃課程 其他課程 「展翅青見計劃」課程 企業培訓課程 逸學園課程 報名方法 就業服務
2024年5月7日 · (確定開班) 諮詢. 收藏. 分享. 相關照片. +3. ☆不只獲得證照，更擁有技術 ★無咖啡相關經驗者可報名！ 初級+中級內容完整，另贈上機練習20小時 ☆考取SCA國際咖啡師證照，為您進入咖啡職場、開店創業、打工遊學加分 【上課日期說明】 課程期間：5/07, 14, 21, 28, 6/04 (共5次) 模擬考：6/11, 考試日期：6/18.
2024年4月30日 · 醜小鴨咖啡師訓練中心 黃琳智Silence. 瞭解更多課程內容. 他強調在系統化的教學中，只需按部就班照著步驟練習，沖煮出一杯好咖啡並不難。 而在多年的教學過程中，他發現其實沒有學不會的課程，只有不照流程的操作者。 「學生常覺得什麼方式都可以，就算親自驗證，也還是會問可不可以更換順序，但系統結構厲害之處在這裡，只要順序錯誤，什麼時候會出現缺點，會出現什麼樣的缺點，會有什麼樣的展現，我們全都可以完全掌握。 」這樣的精密程度，他笑言應是來自工程師個性的執著。 微淬技術賦予咖啡飲品新角色. 在「醜小鴨」內部的試飲台上，黃琳智拿出了玻璃高腳杯，自玻璃罐中倒了一些冰咖啡，並擺上了搭配的餐食。 接近深琥珀色的液體呈色，喝來竟然有接近紅酒的明顯酒感，與餐點十分搭襯。
