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小微企业主（屡败屡战）N年前咖啡杯测冠军全国赛事感官评委等。. 如果单纯谈考证件的话：答案是好考。. 首先，讲师与考官有时是同一个人。. 你不学的特别烂考官也不会说一点面子不给，第一次及格，第二次补考也会让你过。. 其次，一般都是分小组考试 ...
SCA初中级的感官课程主要是让你辨识咖啡当中的风味及感官辨识。 教会你怎么去分辨酸甜咸、教会你当酸甜碰撞在一起，酸咸融合在一起都会是什么风味。
很棒的想法，Sca学习加考证只有5天左右时间，所以更偏向学术派，如果是要做一名咖啡师，首先学专业基础课程，这是咖啡师必备的，带毕业在考SCA，这样才能既有技术也有证书。
2021年10月20日 · 因为精品咖啡是一个多元化的产业，咖啡技能计划CSP（咖啡技能计划）让您可以选择最适合您的兴趣和需求的课程。 包含了6个模块； 1.咖啡基础知识2.咖啡师（意式咖啡）3.咖啡冲煮（手冲咖啡）3.感官杯测（感官技能）4.咖啡烘焙G5.咖啡生豆
SCA认证主要分为. 6大模块、3个等级. 6模块分为： 咖啡入门（Introduction of coffee）、咖啡师技艺（Barista Skills）、研磨萃取（Brewing）、咖啡生豆（Green Coffee）、烘焙（Roasting）、感官杯测技术（Sensory Skills）。 3个等级分为： 初级、中级和高级。 其中高级课程必须在初级中级课程结束后至少3个月后才可继续修习考取。
1、强制性认证. 2、推荐性认证. 第一类认证的最清楚的例子就是机动车驾驶执照。 你知道无照驾驶的后果，就不用解释了。 另外还有行医执照、电工资格执照（证？ ）、等等。 这一类执业资格认证是按照法律要求，从业者必须具备的。 第二类认证只是推荐，不强制要求从业者必须具备。 例如厨师，无论是否有证书，只要聘用单位认为可以就可以。 没有厨师证也可以做厨师。 不管中国的厨师证有多实在的意义，有证书的厨师大多也确实技术很好。 但是总有不一定要证书的情况，例如一个小餐馆养不起大厨师，只能聘用那些没有厨师证，但是技术还过得去的厨师。 另外也有人天生会做菜，虽然没有厨师证，但是做菜水平一流。 那也不会有人在意他是否有厨师证。 又比如，现在那么多特一、特二厨师，但是没有人会做谭家菜。
Peter Tam . 物理学硕士，咖啡培训师，喀法咖啡理论和技术创始人. 带上笔就行了，考试考的是运气。 不过我没有考过，所以最好去问其他人吧。 我从没有觉得那个培训真能教我什么。 发布于 2017-02-22 00:00. 知乎，中文互联网高质量的问答社区和创作者聚集的原创内容平台，于 2011 年 1 月正式上线，以「让人们更好的分享知识、经验和见解，找到自己的解答」为品牌使命。 知乎凭借认真、专业、友善的社区氛围、独特的产品机制以及结构化和易获得的优质内容，聚集了中文互联网科技、商业、影视、时尚、文化等领域最具创造力的人群，已成为综合性、全品类、在诸多领域具有关键影响力的知识分享社区和创作者聚集的原创内容平台，建立起了以社区驱动的内容变现商业模式。
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