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  1. 醉人巴西Cocktail 2018年2月15日 巴西聖保羅是日本境外最大的日本人社區,因此融合兩地飲食文化的菜式便應運而生。 位於中環的巴西日系酒館Uma Nota最近推出海鮮濃湯及多款巴西雞尾酒,極具特色,值得一試。葡式海鮮湯是巴西名菜,主廚Gustavo選用虎 ...

  2. 何健勇攝(Pix By : Kennedy Ho) 2005/07/14副刊飲食街e03 長沙灣道樓上咖啡室「諾園」除了供應食物外,亦售買大量書籍、飾物、家具擺設等。 何健勇攝(Pix By : Kennedy Ho) 2005/07/15副刊飲食街e04 長沙灣道樓上咖啡室「諾園」、飲品、各式花茶。

  3. 褚樂琪攝(Pix By : Chu Lok Ki) 2005/09/08副刊飲食街E02 中產煮意、澳洲星級名廚Teage Ezard示範烹調中西合璧的食物「中式燒鴨青椒蠔汁」製法。STEP 3 將全部醬汁材料拌勻,各種材料的比例可按個人口味調校。在鴨胸上撒上花椒粉後淋上醬汁。

  4. 尖沙嘴匠日本料理、日本菜式食物、黃金焗銀雪魚。 褚樂琪攝(Pix By : Chu Lok Ki) 2005/06/23副刊飲食街E03 尖沙嘴匠日本料理、日本菜式食物、秋刀魚卷燒。 褚樂琪攝(Pix By : Chu Lok Ki) 2005/06/23副刊飲食街E03

  5. 陳鐵剛攝(Pix By : Chan Tit Kong) 2005/08/28副刊名家飲食z16 尖沙嘴金域假日酒店龍苑中菜廳、海鮮菜式食物、避風塘炒泥蟹。 陳鐵剛攝(Pix By : Chan Tit Kong) 2005/08/28副刊名家飲食z16 尖沙嘴金域假日酒店龍苑中菜廳、海鮮菜式食物、玉露砂窗。

  6. 飲食講究的老闆娘廖翠明Carmen也會親自到街市選購合適的材料。梁志永、梁慧妍攝2005/11/30 東周刊118A 生意攻略 P099 「別的鍋」 鯊魚骨湯底$138。(每天限量十煲)大廚每日中午開始,便用魚翅骨加老雞、赤肉及雞腳熬五小時,一百斤水只剩五十斤 ...

  7. 尖沙嘴「潮州城酒樓」西式瓜果菜式食物、燻鴨雜果芒果盞。 何健勇攝(Pix By : Kennedy Ho) 2005/05/14副刊飲食街e03 銅鑼灣Soho澳洲菜式食物、南瓜蟹肉意式飯配青口。 何健勇攝(Pix By : Kennedy Ho) 2005/05/17副刊飲食街e03

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