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2024年5月2日 · 介紹的Café Football就在酒店地下一層，跟不少博物館類餐廳以Pub Food為主不同，它設有早午晚餐及比賽日餐單，讓人全方位品嘗英式菜餚。 比賽日餐單最饒富玩味，由米芝蓮星級廚師Michael Wignall跟名宿們協商製作，先以辣椒牛肉、泰式魚餅、蒜蓉麵包「熱身」，食客再從主場牛肉漢堡、Halloumi芝士漢堡、意大利辣香腸或炭烤肋眼牛排中挑選「對手」，最後以廚師的精選甜品終結比賽，全個餐只需30英鎊。 餐牌幾道以球星命名的菜式也十分有趣，例如Scholesy牛扒、Giggsy坎伯蘭香腸及Rashford蔬菜春卷等。 另外餐廳有大量與足球相關的布置，電視長期播放付費衞星電視頻道的足球賽事，同時球迷可到精品店購買各式手信。
5 天前 · 時尚潮流. 觀看次數：944. 東南亞「饗」樂 度假Feel靚裝餐廳. 東南亞素來是不少人放假旅遊大熱之選，除了到訪名勝景區和瘋狂購物之外，當然也不少得到充滿夏日色彩的餐廳，好好感受當地的熱帶度假氣氛。 今次介紹分別位於泰國、印尼及台灣的3間餐廳，均坐擁宜人景致及靚裝，大家可以品嘗地道特色美食之餘，又可以順道打個靚卡，為旅程留下美好回憶。
6 天前 · 食素食得正確，有助保養身體五臟。. 劉醫師補充：「中醫經典著作《黃帝內經》就有『五色入五臟』說法，古人認為自然界的各種現象，都可以通過木、火、土、金、水五行聯繫起來，分別對應的五臟是『肝、心、脾、肺、腎』，分別代表『青、赤、黃、白 ...
6 天前 · 時尚潮流. 五色入五臟？. 養生有「素」. 今天是佛誕假期，不少信徒都會進行齋戒及慶祝活動，其實近年愈來愈多人就算唔係宗教理由，都開始選擇素食來瘦身及養生。. 長期茹素有甚麼好處？. 如何選擇五色素食組合來達致均衡營養？. 不妨聽聽註冊中醫師劉 ...
2024年4月29日 · 【本報訊】首階段「走塑」將近一周，環境運動委員會主席、稻苗飲食專業學會榮譽會長黃傑龍表示，新措施推動供應商引入各類替代餐具，價格有平有貴，但最環保的方法是推動大眾自備餐具吃外賣。 另外，他提到現時大部分商場未做好回收制度，限制其旗下食肆減廢；業界亦在人手等限制下較難回收廚餘。 他推算垃圾徵費今年8月生效後，其集團每年需額外多付300萬元垃圾費。 黃傑龍接受電台訪問時表示，首階段走塑集中在膠餐具、飲管及攪拌棒等，相對較易應付，市場上亦陸續出現各式各樣的替代品，不少供應商趁機引入歐洲或內地的木製、紙製刀叉，價錢平中貴都有。 黃提到雖然替代品成本下調，但仍較膠餐具貴兩、3角，增幅接近一倍，在生意較差的情況下較大影響。 因此，他認為當局應直接教育市民自攜餐具。
5 天前 · 雖然地方隱蔽，但亦有不少人慕名前往，到了假日更是一位難求。 原因是該主打森林系的餐廳坐落於半山腰上，周邊山林景致，如果搭配濛濛霧氣，恍如在花園中用餐般浪漫，加上鄰近車站，大家可以居高臨下地飽覽舊鐵道的風光。 餐廳由3間館所組成，裝潢以木質色系為主，完美融入身後的大自然景觀，店內也分為室內和室外區，空間寬敞舒適，提供逾百個座位。 食物方面，從主食至咖啡甜點，到充飢輕食和微醺酒類都任君選擇，主食由台幣280元起（約HK$67）。 最為推薦的是火烤雞腿白醬意粉，雞腿以意式香料醃製，外層酥脆，肉質嫩滑，而意粉帶有香濃奶香，口感又不會過於厚重。 如果喜歡吃甜品，也不妨試試餐廳的招牌牛角包，採用法國進口忌廉和麵粉製作，口味有法國原味、提拉米蘇、士多啤梨和藍莓。
2024年5月9日 · 前菜有韓式薯仔煎餅配加蒜苗、韓國梨肉和青葱等混合的牛肉他他，放點醃洋葱和蛋黃醬拌勻，開胃美味。 大廚還以炸雞為靈感創作出炸椰菜花、午餐肉和年糕，配甜辣醬享用，夠晒惹味！ 吃過炸物，來一口加紫蘇葉、辣醬和麻油拌勻的韓式粉絲，幼滑又清香。 甜品同樣創意十足，韓國人吃烤肉愛飲韓國米酒，大廚將韓國梨子挖空釀入韓國米酒製作的沙冰，吃過烤肉再品嘗，減膩清熱。 另一款炭烤番薯，將薯肉挖空釀入番薯慕絲，表面灑糖後火炙成焦糖狀，甜美軟滑。 網址： https://www.guum.sg. 和牛拉麵富口感. 日本和牛及拉麵舉世知名，東京六本木人氣和牛拉麵店MASHI NO MASHI剛於新加坡開設分店，主理人兼主廚濱田壽人曾在獅城居住3年，熱愛當地各款小食。
