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2017年7月28日 · 香港影評庫. 首頁簡介作者. 隔代廚神獻技. 搜尋. Google. 近年以美食為題的電影，在荷里活不時出現，這與歐美一眾人氣名廚在電視及網絡上形成熱潮，關係密切。. 去年改編自網絡人氣女廚神Julie Powell的電影《茱莉對茱莉亞——隔代廚神》，在美國大受歡迎，這 ...
2019年2月6日 · 筆者認為許鞍華近作如《天水圍的日與夜》和《桃姐》，當中的餐桌戲碼，也像小津作品般能夠表現出角色之間的人情。（關於《黃金時代》中的飲食戲討論，則可參考筆者〈見樹不見林：《黃金時代》的不足以及精彩的飲食戲〉一文 [6]）。
2019年2月6日 · 《桃姐》片初的一場飲食戲，已建立起 Roger（劉德華飾）和桃姐（葉德嫻飾）涇渭分明的主僕關係。 Roger 甫回家，桃姐在廚房準備午餐。 Roger 背向廚房自顧自進食，桃姐則陸續從他背後的廚房，將餸菜拿到枱上。 雖然這場戲沒有如《天水圍的日與夜》般，運用場景分割及光暗陰影，營造人與人之間的疏離感，反而採用平實和自然的方法，以 Roger 背向廚房的座位，交代兩人毫無眼神接觸，毫無交流，確立了主僕地位。 （圖七） 老僕少主地位涇渭分明. 另一場飲食戲亦值得討論，不是人的飲食，而是貓的飲食。 貓的主人是桃姐，表面上是桃姐餵貓，但坊間對貓和主人的關係，有戲稱貓為「主子」，人才是「奴」，因為主人太愛貓，彷彿將人和貓的關係顛倒過來。
2017年6月22日 · 《美人魚》的故事中，富商劉軒（鄧超飾）投得某處海灣的地皮，並在海中投下聲納驅趕海洋生物，好讓自己可以推行填海計劃。 此舉讓居於海灣內的人魚族群無以為生，於是派出平日為族群到人類世界購物的美人魚珊珊（林允飾）去刺殺劉軒。 兩人在交手過程中互生情愫，劉軒因而決定關閉聲納，停止填海。 兩人的關係卻激怒了追求劉軒的富家女（張雨綺飾），她決心要趕絕人魚族……一個現代中國版的人魚公主童話，戲裏的男女主角不論最初是暴發土豪還是對人類世界一無所知的異類，到最後都有一顆金子般的心，十分善良。 但一個有着「黑白殭屍」般簡單健康世界觀的電影，講幾句環保之餘，還需要有更多賣點去支撐其作為賀歲片的身份，否則現在氣勢如虹的票房也難說得過去。 炫富設定變得寫實. 電影其中一個賣點應該算是「美人魚」本身。
2015年6月21日 · 實情是導演要乘機把中國飲食這絕活發揚光大，讓老中老外看個目瞪口呆。. 到最後，《飲食男女》和《Yan Can Cook》（按：電視烹飪節目）沒有兩樣，大家都是把飲食變成雜耍，去討人拍掌。. 片中那些誇張、出人意表的情節亦同出一轍，導演安排人物走向「畸型 ...
2017年6月9日 · 這種飲食店，餐牌上的食物及價格與其他茶餐廳大同小異，但比較乾淨，格調沒有那麼市井，例如在港九各地都有分店的「杏花村」。 這現象的產生，一方面是市道蕭條環境下，市民開始從較昂貴的食肆降格到茶餐廳所致。
第二十三屆香港電影評論學會大獎最佳導演：周星馳（《美人魚》） 周星馳近十年的合拍片作品，《長江7號》（2008）的喜劇色彩稍淡，香港文化特色也見收斂，《西遊‧降魔篇》（2013）沒有周星馳的演出，而影片也不過是西遊系列的引子，《美人魚》卻是港式喜劇的強勢回歸，影評人奇愛博士的 ...
