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2015年5月8日 · May 8, 2015. 6. 還記得在 上一篇 文章提到席尼會跟 Oldways 網站申請翻譯「亞洲版地中海飲食金字塔」的授權嗎？ 他們隔天就很快地回覆給我，並爽快地答應了，有趣的是他們希望我能把翻譯好的檔案提供給他們，說之後會把我做的中文版放在 Oldways 上。...
2022年2月16日 · 地中海飲食基金會製作了一張圖表，以金字塔方式顯示不同食物的建議攝取比例。 簡單來說，只適合偶爾吃的包括甜點、紅肉與加工肉類，最好每週吃一到兩份。
2016年3月20日 · 地中海飲食吃得比較好. 儘管研究找到的飲食法都有成效，但相對於低脂飲食、低碳水化合物飲食或是美國糖尿病協會飲食， 地中海飲食 是一種限制少，且食物內容豐富的飲食（可以吃得開心）。 我想靠節食減肥的人都有過吃不飽或是不能吃想吃的食物而崩潰的經驗，地中海飲食能消除這方面的壓力， 吃得好而且飽，最重要的是身材會跟著變好 。...
2020年2月6日 · 滋味健康地中海飲食. 信報財經新聞. ·. Follow. Published in. 信報財經新聞 HKEJ. ·. 2 min read. ·. Feb 6, 2020. 以刀結緣｜柳漢榮醫生. 美國新聞與世界報告是一個權威消費者建議的機構，1月初它在華盛頓發布2020最佳飲食的年度評估。...
2020年5月3日 · May 3, 2020. 更新日期：2019年7月19日. 身為營養師超過20年的我，常需要閱讀大量文獻跟書籍研究許多飲食法、食材和健康議題。 其中，榮獲2019年全世界最佳飲食法的「地中海飲食法」，是我 10 年來大力推廣、也是傾力鑽研的主題。...
2017年7月17日 · 適合台灣飲食的地中海飲食金字塔. 還記得在上一篇文章提到席尼會跟 Oldways 網站申請翻譯「亞洲版地中海飲食金字塔」的授權嗎？ medium.com. 得舒飲食（DASH Diet）- 穩定血壓最佳選擇. Dash 是 Dietary Approaches to Stop Hypertension 這串英文的縮寫，意思是「停止高血壓的飲食法」。 medium.com....
2021年5月17日 · 張博士說：地中海飲食不是配方，是概念、是飲食型態。 飲食方式強調食物的新鮮與多樣性、鼓勵攝取蔬菜、堅果、辛香植物、五穀類、魚類海鮮貝類等，多吃促進腸道健康的好菌 (如優格、發酵類食物)、抗發炎的油脂以及具抗氧化及抑制發炎的營養素 （包括香草、辛香料等）。 油脂是人體必需脂肪酸的來源，人體無法自行合成，必須由食物攝取。...
