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別以為我經營的業務側重數碼媒體，便會唾棄傳統媒體，其實我仍每天看實體報紙。平時雖然多用手機App看報紙，也會在社交媒體上接觸到新聞，但在家的時候，我還是比較喜歡拿着實體報紙來讀。 有一次，我在家讀報時看到一段啟事，是關於一個父親登報和兒子脫離關係的。
2019年1月4日 · 1. 菜葉類和較柔軟的蔬菜，如有包裝，應原封放入冷箱. 2. 散買的蔬菜如附有水滴，便較容易腐壞，應先把蔬菜放在通風處吹乾或把水氣揩去，再用微濕的報紙包捲蔬菜放入膠袋後再冷藏. 3. 蔬菜存放愈久愈不新鮮，營養亦會減少，所以應盡早食用。 內容標籤. 廚房健康. 晴報.
2019年2月15日 · -食物須用保鮮紙包好。 -即食食物應放在雪櫃上層，非即食食物放在下層. -除了洗切處理或食用外，已解凍的食物應常放在雪櫃內. -食物應在兩天內處理或食用. 用流動的自來水解凍. -即食食物須用保鮮紙包好，才可用自來水解凍. -非即食食物可除去保鮮紙解凍，但須徹底清設備及器皿，以免細菌污染設備、器皿及其他食物. -自來水應保持流動. -如未能馬上處理已解凍的食物，應以保鮮紙包好，放進雪櫃. 使用微波爐解凍. -食物放進微波爐前須用保鮮紙包好. -分兩次解凍. -關掉微波爐幾秒後才取出食物.
2017年12月20日 · 洗菜方法｜洗菜加鹽反而越洗越毒 營養師教做齊2步殘留農藥減77% 癌症殺手｜腹脹難進食排便求醫 15歲少女揭患直腸癌終離世 揭每日愛吃一類食物惹禍
2019年5月27日 · 為了活得有尊嚴，上水一位年屆87歲的李婆婆至今仍堅持自力更生，每日四出執紙皮及變賣雜物維生，縱使膝下有子女仍拒絕留家享清福，靠一雙手養活自己，積極態度令人欽佩。惟近日有網民似乎不滿婆婆雜物阻街及無牌擺
2017年3月2日 · 非標準的成功. 生活副刊. 發佈時間: 2017/03/02. 培訓過不少未來企業家，他們都有一個共同特質，就是不滿足於現狀，希望用創新方法去創一番事業。. 我十分欣賞他們的幹勁，及敢於挑戰傳統的精神，他們不約而同都對傳統的教育制度有所保留。. 我曾是某教科書 ...
第一步︰毋須先洗菜。 綠葉菜買回家後，若非當天進食便不需要清洗。 有污垢可用廚紙或毛巾抹走，盡量不讓蔬菜接觸水份。 檢查菜葉，除去快將腐爛的葉及莖。 第二步︰用廚紙或廚布包住。 有人說一個好的密實盒最重要，也有些人說需要儲存蔬菜的膠袋。 我的經驗是，能夠延長蔬菜壽命的最重要步驟，是將有機會令菜枯萎腐爛的水份吸走。 所以，無論你用密實盒又或舊膠袋儲存，都要放一張廚紙去吸走剩餘水份，通常每兩、三天便需更換一次廚紙。 較環保的方法，可選擇用一條乾淨廚布去包住蔬菜。 第三步︰與水果隔開存放。 買餸回家後，通常會毫不猶豫便將蔬果放入雪櫃。 但要注意，需要將綠葉菜與水果分開，尤其是會釋放乙烯氣體的水果。 乙烯氣體會加速蔬菜變黃。 會釋放乙烯氣體的水果，包括：哈密瓜、蘋果、牛油果、番茄、燈籠椒和雪梨。
