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2020年6月22日 · 高纖食物可增飽腹感. 傳統蕨餅是用蕨草的根部風乾磨粉，加上白糖和水煮成，帶點淡淡的茶色，筆者這次用蓮藕粉代替，取其更多的養份。 蓮藕有豐富的維他命C，能夠增強身體抵抗力之外，又是皮膚的抗氧化劑。 高濃度的維他命C可促進膠原蛋白合成，保護皮膚免受自由基和紫外綫傷害，有助延緩皮膚老化。 維他命C還可以對抗黑色素沉澱，美白肌膚，預防色斑形成。 蓮藕又有豐富的礦物質銅，銅是人體必須的微量元素，不僅有助於骨骼健康，同時促進新陳代謝，還對大腦健康十分有益處。 有研究指，缺乏銅或是引致阿茲海默症等神經衰退性疾 病的原因之一；多吃蓮藕和其他含銅量高的食物，有助預防認知能力下降。 另一項研究指出，蓮藕含有大量多酚類化合物，同樣可以幫助改善神經功能。
2024年4月8日 · 今日至HOT｜30歲女維他命B群嚴重不足因1類食物攝取過量？. ｜11間港銀有5厘存息｜薈蕎1房6年勁蝕350萬貶值44%. 股市. 發布時間： 2024/04/08 22:22. 最後更新： 2024/04/08 22:42. 分享：. 飲食健康｜30歲女常感疲勞揭維他命B群嚴重不足 醫生曝關鍵：1類食物攝取 ...
2024年4月18日 · 今日至HOT｜多吃4類食物增肝腎排毒功能｜港元4個月定存息最高4.35厘｜人氣魚生飯「海街丼」鰂魚涌店結業搬遷 - 香港經濟日報 - 即時新聞頻道 - 即市財經 - 股市 - D240418. 股市. 撰文： 譚志偉. 發布時間： 2024/04/18 22:16. 最後更新： 2024/04/19 08:20. 分享： 癌症殺手｜44歲女子不煙不酒狂咳1個月揭患肺癌末期 抗癌11年超出預期【附肺癌常見6大症狀】 飲食攻略︱多吃4類食物增肝腎排毒功能 醫生教5招養成防毒體質. 港元定存｜港元4個月定存息最高4.35厘 賺息1.5萬幫補暑假旅費. 結業潮│人氣魚生飯「海街丼」鰂魚涌店結業搬遷 午市大排長龍限時堂食30分. 首都廣場│劏場商舖容易變成「英雄塚」 薛家燕、莊思敏都係受害者曾慘輸9成
2020年11月3日 · 一小包3片餅乾，已含1茶匙油份。 餅乾不但脂肪高，當中更含反式脂肪！ Amy反駁：「不！ 我也知道反式脂肪是壞脂肪，所以購買時，也有留意營養標籤，盡量選擇反式脂肪為零的食物。 我解釋：「根據法例指引，每100克食物所含反式脂肪不超過0.3克的話，可列作「不含反式脂肪」或在反式脂肪一項中標示為「0」；即使反式脂肪為「0」的食物，並非完全不含反式脂肪。 長期攝取反式脂肪會增加身體壞膽固醇水平，亦令好膽固醇降低，不利心血管健康。 要知道該食物有否含反式脂肪，建議留意食物成份表，如列有「氫化植物油」、「起酥油」等字眼，即表示含反式脂肪。 Amy嘆口氣說：「還以為梳打餅一定健康，我常以梳打餅當早餐或下午茶，但以餅乾作小食的確較方便呢！
2020年11月2日 · 除了全球100大傳統美食排行榜，網站亦按多個地區，分別列出當地必食的地道美食，被譽為「美食天堂」的香港當然也有份，一起看看10大上榜的美食是甚麼吧！ 調查顯示六成港人抗疫期間增磅 邊款零食最受歡迎？【下一頁】
2017年4月13日 · 發布時間： 2017/04/13 11:14. 最後更新： 2017/04/17 17:20. 分享：. 不知你有否這經驗？. 原本不肚餓，但路經食店看到食物海報，就算只是普通三文治又或雲吞麵，賣相卻靚到不得了，即時想走入食店吃。. 這全靠食物造型師 (Food Stylist)，幫食品變靚一點，讓 ...
2022年1月12日 · 「蒟蒻麵含有葡甘露聚醣，是一種水溶性纖維，不能被人體吸收，而且吸水能力強，吸水後可膨脹約50倍，能增加飽腹感，間接減少熱量的攝取。 同時，蒟蒻麵吸水後可增加大便的體積，促進腸道蠕動，有助預防便秘。 」我解釋。 「雖然纖維很高，但食得太多亦有機會導致胃脹或胃痛問題。 「放心，我完全沒有這個問題。 」天妮自信滿滿地說。 「只是我發現自從開始吃蒟蒻麵後，早上起床眼睛較平時腫。 相關文章： 【營人物語@iM網欄】 坐月迷思. 「這是正常的。 因為蒟蒻麵本身沒有味道，所以市面上很多生產商都會配以調味料或醬料，一般都較為高鈉，容易導致水腫。 可嘗試用一半醬料包及食用時不要飲用湯底。
