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2020年7月8日 · 食材备好，面衣也拌好，剩下就准备入油锅。油锅温度约175-180度，滴几滴面衣测试，若能沉入锅底后又浮起，就可以准备开炸了。不过食材入油锅前，还有一个关键动作，就是在食材上先打些粉，再沾麵衣后入油锅，若少了这个动作，有可能麵衣沾黏不住食材，导致食材与麵衣分离。
想遠離都市煩囂，來一趟身心靈與自然探索之旅嗎？離天空最近的八岳高原列車絕對會是東京近郊首選景點之一，從東京新宿岀發，搭乘中央本線特急あずさ（AZUSA），約2個小時，就可以抵達小海線高原列車的首站小淵澤站，再轉搭乘小海線高原列車，從標高800公尺慢慢ㄧ路上昇到1500公尺的八岳清 ...
2017年10月3日 · 在日本，茶被称为「茶」（Cha）或「お茶」（Ocha）。茶有不同种类，绿茶通常被称为「緑茶」（Ryokucha） ，偶尔也会被称为「日本茶 」（Nihoncha）。日本很多地方都有茶叶的种植园。日本三大茗茶分别指的就是，京都府宇治市的宇治茶，虽然现在的宇治茶在奈良、新贺和三重；静冈县的静冈茶；西 ...
2019年8月14日 · 我有和他買紅薯來吃，如果太早出門還沒吃早餐的人就可以順便填個肚子，烤番薯這種鄉下美食很有親切感的。 嵐山觀光小火車的車票我們在現場買，想說是淡季就直接現場買比較便宜，也可以先在官網訂票。 小火車有五節，只有第五車廂(富貴 ...
日本人因為生活壓力大，而且公司普通職員有下班後有去喝酒的習慣，所以有胃病的人也不少。每次胃不舒服，只要服下太田胃散就能減輕胃的不適症狀，而成為日本家庭的必備良藥。對胃灼熱、胃痛等胃部的不快也有非常好的改善效果。
一直以來，「日本威士忌」的標準都很曖昧不明，加上過去曾產出劣質混酒，國際間對日本威士忌的評價都不是很好，直到山崎釀造所與余市釀造所的出現，所生產的威士忌屢次在英國雜誌「WHISKY Magazine」主辦的國際大賽中獲得亮眼名次，日本威士忌名聲才漸有起色。
2019年6月11日 · 在日语里“傘”“笠”“蓋”都读作“KASA”，因为三种东西本来的用途是类似的。 伞和茶、汉字一样，在飞鸟时代（592年 – 710年）从中国传入日本。 在平安时代的古画中可以看到伞的出现，但是那个时候的伞跟现在的形态不太一样，用途也不是遮雨，而是权威的象征（类似皇帝的华盖）。
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