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- “子福饃”又名“指福饃”，取其諧音多子多福，指望子孫享福的意思，它把後人對祖先的信奉和祈求，以及長輩對晚輩的期望化成一種具體的實物體現。
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清明上墳的饃不像平時吃的饃，一般有兩種：一種叫「子福饃」，饃里包著核桃，饃上還插著一個雞蛋；另一種叫「饅頭饃」，饅頭饃上則貼著母親用面精心捏的蓮花、燕子、小魚等圖案。
“子福饃”又名“指福饃”，取其諧音多子多福，指望子孫享福的意思，它把後人對祖先的信奉和祈求，以及長輩對晚輩的期望化成一種具體的實物體現。
清明節，晉南地區民間要蒸大饃，中夾核桃、紅棗、豆子之類，稱為「子福」。 取意子孫多福，全憑祖宗保佑。 家家還要做黑豆涼粉，切薄塊灌湯而食。
然而子福在萬榮人的心中，卻有著一種不明覺厲的情結。雖然子福也是一種類似麵塑的萬榮花饃，但它是萬榮花饃的最高形態。不僅子福的大小、紋飾更大氣，而且子福所蘊含的意義，是所有花饃都無可比擬的。顧名思義，子福是為了子孫後代祈福的意思。
清明子福怎麼做：做法一 材料：小麥粉500克(香雪)、酵母粉5克、溫水220毫升、紅棗適量。做法： 1、雪花小麥麵粉、酵母粉。2、00克麵粉內放酵母粉、溫水和麵。拌到無干粉揉合，保鮮膜覆蓋發酵10分鐘。
具有兩千多年歷史的清明節，作為中華文明傳承的一種載體，是我們民族血脈相承，精神永存的具體體現，「子福饃」寄託了我們對家庭和諧興旺，對民族精神代代相傳的意願。
