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2023年3月16日 · – Do Re. 咖啡課程邊間好？ 香港12大免費&國際認可咖啡師課程推薦！ 在咖啡文化濃厚的香港，不少人都對學會沖泡咖啡、成為咖啡師有濃厚興趣，並希望通過參加咖啡師課程來入行。 本港咖啡課程既包括入門性質的技巧課程，也囊括一系列能助你精進技巧的證書課程，如咖啡調製員證書課程、City&Guilds咖啡師課程、sca課程等。 下面我們就為你推薦12門咖啡師課程，並介紹這些咖啡課程的分別、費用及適用人群。 一、咖啡師課程三大類別. 1.國際認可咖啡師課程. 參加獲得國際認可的咖啡師課程對於你出國搵工有不小的幫助。 這類課程包括City&Guilds、SCA課程、英國TQUK專業咖啡師課程等類別，需要收取學費及考試費。
咖啡課程| 香港學沖咖啡導師推薦. 76 已認證的咖啡課程. 咖啡課程邊間好？ 咖啡班學費幾多？ Toby 免費推介香港咖啡班老師及咖啡課程，助你輕鬆比較咖啡班班收費，在預算內配對專業咖啡班老師！ Toby平台提供一對一咖啡課程、咖啡拉花班等。 無論甚麼程度都適合，立即免費獲取咖啡班報價！ 請問你偏好的上課模式是？ 一對一教學. 小班教學（2-8人） 團體（8人以上） 皆可. 下一步. 咖啡課程邊間好？ 咖啡拉花班及咖啡課程推薦. 笠笠咖啡Lov Lov Coffee｜英國國際咖啡調配師認證 (C&G)｜歐洲精品咖啡協會認證 (SCA) 3.0. (1個評價) 「笠笠咖啡Lov Lov Coffee」於2015年成立，願景是打造一個無拘無束的咖啡工作室。 我們提供專業咖啡沖調及拉花教學工作。
之前在香港大角嘴參加的一個手沖咖啡課程. 幾年前開始，對手沖咖啡有點興趣，便買了人生第一個v60透明膠filter、二百多元的一台磨豆機，上網自學然後亂沖了至少一年，自我感覺良好地喝著一杯不知好與壞的咖啡（笑），雖然過程應該浪費了許多咖啡豆，但也算是一種經驗。 到了近年開始捨得為興趣花錢之後，便報了坊間的手沖咖啡workshop，然後再報SCA BREWING Foundation，亦更願意花錢喝咖啡店的手沖咖啡（雖然真的不便宜……）雖然了解多了，但現在依然是超級新手，手沖技巧不穩定，但開始知道如何用不同方法調整一杯手沖的味道，以萃取那隻豆該有的風味，以及了解背後的原理。 這一篇特地寫給想學手沖咖啡，又不知從何入手的新手。
2022年1月26日 · 緣月咖啡提供既精品手沖咖啡課程係香港少有既 coffee brewing jam 課程，可以邊學邊玩。 導師亦會從旁細心指導，沖調過程簡單易上手，非常適合對手沖咖啡有興趣既初學者！ 完成課程後，客人不但增進對咖啡既知識，仲有得即時品嚐自己既手藝添！ 課程時長為40分鐘，所有手沖咖啡用具均由緣月咖啡提供，客人毋須自備。
如果你想學沖咖啡，又吾知邊款咖啡課程適合你？ Coffee Public 就絕對可以幫到你。 我們公司的咖啡班，適合不同需要人仕，涵蓋興趣班到專業的證書課程，總有一個適合你。
【咖啡專欄】手沖咖啡教學—-10個步驟，初學者也能沖出好咖啡. 越來越多人開始享受手沖咖啡的樂趣，但有些步驟不熟悉，或是有些要訣還無法掌握嗎？ 穆勒咖啡館店主Aarti分享手沖咖啡基本手法，十個步驟完成香醇咖啡，來看看吧。 Step1. 燒水。 能夠有新鮮的熱水效果會最好。 水質的話，太硬太軟的水都不適合，且不同的礦物質對咖啡萃取的影響皆不同。 簡單的過濾水通常能達到我們的需求，但請不要用純水或Ro逆滲透。 完全不含礦物質，也會影響萃取。 硬水→容易萃取出苦味與澀味. 軟水→容易萃取出酸甜味譜。 Step2. 秤好所需咖啡量。 最一開始建議的粉水比是15克咖啡粉沖200ml咖啡。 低於15克的粉量的話，操作上難度會比較高，也更容易萃取不均。 Step3. 以熱水溫熱濾杯與底壺。
2022年8月1日 · 每天喝外面的咖啡，是不是偶爾也想自己在家手沖咖啡，體驗質感的生活日常呢？ Pinkoi 今天就幫大家整理了基礎品咖啡課程，包含風味品嚐、烘豆、手沖到拉花，還有可以線上體驗的課程喔！ 想要入門咖啡學問，就一起來瞭解看看吧！ 《文章目錄》 3 個從烘豆開始的基礎咖啡課程. 3 個手沖咖啡課程推薦. 摩卡壺義式咖啡課程推薦. 2 個零基礎咖啡拉花課程. 2 個線上咖啡課程推薦. 3 個從烘豆開始的基礎咖啡課程. 咖啡基礎入門（體驗組）－薩圖爾精品咖啡. 薩圖爾精品咖啡擁有 SCA 專業級咖啡師團隊，由 SCA 專業級烘豆師全程監製，以及 SCA 授權考官（AST）與專業級沖煮師風味評鑑。 除了透過專業嚴格把關產品，也將知識分享給更多喜歡咖啡的人，因此也開設了基礎咖啡課程，並分為體驗組與證照組。
