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專業烘焙課程，課程務求與時並進，以及提升學員對廚務管理的專業知識和技巧。CEF西廚及烘焙課程. 訓練年輕人進入廚藝飲食世界，成為專業廚師。加強學員實際操作能力及專業知識，立即了解更多。
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2018年11月21日 · 要真正學懂烘焙的技巧，還是有個導師在旁輔助與講解，會較適合吧？以下精選3間烘焙教室，戚風蛋糕、韓式唧花、麵包等款式也設有課程，亦設小班教學，絕對適合烘焙新手！
2021年7月4日 · 暑假好去處｜烘焙教室加入STEAM 小朋友邊學整蛋糕邊學化學物理. 撰文：余嘉文. 出版： 2021-07-04 09:30 更新：2021-07-05 21:01. 1. 踏入7月，暑假即將來臨，各位爸爸媽媽除了可以和仔女外出遊玩，亦可以安排一些寓學習於玩樂的節目，讓小朋友一邊放電一邊 ...
2018年6月22日 · 撰文：梁啟敏. 出版： 2018-06-22 22:08 更新：2018-06-23 14:28. 不少香港人在大時大節都喜歡買或整蛋糕慶祝，24歲的Vika與兩名朋友在台灣旅行時受啟發，於去年10月在旺角開設Bake Your Own自助烘焙店（BYO），今年4月更於銅鑼灣開設分店。. 她指，希望為香港人 ...
2018年11月5日 · 的確可以學習傳統手藝、取得藍帶法式甜品學位，是好多鍾情法式甜品人士的夢想，但讀藍帶三個月，最少花上六萬五，Tina選擇相對無咁貴的課程，飛往泰國跟韓籍甜品師學習專業技巧，「他們所教的流程好認真利落，會了解食材後再好好發揮其作用 ...
2021年3月31日 · 1.5小時導師專人1教授親子烘焙工作坊. 課程包一份2大塊曲奇材料包或一分8件杯子蛋糕材料，限2位成人及1位小童（3至17歲）參與，如需另加一份材料，每份為$100。 星期一至五開課時間：11:00、14:00、15:00、16:00、17:00. 星期六、日及公眾假期開課時間：11:00、14:00、15:00、16:00. 優惠價：$342. 地點：K11 Musea B245A鋪. 報名及詳情：http://bit.ly/3qW85WX. 荃新天地玩學農莊‘Happy Farm EE-I-EE-I-OH!’.
2019年4月22日 · 問及價錢，原來都要20萬，三個月的課程，100款的法式甜品，可以速成班地學習當中的技巧。後期Ice覺得自己對烘焙好有興趣，於是報讀了東京藍帶法式甜品課程，「價錢雖然貴，但值得，因為所學的技巧好專業，所了解的都好深入。
2022年11月8日 · K11 MUSEA、Artisan Lounge與國際頂尖廚藝學校藍帶國際學院推出短期烹飪課程，由名廚親授西式烹飪與糕點甜品，一堂學費2千幾，可以學一道西式佳餚或一樣法式糕點甜品。 1895年創立於巴黎的藍帶國際被認為是世界聞名的廚藝及款待業管理學校之一，藍帶在全球20個國家/地區擁有35 間學校，每年有超過2萬名來自100多個不同國家/地區的學生就讀，當中有我們熟悉的毛舜筠（MO 姐）、徐菁遙（Suki）、Amanda S.（龍玥心）、蔣怡（Coco）、黃婉曼（Icy）…… 藍帶的課程涵蓋廚藝證書、文憑到學士、碩士學位課程。
