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2017年3月22日 · 香港凍肉海產批發零售商會前秘書長鄭興批評，食安中心在未有確實證據前禁止巴西凍肉入口，決定過分倉卒。 他指業界至少有一個月凍肉存貨，可確保穩定供應。 他又稱，目前巴西主要提供本港中低價凍肉，包括豬扒及雞翼，相信可暫由阿根廷、泰國及中國內地的凍肉代替。 他形容，在凍肉市場缺少其中一個大型進口商的情況下，批發價及零售價都必然會抬高。 香港餐飲聯業協會會長黃家和表示，巴西作為本港凍肉主要進口商，對食肆的影響甚大，但指食安中心只是禁入口，而不是全面禁賣。 基於經營成本的考慮，他相信食肆不會丟棄巴西凍肉存貨。 至於消費者信心問題，他指食肆應自行考慮風險。 【延伸閱讀】 食安禁巴西凍肉入口 凍肉零售價或被抬高.
2017年3月25日 · 食衞局局長高永文昨傍晚聯同食安中心食安專員譚麗芬見傳媒，高表示，經追查6星期內發出的入口證明後，發現再多一間巴西問題凍肉廠房有供港︰「（巴西）主要調查涉及貪污及行為不當，但均涉及發出衞生證明，所以食安隱患不能完全排除。 高永文宣布，因應巴西當局擴大禁止21間問題凍肉廠房出口肉食，本港亦即時全面回收市面由涉事21間廠房供港的凍肉、冰鮮肉及禽肉。 至於預計需要回收的凍肉量，需由食安中心按進口證逐個層面追蹤，又相信業界掌握手上入口產品，如涉及要回收的存貨就需要下架︰「今次針對性回收，市民對於其他不涉及受查的肉商會安心。 食衞局局長高永文昨傍晚聯同食安中心食安專員譚麗芬見傳媒，交代回收巴西凍肉措施。 （曾秋文）
2017年3月24日 · 食衞局局長高永文聯同食安中心食安專員譚麗芬，就巴西肉事件跟進見記者。 高永文表示，因應巴西當局擴大禁止21間問題凍肉廠房出口肉食，本港亦即時全面回收市面由涉事廠房供港的凍肉、冰鮮肉及禽肉。
2017年3月21日 · 香港凍肉海產批發零售商會前秘書長鄭興表示，若事態嚴重，巴西凍肉需全面下架，供應商仍有一定存貨，可確保有足夠的凍肉供應。 他指，目前巴西主要提供本港中低價凍肉，包括豬扒及雞翼，可暫由阿根廷及泰國凍肉代替。 他形容，在凍肉市場缺少其中一個大型進口商的情況下，批發價及零售價都必然會抬高，但相信幅度不會很大。 消費者委員會暫未收到有關巴西凍肉的投訴。 該會建議消費者應光顧有信譽的零售商，切勿購買來歷不明的食品，如擔心進食安全，可選擇來自其他地區的肉類。 百佳超級市場發言人下午回應，表示已與供應巴西凍肉產品的供應商及食環署聯絡，繼續跟進事件。 他們亦已針對巴西凍肉，進行抽樣檢查，指出暫未發現任何問題。 大昌發言人回應指，正積極跟進巴西凍肉事件，並與供應商、食環署及食安中心保持緊密聯繫。
2017年5月10日 · 巴西早前爆出「黑心肉」醜聞後，食安中心一度禁時所有巴西凍肉入口本港。. 食安中心指，由於巴西當局確認就早前出口到本港的冷藏及冰鮮肉類和禽肉簽發的衛生證明書無涉及違規問題，再加上檢測及抽驗結果全部合格，故從本地進口商及分銷商回收 ...
2017年3月25日 · 撰文 : 龐浩吉 經濟日報記者. 港府本周二（21日）宣布抽查市面巴西肉樣本，並進行肉類腐壞及其他食物安全指標檢測，昨日公布結果全部合格，但同日卻宣布回收。 有飲食業界對政府做法感到無所適從，指近日凍肉價已經升約3成，難免要將成本轉嫁消.
2020年8月13日 · 新冠肺炎疫情持續，深圳市疫情防控指揮部辦公室今日（13日）表示，發現一份巴西進口急凍雞翼表面樣本驗出新冠病毒。. 有本港凍肉商指，巴西凍肉貨源多做批發，食肆入貨較多，零售層面的購買比例不高，市民多買泰國貨；亦強調會加強店舖及冷凍 ...
