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5 天前 · Home. フード＆ドリンク. 料理文化. 越境する食―日本の食文化を世界へ発信／北川浩伸（日本食品海外プロモーションセンター〈JFOODO〉執行役）×江幡哲也（株式会社オールアバウト・代表取締役社長） AAJ Editorial Team Updated 2024年4月25日. 日本の農林水産物・食品の海外における需要創造とブランド化に取り組むため、2017年、日本政府により設立されたJFOODO。 その執行役を務める北川浩伸氏と、インバウンドメディアも手掛けるオールアバウトの江幡哲也社長が「越境する食のいま」について語り合う。 JFOODOとは？ 北川執行役（左）と江幡社長（右） 江幡社長（以下：江幡） 本日はよろしくお願いいたします。
