廚房清潔守則 相關
廣告
搜尋結果
2022年1月8日 · 本文整理清潔廚房不同設備的攻略，教大家如何清洗抽油煙機、煮食爐等廚房設備，以及清潔容易忽略的廚房骯髒位，令廚房乾淨迎接新一年。 廚房大掃除攻略. ‧煮食爐. 明火煮食爐有3個重點清洗部分，包括火眼、爐碟和爐架。 火眼宜用牙刷刷走表面污漬；爐碟和爐架可先以1:1比例混和食用梳打粉和熱水開一盆水，將拆出來的爐碟及爐架浸洗20分鐘。 嵌入式煮食爐在清洗完後，應先將爐碟裝回爐身，再裝火眼和爐架，以免火眼掉進爐身難以拾回。 電磁爐可將清潔劑噴在百潔布上擦拭爐面。 清洗電磁爐面時，避免使用帶有強酸的清潔劑，因強酸會破壞爐面塗層。 ‧抽油煙機.
2020年1月15日 · 農曆新年將至，廚房大掃除最花功夫，其中雪櫃、煮食爐等用作貯存及烹煮食物的電器，必須徹底清潔。資深家務助理導師張鳳娟分享抽油煙機、明火煮食爐、電磁爐，以及雪櫃的清潔貼士，把廚房打掃乾淨，迎接新一年。
2024年1月19日 · 廚房抽油煙機、煮食爐等機器種類零件各異，但大部分適合用以1:1比例混和食用梳打粉和熱水製成清潔劑去除油漬。 罐頭刀、筲箕隙縫易藏污，可用牙刷分別沾牙膏、洗衣粉洗刷，再用清水徹底清洗乾淨。 【 詳情 】 洗衣機梳打粉＋白醋洗機身內部 雪櫃微波爐用梳打粉清潔去污. 雪櫃可分為內部、外殼和雪櫃膠邊3部分清洗，梳打粉有助去污。 清洗微波爐內部前，可先放一碗清水叮約3至5分鐘，在內部產生蒸氣。 【 詳情 】 百潔布抹布日常用梳打粉+熱水搓洗 家務助理導師提醒：百潔布宜每月換. 百潔布和抹布是常用清潔用品，易積聚細菌，用洗潔精搓洗抹布只能去除表面油漬，以梳打粉加熱水浸泡再搓洗，效果較佳。 【 詳情 】 清潔砧板有法 家務助理導師：木砧板用醋或鹽 玻璃砧板用梳打粉.
2023年1月15日 · 抹布宜每星期用1湯匙洗衣粉加400毫升熱水浸泡10分鐘，再用熱水搓洗3至4次，徹底洗掉沉澱在抹布的污漬及油漬。 【留意：抹布勿用漂白劑清洗，以免殘留化學劑，以及令抹布容易脫毛。 大掃除 實用資訊： 廚房篇｜「黃粉」混水清潔抽油煙機去油污 檸檬水叮熱助微波爐除異味. 廚房篇｜抽油煙機、煮食爐、抽氣扇清洗有法 廚房用具抹布易忽略宜定時清潔. 廚房篇｜木砧板清潔保養宜忌. 廚房砧板｜家務助理導師教清潔砧板：木砧板用醋或鹽 玻璃砧板用梳打粉. 廚房篇｜電熱水瓶去水垢兩方法. 清潔劑篇｜不同清潔劑勿混合使用 每次用量不宜太多 購買使用存放要小心. 家電篇｜洗衣機梳打粉＋白醋洗機身內部 雪櫃微波爐用梳打粉清潔去污. 浴室篇｜浴室漂潔泡沫清潔劑快速除霉 納米清潔海綿沾水簡易去垢.
2023年1月7日 · 農曆年尾大掃除，廚房油煙積聚較難清理，僱員再培訓局（ERB）「家務助理基礎證書」課程導師計福明分享經驗稱，清潔廚房有兩個好幫手︰除油浸漬粉（俗稱「黃粉」）、檸檬。
2023年1月14日 · 資深家務助理導師張鳳娟提供木砧板和玻璃砧板清潔方法，可用水混合白醋、鹽或梳打粉幫助清潔除味，並提醒日常都應勤清潔砧板，分開砧板處理生熟食物。 木砧板清潔方法： ‧白醋+溫水+廚房紙：木砧板容易積污垢和有怪味，可混合兩湯匙白醋和200毫升溫水，將廚房紙鋪在木砧板上，再倒上去放置15分鐘，有助清除污垢和怪味，亦有助殺菌。 ‧鹽「醃」過夜：木砧板徹底擦洗，去除上面的殘渣，然後灑鹽放過夜，有助消毒，以及防止砧板裂開。 留意清潔完的砧板必須放置在通風位置，避免發霉。 玻璃砧板清潔方法： ‧熱水+梳打粉：玻璃砧板一般用作切水果或易切食物，污漬相對較少，可用400毫升熱水混合1湯匙梳打粉浸5分鐘後再清洗。 塑膠砧板宜定期更換.
2022年1月11日 · 2022年1月11日星期二. 大掃除．清潔劑篇｜不同清潔劑勿混合使用 每次用量不宜太多 購買使用存放要小心 (09:14) 圖1之1 - 購買清潔劑注意（Canva圖片／明報製圖） 清潔劑是大掃除不可或缺的物品，而清潔劑大多含有化合物，使用不當或會影響健康，消委會提醒大家購買、使用及存放清潔劑要小心注意下列事項。 購買清潔劑注意： ‧選購有清楚標籤（包括成分、含量）、使用方法、注意事項等的產品。 ‧細閱產品有否標示「有毒」、「易燃」、「有腐蝕性」等字句。 ‧比較不同產品，盡量選購危險風險較低的產品。 ‧盡量買容量小的包裝，以減少家居存放清潔劑的量。 ‧考慮選用醋、檸檬汁或梳打粉，代替玻璃清潔劑或去污劑。 使用、存放清潔劑注意： ‧使用前，先細閱說明。
