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2021年4月11日 · Just Kitchen辦公室內，黑白棋盤格地板搭配沉穩色調的裝潢風格，霧面玻璃上則以白板筆書寫著公司發展紀事。 穿越辦公區域，400坪的中央廚房映入眼簾，急速冷凍機、臭氧機、熟成機、舒肥機、切片機、削皮機等各式專業設備一應俱全，空間設計也不馬虎，備料、清洗蔬菜都有固定動線，生食、熟食、舒肥、西點區則是壁壘分明。 偌大的空間裡，20名廚師忙進忙出，不論牛肉麵、鰻魚飯、舒肥雞肉、炸雞、美式三明治都難不倒他們，包材、研發人員則守在自己的崗位，要讓餐點從口味、賣相到包裝都更臻完美。 談起自家中央廚房，Just Kitchen營運長吳得暉神情難掩自信，直言洽談合作廠商不乏連鎖品牌或50、60年老店，即便在電話中語氣帶著猶疑，只要參觀中央廚房後，信任感就會上升，「專不專業一看就知道」。
2023年7月7日 · 教育局指出，北門國小中央廚房以「魚背上的食農基地」作為設計理念，整體工程設計為2層樓，功能涵蓋廚房、餐廳及飲食教育空間，兼具美觀、實用與教育功能。 教育局指出，公共造景則是利用北門在地蚵粉、混合水與顏料，全校師生利用近1個月時間創作故事牆，共同拼貼出純白鹽田與井仔腳夕陽，成為北門海岸最出色的地標建築。 （編輯：孫承武）1120707. #北門. #台南市教育局. #教育局. 本網站之文字、圖片及影音，非經授權，不得轉載、公開播送或公開傳輸及利用。 台南市北門區北門國小中央廚房以「魚背上的食農基地」意象，獲2023年建築園冶獎校園建築景觀類肯定，2層樓建物涵蓋廚房、餐廳及飲食教育空間，兼具實用與教育功能。
2022年6月11日 · 「廚房的衛生是首要條件！ 」翁章梁表示，教育處向中央爭取3億3千多萬經費，如火如荼進行縣內學校老舊廚房的更新、甚至新建，東石國小廚房經擴建整體乾淨度、動線、設備大改善，希望讓孩子們吃到最衛生的營養午餐，中央廚房也將配置營養師，並加入共同採購聯盟，藉多校共同採購方式壓低價格，提升吃的品質。 東石國小擴建中央廚房 結合在地海洋風設計從內到外大變身.
2022年5月3日 · 嘉義縣110年度獲教育部補助推動偏鄉學校中央廚房計畫經費總計新台幣3億3856萬元，其中3億2705萬元用於補助興建十四所中央廚房學校，供應二十五所 ...
2020年7月23日 · 匯僑主管說，一座建築的室內設計在建物興建之初就要規劃好，必須事前與建商合作，例如蓋一棟飯店，廚房位置在建商設計及施工時必須比同樓層其他位置低，因為要留空間裝設水管等設施，才能讓這些設施上頭的樓地板與廚房外的樓地板切齊，推餐點的車子才能平穩進出廚房。 （編輯：鄭雪文）1090723. #法說. 中央社「一手新聞」 app. 本網站之文字、圖片及影音，非經授權，不得轉載、公開播送或公開傳輸及利用。 首家室內設計準上市公司匯僑設計董事長王秀卿今天表示，不同於一般以機器生產設備為主的上市公司，匯僑是人的產業，走客製化路線，不和同業搶生意。
2023年11月10日 · 謝伽欣接受中央社專訪分享，這個「世界最遠的廚房」花費團隊2年建造，包括建材、搭造方式、地基平台設計等都必須審慎評估，盡力把環境衝擊降到最低。 此外，由美國南極站出借的廚房帳篷設施，在去年空投過程時遇到許多挑戰，幸好種種困難被一一克服，「我們的團隊創造了很多不可思議的事情」，待研究計畫結束後，臨時廚房就會拆除。 澳洲在2021年底針對南極計畫展開全球人才徵選。 在極地工作數週，對工作者的身心都是極大負擔。 謝伽欣歷經8個月的面試，通過心理測驗、專業背景審查、面談及體檢後脫穎而出，取得2022-2023年梯次的南極廚師職位。 她在塔斯馬尼亞（TAS）霍巴特（Hobart）接受嚴實訓練，期間並於金斯敦（Kingston）南極總部擔任後勤支援，記錄科學團隊飲食需求、採購及設計菜單等。
2024年3月21日 · 餐飲系學生製作創意餐點. 精品咖啡研究社提供特色風味飲品. 餐飲系師生合影. 素有「亞洲最美麗的森林公益展集」美稱的「灰熊綠展集」，今年以台南400年為題，匯聚來自全國各地優秀的創作者展出獨特匠心的作品，3月16、17日在與餐飲管理及廚藝系、空間設計系攜手創作，於餐點製作及裝置藝術設計中展現無限創意。 其中餐飲系以台南小吃做發想，製作創意餐點，獲得現場民眾一致好評。
