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2023年4月20日 · 甚麼是洛神花？ 洛神花是錦葵科木槿屬的物種，含有花青素、類黃酮、有機酸、膳食纖維、維生素、鉀、鈣、鎂、鐵等成份，主產於印度、埃及、中國、泰國、保加利亞、阿根廷、波蘭、蘇丹、墨西哥、非洲和牙買加等地。 洛神花的功效及好處. 降血脂. 降膽固醇. 抗發炎. 抗衰老. 保護肝臟效果. 抑制癌細胞生長、防癌、及輔助癌症治療. 降血壓. 消暑. 幫助消化. 生津止渴. 甚麼人適合食用洛神花？ 三高人士. 食積者（因飲食不節、暴飲暴食以致「食滯」的人士） 洛神花的禁忌和注意事項. 進食時有甚麼要注意？ 避免空腹飲用。 甚麼情況／人士不適合食用？ 體質虛寒. 女士經期時. 孕婦. 產後哺乳中. 腸胃功能弱. 胃酸過多. 腎功能不全. 低血壓人士. 延伸閱讀. 陳皮要點買？ 功效、適合人士及食譜建議.
- 洛神花茶泡久了會做成反效果嗎?洛神花一般泡2-3次味道就開始變淡，一天飲用最多2杯已很足夠，太多容易令胃酸曾多引起不適。
- 洛神花茶怎樣泡才是最好?可參考以下幾種泡法：先用小鍋煮開水，加入洛神花，轉小火煮1分鐘，再倒入茶壺中。等茶色變濃，即可飲用。把洛神花放入茶壺或濾斗中，直接倒沸水，洛神花就能快速舒展、散發香氣。先在茶壺中倒入半壺熱水，再放入洛神花，最後再加滿熱水。這種泡法可以讓茶湯更乾淨，但茶色會比較淡。先在茶壺中倒滿熱水，再放入洛神...
- 洛神花酒也有相同功效? 會有副作用嗎?洛神花酒也有降低血壓、預防心血管疾病等功效。不過，喝酒還是要注意適量，過量飲酒可能會對健康造成負面影響，如肝臟損傷、誘發心臟病等副作用。
2023年12月4日 · 食用西蘭花的 6 大好處. 食用西蘭花具有許多益處，以下是西蘭花的6大好處：. 提供抗氧化劑：西蘭花富含抗氧化劑，如維生素C、維生素A和葉綠素等。. 這些抗氧化劑有助於中和自由基，減少細胞損傷，預防慢性疾病的發生。. 支持心血管健康：西蘭花中的纖維 ...
- 35千卡
- 3.3克
- 7.2克
- 2.4克
2023年4月20日 · 菊花（英文：Chrysanthemum）能夠疏散風熱、平肝明目、清熱解毒，Bowtie是次就邀請了中醫為你解構菊花的好處及功效、禁忌、適合人士及正確的食用方法等。 作者 蔡嘉麗 中醫師. 日期 2023-04-20. 更新 2023-04-20. 甚麼是菊花？ 菊花為菊科多年生草本植物，屬頭狀花序，其成包括揮發油，油中為龍腦、樟腦、菊油環酮等，尚含有菊甙、腺嘌呤、膽鹼、水蘇鹼、微量維生素A、維生素B1，氨基酸及刺槐素等。 菊花按產地和加工方法不同，可分為「杭菊」、「亳菊」、「貢菊」、「滁菊」。 主產於浙江及安徽等地。 菊花的功效及好處. 疏散風熱：用於風熱感冒，發熱頭痛. 平肝明目：用於目赤腫痛，目暗昏花，頭痛眩暈，驚風. 清熱解毒：用於疔瘡腫毒. 菊花種類繁多，哪種才適合自己? 貢菊.
2023年4月11日 · 甚麼是花膠？ 花膠是大型魚魚鰾的乾製品。 營養價值極高，當中包括高級膠原蛋白，並含有多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素，而其蛋白質含量高達84.2%，脂肪為0.2%。 最初發現花膠的地方有浙江、福建、廣東沿海；越南、印尼；南美洲國家和新西蘭等地區。 花膠的功效及好處. 上面說到花膠的營養價值極高，正因如此，食用花膠對我們身體的好處亦很多: 養陰潤肺. 補腎益精. 養血止血. 潤膚養顏. 增強肌肉組織的韌性和彈力. 增強體力. 產後促進子宮恢復. 甚麼人適合進食花膠？ 花膠對於體質虛弱、真陰虧損、精神過勞的人士，3歲以上小孩及孕婦產後作為進補品最為合適。 但要注意的是，浸泡好的花膠不宜久存，應盡快食用。 花膠的禁忌.
- 羽衣甘藍炒蛋
- 清炒羽衣甘藍
- 羽衣甘藍雞胸沙律
材料： 1. 羽衣甘藍 250g 2. 牛油果油 10g 3. 鹽 適量 4. 雞蛋 2隻 5. 生抽 少量 6. 蒜頭 半個 烹調方法： 1. 羽衣甘藍切碎洗淨瀝乾備用，蒜頭切片備用。 2. 鍋中加入牛油果油，下蒜片炒香。然後倒入洗淨的羽衣甘藍以及少許生抽（幾滴），反覆翻炒直至炒軟。 3. 倒入蛋液，加入適量鹽與鬆軟的羽衣甘藍一起炒。 4. 炒至融為一體，熟透即完成。
材料： 1. 羽衣甘藍 250克 2. 草菇 100克 3. 鹽 適量 4. 蒜頭 半個 5. 油 5克 6. 糖 5克 烹調方法： 1. 先把羽衣甘藍清洗乾淨，瀝乾水分。 2. 把草菇清洗乾淨，瀝乾水分，切粒。下油熱鍋，把草菇翻炒，加入鹽、糖後，繼續翻炒至水分蒸發，起鍋備用。 3. 下油熱鍋，先把蒜片炒出香氣，然後，倒入羽衣甘藍翻炒。 4. 分 3 次加入水分把羽衣甘藍炒至軟身（每次水分約 50cc，每 1 次翻炒至水分蒸發後再加入另一次的水分，倘若還沒能把羽衣甘藍炒至軟身的話，繼續重覆做法直至完全軟身為止）。 5. 然後，把步驟 2 中的草菇加入翻炒均勻即可。
材料： 1. 熟雞胸肉 230g 2. 藜麥 一杯 3. 羽衣甘藍 280g 4. 紅蘿蔔絲 55g 5. 西芹，青瓜，紅椒 各兩55g 6. 牛油果 1 個 7. 芫茜 少許 調味汁： 1. 檸檬汁 60g 2. 鹽 2g 3. 蜜糖 15g 4. 牛油果油 15g 做法： 1. 洗乾凈藜麥， 用一個煲燒熱， 加入橄欖油炒香藜麥，加入少許鹽及水兩杯， 煮到水收乾之後， 關火焗 15 分鐘，取出放涼備用。 2. 西芹、青瓜、紅椒切粒；牛油果切片 3. 把西芹，青瓜，紅椒， 藜麥以及火雞肉放進一個大碗內，加入調味汁液拌勻 。 4. 在碟上放上羽衣甘藍、鋪上拌好的沙律材料、牛油果片，灑上芫茜及一些焗腰果粒， 便可進食。
2021年6月4日 · 中藥在古代就已有分湯、散、丸、膏、丹劑。醫師會根據病情不同的需要而使用不同的劑型，而現在一般多用中藥材煲藥或飲濃縮沖劑（藥粉）。煲藥好還是藥粉好？有人覺得煲藥的味道濃些，藥粉淡些。事實上，藥粉製作也需要經過煎煮、濃縮過程，同屬「湯劑」，而湯劑在傳統的應用上已反映出 ...
2021年10月13日 · 漸進鏡片的最大好處就是方便。一副眼鏡便足以看清楚由遠距離至近距離的任何事物，無需不停替換眼鏡。另一方面，由於漸進鏡片為不同度數提供了無縫自然過渡，避免了配戴者上下移動目光時可能出現的視覺不連貫情況，有效幫助配戴者改善於不同距離的視力，矯正屈光不正的視覺問題，如老花 ...
