急凍食品 英文 相關
廣告
搜尋結果
- 冷藏解凍. 相信大家對此方法的名字，都會有點摸不著頭腦。 如果將凍肉放到膠袋中，再放到雪櫃中，只要一天左右的時間，便能將硬如冰塊的凍肉完全解凍，亦能保持鮮味。 這方法適用於購買翌日晚餐時所使用。
- 微波爐解凍. 微波爐解凍，乍看來感覺簡單，然而一旦不小心將微波爐功率調得過大，不但會破壞凍肉本身的鮮味及肉質，更有機會釀成危險。 大部份的微波爐均有「解凍」功能，可快速解凍，方便節省時間。
- 鋁製用品解凍. 由於鋁製品有極強的導熱性，凍肉能通過鋁迅速與周邊的空氣，形成熱交換作用，就能夠達到解凍效果。 可以使用鋁製品，如鋁盆，鋁蓋等，先把鋁製品底部朝天放在桌上，再把凍肉放在朝天的底部上，然後把另一個鋁製品底部壓在凍肉上，把凍肉兩端緊貼在鋁製品上，形成三文治般的形態。 大約只需10分鐘，凍肉就能成功解凍。
- 用鹽水或醋解凍. 坊間誤以為熱水解凍能達到最佳效果。 事實上卻大相徑庭。 將凍肉放在鹽水或醋中能徹底解凍。 原因是鹽水及醋能夠加速冰的融化，並且不會滋生細菌。 相反，若使用熱水解凍，凍肉的表面會迅速升溫，但肉中間卻仍是冰塊狀的肉。 傳熱效率低，亦給予微生物大量增殖的時間。
2018年4月18日 · 1. 飛機果定船頭？ 市面上有售兩種的牛油果，當中9成都是成本較低以船作運輸工具的「船頭」另一種則是成本高昂以空運為主「飛機果」。 牛油果因產地問題，一般供應商會選用成本低的船運方式，過程中為了保持食物新鮮，因此商家會把牛油果作急凍處理。 經急凍過後的牛油果也因此變成「死肉果」。 換句話說，即是減肥女士視為貴寶的牛油果營養價值，也因急凍而蕩然無存。 然而「飛機果」雖然也曾雪過，但在一般情況下不會把果肉雪壞，而且質素高的話更可保存一星期以上。 「船頭」及「飛機果」主要分別： 船頭：市面上一般超級市埸有售，價錢4-5個/$20。 切開後很多時果肉腐爛了會出現黑肉黑絲，保存期為2-3日。 飛機果：大型超級市埸及貴價生果舖有售，價錢十多元起一個。
其他人也問了
冷凍食品是什麼?
什麼是急速冷凍?
什麼時候需要輸用新鮮冷凍血漿?
什麼是易腐敗即食性冷凍食品?
2018年12月18日 · 今晚氣溫急降至12 度，新界區會更冷一點！你有甚麼保暖方法呢？不少女生都深受手腳冰冷的問題困擾，即使穿很多衣服，但依然會感到「沾寒沾凍」。特別是睡覺的時候，若然不好好替雙腳保暖的話，更會凍得徹夜難眠！要解決手腳冰冷問題 ...
2018年10月17日 · 據OED解釋，「add oil」屬於港式英文，用嚟表達鼓勵、煽動、或支持，相當於英文嘅「go on!」或「go for it!」。 「add oil」被最權威嘅牛津辭典收納為正式用語，相信日後好多香港人都可以名正言順，大大聲同人講句：「add oil！ 」仲可以同老師講「add oil」已經成為正式用語啦！ View this post on Instagram.
2018年5月29日 · May 29 2018. 來到盛夏，同陽光玩遊戲過後，或者行到身水身汗，此時一杯凍飲大啖狂吞，的確爽歪歪！ 但「梳肝」背後，脾胃就要受罪，隨時有機會出現肚痛及女士們最怕的水腫！ 今次請來中醫師講講，有咩另類消暑食品可以代替生冷嘢！ 生冷嘢脾胃不滯. 香港地，暑多挾濕，汗多易傷陰液，耗陽氣，本來濕已傷脾，如果再在大熱天時放肆暢飲凍飲及食生冷食物，令脾胃傷上加傷。 註冊中醫師楊明霞指，從中醫學角度，脾胃與消化功能有關。 因為脾主運化、升清，而胃主降納、腐熟，脾胃的互相合作能將養分及水液運送到身體需要吸收的部分。 而脾有「喜燥惡濕」的特性。 平時夏日最愛吃的生冷食物，由於具寒冷和困濕的特性，正好相剋脾胃功能，以致身體消化功能紊亂、寒濕內生。 肚痛水腫跟住嚟.
2018年5月25日 · 2 涼茶忌當水日日飲 彭： 涼茶是指將藥性寒涼和能消解人體內熱的中草藥煎水做飲料喝，可治療因日常生活引起的熱性疾病，由於其成分帶涼性，當然不可當水飲。如體質屬偏熱人士每星期飲2至3次為限，如一般體質人士每星期可飲1至2次，每次飲用以1碗（普通飯碗）為限。
2018年5月11日 · 發酵性碳水化合物. 碳水化合物的一種，有些人的腸胃難以消化，而當這些未完好消化的食物去到大腸時，會被細菌發酵，從而產生氣體，令人感到肚脹。. 9。. 芋頭. 含多元醇，腸胃較弱者不能有效消化。. 此外，芋頭亦含豐富纖維，半碗芋頭有4克纖維，相約如2 ...
