搜尋結果
本課程以教授手沖咖啡為主, 以基本理論配合實踐練習進行, 課堂中各學員都可以親自練習沖煮咖啡, 在專業導師指導下, 務求讓學生在最短時間內掌握基本在家手沖咖啡的技巧。 課程重點. Zoom. brewing_手沖咖啡班. - 講解基本沖煮理論及技巧. - 手沖咖啡的沖煮參數. - 咖啡風味簡介. - 手沖技巧實習. - 講解咖啡濃度及萃取的關係. - 計算咖啡粉與水的沖煮比例. - 沖泡時間基礎知識. - 認識Arabica 及Robusta. - 烘焙基礎理論. **學院會提供每位參加者一套手沖用具在堂上沖調咖啡** **下期課程正在籌辦中, 有興趣人士可致電 (2391 5688 / 6411 5305袁先生) , 或以Whatsapp形式聯絡 (6411 5305袁先生) 查詢.
2022年1月26日 · 手沖精品咖啡課程會帶你深入認識各種咖啡沖煮技巧，由挑選器材、咖啡豆、水、沖煮時間、觀察都會全面教授。 教室嚴選多款來自世界各地嘅精品咖啡豆，比你係課種中品嘗唔同咖啡豆嘅味道。 除左可以學到手沖滴濾式咖啡沖調技巧，導師亦會即場示範沖煮技巧及心得，讓客人能夠煮出滿意之作。 Coffee Studio 提供小班教學，少至一人都可開班！ 完成後你就可以獨立沖煮手沖咖啡，沖出自己喜愛的味道！ 課程內容輕鬆簡單，適合所有對沖煮咖啡有興趣人士。 3. 緣月咖啡︱精品手沖咖啡課程. 位於 屯門 杯渡99 Commons 既緣月咖啡提倡「自己咖啡自己煮 (Brew coffee ourselves)」價值。
香港手沖咖啡課程 workshop. 市面上有很多像興趣班般的workshop，主辦單位多為cafe或studio，一般提供2小時至6小時的課程，價錢由$250-$800不等。 而我曾經上過一間位於大角咀的coffee studio開辦的workshop，$800 兩堂，每堂2.5小時（但每次都會overun一點）。 優點是小班教學（1個老師對4個學生），著重每個人多試多沖，有不少咖啡豆選擇，導師會從旁指導。 無論你是初階或對手沖已略有認識，相信這種興趣班也能幫助你改善手沖技巧。 （為免賣廣告，所以有興趣想知道名字的話再ig dm我吧。 cserinhk. 13.9K followers. View profile. cserinhk. 863 posts · 14K followers.
課程特色. 製作Latte（鮮奶咖啡），Cappuccino（泡沫咖啡），Americano （美式咖啡），等咖啡飲料，都是以Espresso （特濃咖啡）作為基礎，再混入牛奶或其他風味糖漿調配而成。 一杯美味的咖啡飲料完全取決於能否調製出一份完美的Espresso，所以Espresso 可算是咖啡的靈魂。 本課程為會從基礎開始，會讓學員了解咖啡歷史文化，亦會學懂操作半自動咖啡機外和製作各款咖啡的特色飲料。 Zoom. 課程內容： i ） 咖啡歷史文化及其生產過程. 介紹咖啡起源及發展過程. 咖啡豆的種植. 咖啡豆不同的處理方法. 品試不同處理方法的咖啡. ii ） 操作特濃咖啡機及磨豆機的技巧. 咖啡沖煮的五大要素. 咖啡機及磨豆機的種類. 製作特濃咖啡的標準要求. 品試及製作特濃咖啡.
Tasse Coffee 咖啡教育中心 - 專業咖啡師、咖啡手沖及拉花課程 – Tasse Coffee 杯子咖啡教育中心. 國際證書課程. 興趣體驗課程. 機構合作課程. 雙國際證書課程｜三選二 - LAGS、CG、TQUK. 基礎咖啡師課程｜英國TQUK認證. $2,400.00. CITY & GUILDS國際咖啡調配師課程. $4,380.00.
品嚐咖啡技巧及研磨與沖煮方法實習. 法式壓壼、虹吸壼、 手沖壼、及冰滴咖啡沖煮法. L3 : Espresso製作原理、示範和實習，半自動咖啡機之日常清潔,保養，咖啡特調: SOE Espresso Tonic. L4 : a)奶泡製作 (Milk Faming)原理及示範 (I) b) 牛奶咖啡 (Latte)及拉花 (Latte art)製作技巧示範及實習 (I) c) 咖啡特調: Dirty. L5 : a)奶泡製作 (Milk Foaming)原理及示範 (II) 泡沬咖啡 (Cappuccino)和拉花 (Latte Art)製作技巧示範及實習 (II) b)朱古力製作原理，品嚐不同材料製作的熱朱古力 (Hot Chocolate)及製作技巧示範和實習.
2024年1月19日 · 🔹品嚐4款不同咖啡 🔸精品咖啡核心介紹 🔹認識基本手沖原理與一刀流原理 🔸手沖實際操作與品嚐討論 🔹杯測小體驗 【課程時間】 2024/03/10 (日)｜14:00-16:00 (截止報名) 2024/05/19 (日)｜14:00-16:00 (報名中) 原價$3,200 【官邸限定】$2,300/人（兩人同行$2,250/人） **費用含講師、材料費等實作器具 **你只要人來就好. 人數上限： 18 人. 報名時間： 2024/01/19 ~ 2024/05/13. 票券規格： 請選擇 成人票 雙人票. 票券數量： 請選擇. 報名費用：NT$ 2,300~ NT$ 4,500. 加入行事曆其他課程 報名截止. 分享到 Facebook 分享到 LINE. ScrollDown.
