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薩斯索羅37 7 8 22 29 20 
Salernitana37 2 10 25 16 2015年12月21日 · Review. 環境氣氛：3.5★（以5★為滿分） 好味指數：4★. 必試推介：2-foot Limousine Neapolitan Pizza、Pan-fried Cotechino Sausage with Potato & Lentils. 人均消費：$250. 地址：中環夏慤道10號和記大廈16~21號舖. 查詢電話：2516 6166.
2019年8月21日 · 23歲的張瑋桓剛在7月的拿玻里世大運奪得兩面獎牌，展現出優秀潛質，但原來她兒時對網球並不熱衷：「細個嗰陣，爹哋同媽咪帶我接觸呢項運動，本身唔鍾意打網球。之後打吓打吓，到12歲贏咗啲青年比賽，先覺得自己都打得唔錯。
- 前菜：菜式多元化
- 多重分身
- 圍繞生活圈
- 男女大不同
- 矜貴青瓜花
- Shop Info.
意大利菜經常會用到Zucchini，然而不論是頭盤或主菜，外國人都會將其煮腍才吃，而最常用的就是烤和蒸的做法，與中國人喜歡瓜類的爽口質感不同。青瓜可以直接入饌，Zucchini卻要煮熟才吃得，即使在沙律加入意大利青瓜，也會變成熱菜。
還嫌不夠混亂？好，Zucchini仍有其他稱呼，來，準備接招！這個既像青瓜亦像翠玉瓜的來佬貨，通常又被叫作Italian Squash，事關意大利就是其盛產地。它也有個拉丁名字，Cucurbita Pepo。翻查漁農自然護理署的資料，青瓜（Cucumber）主要來自中國、泰國、韓國與西班牙；至於意大利青瓜（Zucchini）、荷蘭西葫蘆（Cucurbita Pepo）、澳洲青瓜（Zucchini Green）、中國翠玉瓜（Jade Melon），則統統歸類為翠玉瓜。無論形狀和味道都很相似，只是品種和產地有所不同。想了解更多，不妨聽聽意大利食材店老闆，以及兩位意菜名廚來解說。
WHISK總廚Bjoern直言，許多人都將Zucchini、青瓜和翠玉瓜混淆，其實三者有很明顯的分別。Zucchini的中文名雖叫作意大利青瓜，但質感軟腍，水分也不算多，無論味道與食法都跟青瓜截然不同。意大利人也會用青瓜入饌，不過只會用來製作沙律或鮮榨蔬菜汁；意大利青瓜則相當多元化，湯、沙律、Risotto、意粉、薄餅、扒類、海鮮……統統都可見到其影蹤，是歐洲非常普遍的食材。至於平常在街市見到的翠玉瓜，主要來自中國和台灣，製法同樣多變，可葷可素，燜、炒、熬湯皆宜，只是味道較寡亦常帶苦味，故清甜可口的Zucchini絕對貴得有道理。
Zucchini很粗生，5至8月是當造期，但一年四季都可吃到溫室培植的品種。來自不同國家的出品，色澤和大小也有明顯分別。ilBelPaese老闆Massimo解釋，好像意大利的顏色較淺、形狀幼長，而法國、德國、澳洲則較粗身和深色；除了綠色品種外，亦有味道清甜、質感更軟腍的黃色青瓜。值得一提是Zucchini竟有雌雄之分，雄性頂部較幼長，雌性則較圓潤，必須混合栽種才能培植出最健康的果實；未成年的Baby Zucchini甚至會頭頂長出大過瓜的大黃花，十分趣致。
講到食花，很自然就會諗起每年4月在日本大熱的櫻花料理；原來意大利人同樣有鋪食花癮，青瓜花的烹調方法更是變化多端。Sabatini總廚Andrea坦言，由於青瓜花很快凋謝，只有Baby Zucchini才會生出花朵，在採摘後1至2天內就要烹調，加上運送過程容易把鮮花壓爛，所以青瓜花菜式在香港更是難得一見，然而6、7月卻是意大利品嘗青瓜花的好時節，既可以用來做沙律、煮意粉、意大利飯，更受歡迎的做法是將芝士、蔬菜、肉類等各種材料釀入花瓣內，連同清淡的青瓜花同吃，令食物的層次更豐富。
（a）ilBelPaese 地 址：上環皇后大道中299號地下 查詢電話：2528 2200 （b）Sabatini 地 址：尖沙咀麼地道69號帝苑酒店3樓 查詢電話：2733 2000 （c）WHISK 地 址：尖沙咀彌敦道118號The Mira Hong Kong 5樓 查詢電話：2315 5999 （d）Zeffirino 地 址：銅鑼灣怡和街88號富豪香港酒店31樓 查詢電話：2837 1799 音：KK[zuˋkinl]；DJ[zu:ˋki:ni] 解：葫蘆科南瓜屬植物，盛產於夏季。色澤翠綠，果肉鮮甜，食用方法層出不窮，嫩Zucchini會生有花朵，連花也可以入饌。 撰文：楊雅菁 攝影：林資凱、張群生、陳富權
2023年9月29日 · 另外，喺2014/15球季嘅煞科戰，當時作客對拿玻里，我喺尾段射入關鍵球，最終幫助球隊力壓對手，攞到歐聯席位。」傑志陣中擁有不少年輕球員，奧拿斯指部分具備潛質，要外流歐洲並非完全沒有可能，但需要更加虛心學習，以及吸收更多比賽經驗。
2023年7月14日 · 」東京奧運代表黃筠陶有份出戰上屆拿玻里世大運，她表示今屆會以享受的心情應戰，不會給自己太大壓力：「奧運後心態改變，不想老是用一個時間框住自己，之後的比賽想盡情享受就可以了。 」圖、文：許思彤、余樂詩. 張家朗. 蔡俊彥. 香港體操隊昨日亦有亮相授旗儀式。 第一手消息請下載on.cc東網 iPhone/ iPad/ Android/ 本文連結 : https://orientaldaily.on.cc/content/體育/odn-20230714-0714_00286_042/逾140港將出戰創紀錄-劍擊隊強陣征世大運. 人人做記者. 爆料方法 : 爆料熱線： (852) 3600 3600. 傳 真： (852) 3600 8800. SMS： (852) 6500 6500. 電 郵：
15 小時前 · 荷里活男星奇雲高士拿（Kevin Costner）的西部片新作《Horizon: An American – Chapter 1》於香港時間昨日凌晨在《第77屆康城電影節》舉行全球首映禮，吸引一眾巨星包括金像影后楊紫瓊及韓國女神韓韶禧出席，搶盡鏡頭！
2024年5月10日 · 西班牙網球「泥地王」拿度日前在意大利網賽首圈，以盤數2比1反勝比利時球手貝加斯，心情不俗的他賽後更對愛隊皇家馬德里打入歐聯決賽發表感受。 拿度過去18次參加這項賽事，只曾一次首圈止步，並10奪冠軍，但他今年開局慢熱，先輸一盤4比6，其後發揮應有水準，連贏兩盤6比3和6比4，經過近3小時激戰後，終以盤數2比1反勝晉級。 皇馬早前在歐聯4強次回合反勝拜仁勇闖決賽，作為「銀河艦隊」擁躉的拿度，賽後與記者大談「波經」：「相信不少人認為皇馬能夠反勝純屬夠運，但他們近年多次反壓對手晉級，證明有力打敗任何對手，絕非單靠運氣。 大坂直美紅土場首挫Top 20. 女單方面，大坂直美直落兩盤擊敗世界排名20的烏克蘭球手科絲素嘉，職業生涯首次在紅土賽場擊敗Top 20球手。
