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Salernitana37 2 10 25 16 2020年5月14日 · 有說它與意大利拿玻里一種層層相間的 Napolitain 甜品外形相似，後世誤寫成 Napoleon。 其實拿破崙蛋糕源自法國，原名為 Mille Feuille，有千層酥的意思，餅如其名，酥皮要脆且薄，入口一咬即碎，再夾上兩層香滑吉士，才算正宗。 今次找來灣仔人氣麵包店Bakehouse老闆兼前四季糕餅主廚Gregoire試食5間拿破崙 外賣 ，分別有半島酒店、 尖沙咀 帝苑酒店、Rosewood酒店等，看看哪款是王者拿破崙，文中另附10間拿破崙外賣推介，即睇！ 撰文：新傳媒編輯部、肥龍 ｜圖片：Tony、Woody. *試食評語乃根據個人經驗、觀感及口味得出，以試食當日出品為準，另外貨品價格或有可能浮動，敬請留意。 Top 5 拿破崙外賣 排行倒數！
2019年8月15日 · 小時候吃香酥脆口的拿破崙 蛋糕 ，總以為是由拿破崙所創，誰知兩者根本全無關係。. 有說它與意大利拿玻里一種層層相間的 Napolitain 甜品外形相似，後世誤寫成 Napoleon。. 拿破崙蛋糕，原名為 Mille Feuille，有千層酥的意思，餅如其名，三層酥皮要脆且薄，入口 ...
2023年5月5日 · 新假期. May 5 2023. 屯門冠軍級拿破崙蛋糕，1小時即叫即焗！ 拿破崙蛋糕是香港人最受歡迎的甜品之一，最近屯門就有家蛋糕小店Neko Puff的拿破崙，瘋靡一眾屯門友。 其拿破崙蛋糕標榜1小時前預定就可以即做，以保持酥脆口感，店子的拿破崙蛋糕，更獲得世界賽冠軍，大家想一試這世界級拿破崙蛋糕，就要睇睇以下介紹！ 屯門冠軍級拿破崙蛋糕Neko Puff 一小時預訂即叫即做！ NekoPuff 本身為一個主打法式蛋糕的品牌，由原個蛋糕、迷你蛋糕都有供應，蛋糕造型精緻高雅，加上大部分食材均由法國直送，出品有高級酒店的級數。 早前更獲得 LRN Worldwide Instagram Contest 30th Competition 世界賽冠軍！
2022年11月4日 · 銅鑼灣薄餅店，用上拿玻里pizza教父百年御用教父級的Caputo Nuvola Super麵粉，經過48小時發酵做成，標榜不會滯膩。 加上人手製作，以華氏800度高溫焗製，做到中間濕而外邊香脆。 不過網民卻認為水準日益下降，有人表示試過一拎上手就餅餡分離；亦有人試過餡料未熱透，餅底又淋；更有網民批評味道太鹹，令人很失望。 Mother of Pizzas經常現人龍（圖片來源：FB@Mother of Pizzas） 請來女飛魚何詩蓓幫忙宣傳pizzaz，但亦無助挽回市民對產品的信心。 （圖片來源：IG@motherofpizzashk） 網民認為Mother of Pizzas有名不符實之嫌。 （圖片來源：連登討論區截圖）
2023年4月4日 · 新假期. Apr 4 2023. 拿破崙卷蛋是台灣及日本爆紅的甜品，原來在香港也有得買！ 這間人氣網店「陳製造 Chan de Pâtisserie」，由藍帶廚主理，招牌當然是這款拿破崙卷蛋，不過也在基礎上加以改良，現時有9款口味，剛開業時更加每月賣到200條以上，相當受歡迎。 到底有咩咁巴閉？ 拿破崙卷蛋甜品網店 Chan de Pâtisserie. 近來網上爆紅的拿破崙卷蛋，本是日本及台灣當地掀起熱潮，如今香港竟然都可吃到。
2021年8月16日 · 新假期. Aug 16 2021. 百子憑著招牌網格拿破崙而於網上爆紅，焦糖千層網格造型配上香甜水果，吸引一眾甜品迷捧場及關注。 店舖除了拿破崙外，每日會供應6款甜品，造型精緻，如有士多啤梨撻、樹葉形拿破崙、朱古力蛋糕等，細細件，啱晒下午茶3點3時間慢慢歎。 撰文：Rice｜圖片來源：Day、百子燒菓子&洋菓子專売店. 百子 甜品 店IG爆紅！ 焦糖千層網格拿破崙. 甜品網店愈開愈多，想留著甜品迷的胃口，食物質素及造型都要並重。 而甜品店——百子燒菓子&洋菓子專売店則憑著招牌網格拿破崙而人氣急升，成為甜品迷的新寵兒。 原來百子初起步時僅賣曲奇及手工果醬，後來今年7月於 觀塘 開實體店後才決意供應甜品系列。 現時店舖每日輪流供應6款甜品，款款造型特別。
2020年11月16日 · Nov 16 2020. 尖沙咀Rosewood瑰麗酒店拿破崙一向是talk of the town，Butterfly Patisserie最近更推出全新3款口味，包括71.5%黑朱古力、綠茶和海鹽焦糖，款款吸引，官網上已經可以預訂，除此以外，其他甜品如傳統黑森林蛋糕、紅寶石朱古力芝士蛋糕、果撻等都可以外賣，滿額免運費送上門，即睇！ 撰文：肥龍｜圖片來源：相關機構. 尖沙咀 Rosewood瑰麗酒店 蛋糕外賣. Butterfly Patisserie新口味拿破崙. 尖沙咀五星酒店Rosewood瑰麗酒店的Butterfly Patisserie 甜品 深受食客歡迎，由美國半島酒店餅房總廚Holger Deh主理，蛋糕雖然有點貴，但件件造型精美，吸睛度十足。
