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本課程教授提升免疫力的飲食之道：抗氧化營養素、改善免疫力的食物 。 課 程： 全期6課， 每課1小時30分 費 用： 全期450元 課程編號 開課日期 上課時間 KY83668 5月27日逢星期六 晚上8:35-10:05 ...
本課程會介紹各種提升體力精神膳食的烹調法：(1) 減壓安神食物之配搭及烹調法；(2) 補虛提神食物之配搭及烹調法；(3) 補血、養陰食物之配搭及烹調法；(4) 清熱除煩食物之配搭及烹調法；(5) 祛濕輕身食物之配搭及烹調法。
本課程由經驗中醫師、自然療法醫生、營養師及美容纖體顧問任教，將健康飲食運用於日常生活，有效持續及不反彈，並個別跟進健度飲食。配合適當的維他命營養素，以降低因消脂時產生的毒副作用，從而達到真正健康瘦身的效果。
順著二十四節氣飲食原則，可達防病、養生、美容、延年之功效。 本課程會講解養生原則(甲)部，24節氣有：立春、雨水、驚蟄、春分、清明、穀雨、立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑、立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至 ...
多角度地做到搭配飲食、適時補充身體缺乏的營養、掌握正確的營養攝取技巧。藉此對症調理飲食方法，達到保健養生，預防疾病的目的。讓全家人一起在餐桌上能吃對食物，補對營養，健康美味不失衡。 課 程： 全期6課， 每課3小時 費 用： 全期1100
本次推薦台式鹽酥雞、炸地瓜條、煎釀三寶、生菜魚肉湯、碗仔翅、咖喱豬皮魚蛋蘿蔔、秘汁沙嗲串燒（豬牛雞）、雞蛋仔等美味小食。 本課程為一實習課程，經導師講解及示範烹飪方式後，學員可在課堂上親自烹飪及品嚐菜品。 課程所教授之烹飪技巧於小食店創業或自煮享用兩相宜。 課 程： 全期4課， 每課3小時 費 用： 全期1200元 (包括實習材料費)
7586食物致敏感知識 香港約有近二十萬名食物敏感症患者，輕微的毫無症狀，普通的皮膚痕癢，嚴重的會導致昏迷休克。本課程主要講授究竟哪些食物容易誘發過敏反應呢？食物不耐症又是甚麼呢？食物的過敏原因及香港常見的食物過敏原是哪些呢？
