雅虎香港 搜尋

搜尋結果

1. www.zhihu.com › question › 24432815设计一家日本料理店要注意点什么？ - 知乎簡

   www.zhihu.com › question › 24432815

   • 網頁紀錄

   2014年7月9日 · 44. 被浏览. 16,706. 4 个回答. 默认排序. 满满. 装修等 2 个话题下的优秀答主. 25 人赞同了该回答. 不知道是哪里的日料店，主要是做什么料理的。 150平米做专门的握寿司或是 回转寿司 、普通居酒屋、拉面这些够了，做 怀石 、暖锅、鱼生这些明显不够，更不用说综合性的日料店。 150平不用批消防，如果是位于大型商场内的店要过商场的消防审查。 结构上如果没有 动承重 的话，也不用报建筑设计审批，有必要的话可以联系土建方看怎么加固之类。 然后注意下面几点： 1、 日料海鲜 多，如果是内陆的店， 必须保证足够的仓储冷冻空间 ，150的店冷柜以5到8平米计。 冷藏室以10到15计。 2、厨房面积要看料理种类的多少，不多的话，20到25左右就够了。

2. www.zhihu.com › question › 374728095做日式料理的餐厅一般需要哪些厨房设备呢？ - 知乎簡

   www.zhihu.com › question › 374728095

   • 網頁紀錄

   2020年2月26日 · 4,560. 3 个回答. 默认排序. 我们都是厨商人. 4 人赞同了该回答. 热食调理区：西式炒炉、 煎板炉 、碳烤炉、蒸烤箱、矮汤炉、 油炸炉 、电烤炉、上火烤炉、煮面机、五味配料台、调料保温台、洗锅槽、灶上置 锅架 、煮饭锅、保温饭锅. 配菜处理区：配菜 工作台 下冰箱、水槽、作业台下温盘柜上方置物架、配菜盘置放台架、微波炉、切肉机、绞肉机、搅拌机、 打汁机 、切菜机、立式冷藏冰箱、 立式冷冻冰箱 色拉作业台冰箱. 准备区： 组合式 冷冻库/冷藏库、立式冷藏冰箱、立式冷冻冰箱、四层置物架、壁架、制冰机、生饮水净水系统、工作台、水槽、开水机、推车. 污餐具清洗区：残渣清理作业台、三连式水槽、自动洗碗机、干净碗盘整理工作台、 碗盘架 、热水器或热水锅炉、排汽罩、排汽风车风管、污餐具回收车.

3. 圖片

   • 
   • 
   • 
   • 
   • 

   查看全部

4. www.zhihu.com › question › 31704673日本那种特殊材料的整体浴室国内如何实现？ - 知乎簡

   www.zhihu.com › question › 31704673

   • 網頁紀錄

   现在日本主流家庭大部分用的是彩钢板材料， 松下 、TOTO这些一线品牌，都主推彩钢板型整体卫浴，彩钢板作为装饰层，具有色泽多样，表面光滑易清洁等特点。. 给大家看下 toto 等一线品牌的彩钢板整体卫浴。. 下面是我们维石品牌的彩钢板整体卫浴样板间 ...

5. www.zhihu.com › question › 325559201如何设计出一个合理的开放式厨房? - 知乎簡

   www.zhihu.com › question › 325559201

   • 網頁紀錄

   所谓的「开放式厨房」，学院派解释就是指巧妙利用空间， 将实用美观的餐桌与厨房紧密相连，形成一个开放式的烹饪就餐空间。 据说，餐厅的开放式厨房最初诞生在纽约，那时由于餐厅的面积受限，厨房只好挤在用餐的食客中间。 到了后来，美食真人秀节目采用这种形式的格局，继续催化着餐厅的厨房审美。 慢慢地开放式厨房变成了餐厅装修的一种趋势。 要知道， 一个开放式的厨房总是容易成为整个空间设计的焦点， 使得顾客可以随意观看厨师为他们制作的一些简单的餐食。 比如我们常常在万达看到的「 西贝莜面村 」便是极典型的开放式餐厅。 ji-shi迪士尼餐厅. 而开放式厨房运用到家里，也是一种很不错的选择，因为“即使在做饭的时候，孩子也不会离开自己的视线”“能随时看一两眼电视”“ 那种开阔舒畅的通透感让人心生爱恋” 等等。

6. www.zhihu.com › question › 31329403什么是好的开放式厨房设计？ - 知乎簡

   www.zhihu.com › question › 31329403

   • 網頁紀錄

   什么是好的开放式厨房设计？ 写回答. 家居. 厨房. 室内设计. 家居设计. 开放厨房. 什么是好的开放式厨房设计？ 关注者. 4,745. 被浏览. 1,974,141. 181 个回答. 默认排序. 知乎用户. 编辑推荐. 871 人赞同了该回答. 【发现有些公众号奉行拿来主义，长亭外，古道边，芳草天。 未经许可，禁止转载】 也不一定像其他人说的那么不好，开放式厨房要看你怎么定义开放。 这本来是个洋玩意儿，在中国流行起来难免有点水土不服。 如果是全开放，那劝你别想了，一炒菜油烟飘的满屋都是。 但是餐厨一体的开放还是值得考虑的，手边有个非常棒的例子，是我很佩服的一个姐姐家的设计，仅供参考—— 补充数据：整个餐厨区域的面积大概是13.5平米.

7. www.zhihu.com › question › 30530157日本和中国都喜欢煎炒，但是为什么日本多开放式厨房？ - 知乎簡

   www.zhihu.com › question › 30530157

   • 網頁紀錄

   2015年5月20日 · 1、立体感. 日本是以大和民族为主的国家，这也是日式风格又叫做“和风”的原因，民族特色是日式风格的主要元素之一。. 我们都知道日本人都是以跪为坐，这样的坐姿就需要家具要很强的立体感，所以日式风格的家居中，立体感非常突出。. 2、色调. 在色调的 ...

8. www.zhihu.com › question › 48189898开放式厨房 有哪些好看的厨房中岛兼餐桌设计？ - 知乎簡

   www.zhihu.com › question › 48189898

   • 網頁紀錄

   打造实用美观中岛的步骤：. 首先，设计厨房的布局，有一些数据请记住：橱柜台面宽度至少 600mm ，中岛台面宽度至少 500mm ；中岛和橱柜之间的距离在 750mm 以上，可保证一人正常操作不受阻，在 900mm 以上，可保证两边的 橱柜门 能同时打开；中岛侧边距离障碍 ...