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2016年11月15日 · 市民不用飛到東京，就可品嘗到每日由築地直送的海鮮，包括售價68元的墨汁海膽包和268元的海膽丼；而每晚6時半左右，更可欣賞由日本 正在閱讀 Title
2022年2月28日 · 兩個熱愛日本美食的好友，幾年前開始經營日本食品網店，供應新鮮生蠔、刺身、急凍海產、急凍肉類等高級食材。 其中一位店主經常往來日本，直接跟當地供應商取貨，不經中介人，以往差不多天天空運日本貨來港。
2017年6月14日 · 專做Omakase（廚師發辦）的高級壽司店「鮨魯山」大裝修後，易名開業，全場只得9個座位。靈魂人物仍然是大廚藤澤昌隆。餐廳暫時只設晚市，Omasake分每位$2,080或$2,980兩種，壽司約有10
2022年11月14日 · 這間位於中環擺花街的「喜多嬉」居酒屋，供應任食日本生蠔放題，食60分鐘每位$398起、90分鐘則$498起，最開心是午市及晚市同價，由即日起至3月31日期間，惠顧放題更無料送你任食日本直送帆立貝。
2014年1月6日 · 日本東京築地市場傳統、新年開市拍賣「日本一」藍鰭吞拿魚，今年破低價以736萬日圓（約54萬港元），由日本壽司連鎖集團喜代村連續兩年投得，較去年破紀錄的1.554億日圓（約1,366萬港元）大跌96％，
2020年11月23日 · 主打農田直送餐桌概念的日本餐廳塚田農場，由即日至2021年2月8日期間，會推出為期3個月的季節限定菜單，以日本宮崎縣及鹿兒島時令特產入饌。 重點食材就有來自宮崎縣的宮崎地頭雞及まるみ（Marumi）豚肉
2018年12月12日 · 獲得米芝蓮星級殊榮，一向是廚師的夢想。今年本港有8間餐廳首次奪《2019米芝蓮指南香港澳門》星級，其中總店位於東京的鮨•齋藤，僅來港開業8個月，便以過江龍之姿首奪二星殊榮；主打江浙菜的新榮記、印度菜N
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