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  1. 18/4/2022 · 余った「日本酒」を大活用! 灘の酒蔵直伝レシピ教えます 保存時のポイントや「料理酒」との違いも この記事にあるおすすめのリンクから何か ...

  2. 31/5/2022 · 三重県尾鷲市では、魚を煙でいぶして作る伝統的な保存食の「あぶり」作りが最盛を迎えています。 あぶりは魚を桜の木の煙でいぶして作る ...

    • 2000年以上前の種が発芽した「世界最古」の花
    • 発掘最終日の前日に1粒の種子が見つかる
    • 世界各地で報道されたハスの開花

    © TABIZINE 提供 大賀ハス image by 松岡明芳 from Wikipedia 一般的に植物の種の寿命は、どのくらいだと思いますか? 農業と食品産業の発展のために幅広い分野で研究開発を行う農研機構によると、-1°C・湿度30%の環境下における作物の種子の寿命は、イネが17.2年、コムギが20.5年、ダイズが15.8年、キュウリが127.1年、トマトが31.3年、メロンが59.3年になるといいます。 キュウリの種の長持ちが特に目を引きますが、それでも基本的には100年以下といった印象です。 しかし、2000年以上前の原史時代の種が土中(泥炭層)で発掘され、その種が花を咲かせて、さらに今では平和の象徴として海外へも広がっているケースが日本にあります。千葉県の「大賀ハス」です。 大...

    © TABIZINE 提供 「大賀蓮発掘記念碑」 image by 掬茶 from Wikipedia このような大発見と取り組みが、どうして千葉の土地で始まったのでしょうか? そもそも大賀一郎さんは東京帝国大学を卒業した理学博士です。南満州鉄道の社員として中国東北部の大連に赴任した経歴もあり、大連近くで出土した1000年以上前と推定されるハスの種子の発芽試験に成功しています。 千葉県成田市滑川で出土した約1200年前のハスの種も1950年(昭和25年)に発芽させ、数日後に枯れさせてしまうものの、いよいよ古代のハスの種子をよみがえらせる取り組みに大賀さんはのめり込んでいったといいます。 実はハス科の種子は皮が厚く、条件がそろえば驚くほど長寿になるようです。 同じ千葉県の検見川(けみがわ)では...

    © TABIZINE 提供 東京大学検見川総合運動場 image by 三人日 from Wikipedia 大賀さんは5月6日に自宅で発芽処理して水の中に種を浸します。1粒は発芽後に枯れ、2粒は発芽し生育を始めます。そのうち1粒は枯れ、最後の1粒が残りました。千葉県工業試験場がその種を受け取り、細心の注意の下で管理します。 8枚の葉が9月には出て、翌年1952年(昭和27年)4月まで順調に生育します。その段階で3つに分根され、千葉公園や千葉県農業試験場などに移植されました。 そのうち最も根の大きかったハスが1952年(昭和27年)7月1日に先陣を切ってつぼみをつけ、7月18日に先端を開き、翌19日には見事に花を開かせたのです。 このニュースは世界各地で取り上げられました。1953年(昭和2...

  3. 13/2/2022 · しかし、少し工夫すればむしろおいしいレモンサワーが作れますよ。. ポイントは. しっかり冷やすこと できるだけレモン感を出すこと. 冷凍した ...

  4. 12/4/2021 · 中国政府が新疆ウイグル自治区で100万人以上のウイグル族を弾圧している問題について、米、英、カナダなどEU(欧州連合)は制裁に踏み切り ...

  5. 4/10/2021 · 日本 やイギリス、オーストラリアのような同盟国との協力を強化していき、いわば海洋国家連合のような連携を強化していった。イギリスを中心 ...

  6. 15/6/2021 · 新頭殼newtalk 國內疫情持續蔓延,全國三級警戒延長至6月28日,口罩、酒精等防疫物品需求量相當大,不過就有民眾發現,台灣菸酒公司販售的75% ...